Chardonnay

Ndryshe nga varietetet e tryezave, varietetet teknike kanë një përmbajtje të lartë të lëngjeve në manaferrat. Për prodhuesit e produkteve, vetitë fiziko-kimike të rrushit janë me rëndësi, ndërsa pamja e manave vetë është e mesme. Varietetet teknike janë më pak çuditëse për kushtet e kujdesit dhe rriten, si rregull, në një mënyrë më të mekanizuar në zona të mëdha.

Lexo Më Shumë

Le të flasim për varietete të rrushit të bardhë: le të kenë antioksidantë më pak, por që përmbajnë acide organike, vitamina, tanina, bioflavonoide, proteina, kalium, yndyrna, fosfor, magnez, fibra të bardha. Le të hedhim një vështrim më të thellë në këtë rrush të mrekullueshëm. Rrushi me diell "Valentina" Rrushi i Shën Valentinit është një formë ngrënie e rrushit, e cila karakterizohet nga shkurre me rritje të fortë.

Lexo Më Shumë