Vezë të kuzhinës

Edhe pse vezët e hailut janë më të ulëta në popullaritetin e pulave, ata kanë fituar gjatë pjesën e tyre të tregut. Në raftet e dyqaneve, në faqet e revistave popullore dhe në internet, mund të gjejmë shumë informata që konfirmojnë dobinë e tyre, nevojën për t'i përfshirë në dietën e përditshme për të ruajtur funksionimin e mirë të trupit.

Lexo Më Shumë

Mes shumëllojshmërisë së vezëve të shpendëve, më të zakonshmet në dietën tonë janë pulat dhe dridhjet. В этой статье мы попробуем разобраться, можно ли употреблять их в сыром виде, в чем состоит разница между теми и другими, и насколько она существенна.Përbërja dhe vlera ushqyese e vezëve të papërpunuara Sipas kritereve të rëndësisë së ushqimit, vezët e shpendëve kanë shenjat e mëposhtme për 100 g: pule: proteina - 12.7 g (norma ditore - 27.6%); yndyrna - 11.5 g (ndihma ditore - 20,%); karbohidratet - 0.7 g (ndihma ditore - 0.3%); acide yndyrore të ngopura - 3.4 g (norma ditore - 18.9%); acidet yndyrore polyunsaturated - 1.9 g (norma ditore - 31.8%); acide yndyrore të mononatura - 3.6 g (pagesa ditore - 10.1%); frëngji: proteina - 11.9 g (norma ditore - 25.9%); yndyrna - 13.1 g (norma ditore - 23.4%); karbohidratet - 0.6 g (ndihma ditore - 0.2%); acide yndyrore të ngopura - 3.5 g (norma ditore - 19.1%); acide yndyrore polyunsaturated - 1.3 g (ndihma ditore - 22%); acide yndyrore monounsaturated - 4.3 g (norma ditore - 12%).

Lexo Më Shumë

Shumë njerëz ndoshta kanë dëgjuar për përfitimet e vezëve të drithit. Ky produkt diete eshte plotesisht i mbushur me vitamina, amino acide dhe substanca te tjera te dobishme. Por sot nuk do të flasim për vezë, por për predhën. Përbërja Predha e vezëve të drithit përbëhet nga substancat minerale në vijim: macronutrientët - kalcium, hekur, magnez, fosfor; elementët gjurmë - mangan, bakër, molibden, squfur, fluor, zink, selen, silikon; aminoacidet - methionine, lysine, cystine, isoleucine.

Lexo Më Shumë

Vezët e kuzhinës shpesh përdoren në gatim dhe në kozmetikë (për të bërë maska), si dhe për ushqimin për foshnje, veçanërisht për foshnjat që vuajnë nga diateza. Në të njëjtën kohë, njerëzit shpesh përballen me një problem - si t'i thyejnë ato në mënyrë që copat e vogla të guaskës të mos futen në ushqim. Shqyrto se cilat metoda ekzistojnë për këtë.

Lexo Më Shumë

Vezë të kuzhinës vlerësohen shumë më tepër se pula, kështu që shumë nga bashkatdhetarët tanë me vullnet të marrin një detyrë aq të vështirë sa të rriten trembet. Ky proces ka shumë nuanca, por pika kryesore e interesit për çdo Breeder ishte dhe mbetet një çështje e produktivitetit. Sa vezë janë të shkurtra, çfarë është masa e tyre dhe çfarë duhet të dini rreth përbërjes - lexoni më.

Lexo Më Shumë

Vezët e pulave gjithmonë janë konsideruar si një ushqim i dobishëm dhe ushqyes për njerëzit. Ato mund të gjenden në frigorifer në pothuajse çdo shtëpiake. Por kohët e fundit, vezët e quail janë duke u bërë gjithnjë e më shumë popullor, pasi ata janë konsideruar të jenë më të dobishme dhe diete se sa vezët e pulave. A është me të vërtetë - le të kuptojmë së bashku.

Lexo Më Shumë

Në vitet e fundit, numri i shkurtave në natyrë ka rënë ndjeshëm, prandaj, për të rritur numrin e tyre, jo vetëm fermat e specializuara janë të angazhuara në mbarështimin e tyre, por shumë pronarë privatë rriten së bashku me përfaqësuesit vendas dhe të egër të zogjve. Ata janë rritur si për mish dhe për prodhimin e vezëve, të cilat konsiderohen shumë të dobishme.

Lexo Më Shumë

Përfitimet e vezëve të dridhjeve për fëmijët janë pa dyshim. Ky është një produkt natyral me një përqendrim të lartë të substancave të vlefshme për trupin. Ai u përmend në papirusin e Egjiptit të lashtë dhe në doracakët e shërimit popullor kinez. Megjithatë, është e nevojshme të merret parasysh fakti që trupi i foshnjës është më i dobët se ai i një të rrituri dhe jashtëzakonisht i ndjeshëm.

Lexo Më Shumë