Koriandër

Korianderi i fushatës mbjellëse, ose koriandër perimesh, është një barishte vjetore e familjes Umbrella. Gjethet e reja të bimës karakterizohen nga një shije e hidhur dhe një aromë mjaft e fortë me aromë, në një formë të thatë ju mund të ndjeni një kontakt të anise dhe agrume. Ka shumë emra për cilantro - majdanoz kinez, pulë, chilantro, kashnich, kolandra, etj.

Lexo Më Shumë

Fruta Cilantro, ose, siç janë quajtur edhe, fara koriandër janë një erëz popullor në të gjithë botën. Përdoret jo vetëm në gatim, por edhe në shumë fusha të tjera. Lexoni për pronat e dobishme të produktit dhe ku përdoret, lexoni më tej në artikull. Përbërja kimike dhe vetitë shëruese të farave të koriandrit karakterizohen nga një përbërje kimike e pasur, e cila përfshin: acidet organike; alkaloide; acid askorbik; pektin; substanca proteinike; sterols; niseshte; koriandrol; sheqeri; rutin; tannins; fibra; vaj esencial; vaj yndyror.

Lexo Më Shumë

Ekziston një larmi e madhe e erëzave që përdoren në mënyrë aktive jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësinë tradicionale, që përbën interesin më të madh për ta. Shumë prej tyre janë të ngjashëm me njëri-tjetrin, kështu që nuk është për t'u habitur që shpesh ka konfuzion me përkufizimet. Ky artikull diskuton karakteristikat e qimnon dhe koriandër, dallimet e tyre dhe shtrirjen e mundshme.

Lexo Më Shumë

Pa erëza të ndryshme është e vështirë të imagjinohet shumë pjata, megjithatë, pak njerëz e dinë se disa prej tyre përdoren me sukses për qëllime mjekësore ose kozmetike. Korianderi është vetëm një nuancë e tillë, përbërja kimike dhe vetitë e dobishme të cilat e bënë atë një përbërës të shkëlqyer të recetave të ndryshme popullore.

Lexo Më Shumë

Bimore, të cilëve herbs quhen cilantro, dhe farat - koriandër, është po aq e ndryshueshme në përdorim si në emrat e saj. Në pronat e dobishme të vajit thelbësor të koriandrit dhe mënyrat e shumta për ta përdorur atë, lexoni më tej në artikull. Përbërja kimike e vajit esencial Kjo bimë është e mbushur me ushqyes që kanë një efekt të prekshëm në trupin e njeriut.

Lexo Më Shumë

Korianderi është një barishte vjetore. Zarzavatet e saj të quajtura cilantro dhe fara përdoren rregullisht në përgatitjen e enëve të ndryshme për t'u dhënë atyre një aromë më të theksuar. Por kjo fabrikë nuk është vetëm një aromë e mirë, por gjithashtu një burim i vlefshëm i ushqyesve. Përdorimi dhe aplikimi i tij do të diskutohet në artikullin tonë.

Lexo Më Shumë