Çfarë është lëng i dobët karrota dhe a ka ndonjë dëm nga përdorimi i saj? Si të gatuajeni me selino dhe mollë?

Që nga fëmijëria, ne të gjithë e dimë shijen e karrotave. Besohet se karotat janë një depo e vitaminave dhe se duhet të hahet nga çdo person.

Pak njerëz e dinë se Azia Jugperëndimore konsiderohet vendlindja e karotave, ku ata filluan të rriten atë sa më shumë se 4.000 vjet më parë!

Ne do të tregojmë për përfitimet e kësaj pije të shijshme për gratë, burrat dhe fëmijët dhe t'ju them se si ta merrni atë siç duhet.

Aktualisht, ka shumë lloje karrota:

  • purple;
  • kuqe;
  • verdhë;
  • portokalli;
  • dhe madje edhe të bardhë.

Megjithatë, konsideroni përbërjen e përbërjes kimike të karotës që kemi përdorur për të ngrënë me ju. Përmbajtja e saj kalorike është vetëm 32 kilocalore për 100 gramë, gjë që bën të mundur që karrota të konsiderohet si produkt ushqimor.

Perime përmbajnë shumë vitaminë Adhe karrota janë të pasura me vitamina të ndryshme të grupit B, D, E, PP, C, K.

Gjithashtu përmban perime:

  1. hekuri;
  2. fosfor;
  3. kalciumi;
  4. magnezi;
  5. kaliumi.

Përfitimet dhe pronat shëruese

Konsiderohet se lëng karrote është shumë i dobishëm për ne, por a është kështu apo jo? Megjithatë, mund të jetë e dobishme vetëm nëse e pini atë në stomak bosh për më pak se 30 minuta para një vakt. edhe mirë për të filluar ditën me një gotë me lëng karrote: ajo do t'ju rimbushë për tërë ditën tjetër.

Për burrat

Përfitimet e lëngut është se:

  • rikthen dhe përmirëson ngritjen;
  • rrit prodhimin e spermës dhe lëvizshmërinë;
  • mbron kundër fillimit të kancerit të prostatës;
  • stimulon dëshirën seksuale;
  • efekt të mirë në fertilitetin.

Për gratë

Për gratë, përfitimet e lëngut të karrotave janë si më poshtë:

  • mbështet ekuilibrin hormonal;
  • nxit shërimin për infertilitet;
  • lehtëson gjendjen gjatë menopauzës;
  • parandalon shfaqjen e tumoreve në gjëndrat e qumështit;
  • zgjat rininë e lëkurës, heq rrudhat;
  • përshpejton rritjen e flokëve dhe thonjve.

Për fëmijët

Pirja gjithashtu do të jetë e dobishme për fëmijët:

  • rikthen sistemin imunitar dhe e forcon atë;
  • normalizon nivelin e hemoglobinës në gjak;
  • ndihmon për të absorbuar kalcium;
  • merr pjesë në formimin e sistemeve nervore dhe hormonale;
  • mbështet funksionet mbrojtëse të mukozave;
  • përmirëson shikimin.
Megjithatë, pija duhet t'u jepet fëmijëve vetëm pasi të kenë arritur moshën gjashtë muajsh. Por edhe në këtë rast, duhet të bëhet gradualisht, duke filluar me një lugë lëng të holluar.

contraindications

Përdorimi i lëngjeve kundërreative:

  1. alergji karrota;
  2. acarime të sëmundjeve kronike të traktit digjestiv, të tilla si gastrit ose ulcerat peptike;
  3. diabeti mellitus (për shkak të sasisë së lartë të sheqerit në lëng karrote);
  4. fëmijët deri në gjashtë muaj.

Cila është më e mirë - e freskët apo e blerë?

Kjo pyetje mund të përgjigjet pa mëdyshje - shtrydhur fllad, sepse të gjitha pronat e dobishme të lëngut ruhen në njëzet minuta të para pas përgatitjes së tij.

  • Pije të blera ato vështirë se përmbajnë të gjitha vitaminat, mineralet dhe elementët e gjurmët që përmbajnë lëng të freskët, por ato përmbajnë patjetër preservativa dhe substanca të tjera që ndihmojnë lëngun që të ruhet më gjatë.
  • Lëng të freskët ruan vetitë e tij të dobishme vetëm për gjysmë ore dhe lëngu i dyqaneve mund të ruhet për vite me rradhë, gjë që tregon se nuk ka ushqyes të mjaftueshëm në të.

Si për të bërë një pije të shëndetshme karrota në shtëpi?

  1. Përdorimi i shtrydhëse frutash. Është më e lehtë për të përgatitur lëng karrote duke përdorur një shtrydhëse frutash, ju vetëm duhet të zhvishem karrota dhe prerë një centimetër karrota në bazë. Lëngja do të dalë pa tul dhe me një shije pak të ëmbël. Nëse dëshironi, mund të holluar me ujë.
  2. Si të shtrydh pa një shtrydhëse frutash e perimesh? Nëse ju nuk keni një shtrydhëse frutash, ju mund të përdorni një metodë më të vështirë, por të besueshme. Duke përdorur një blender ose rende gjobë, ju duhet të presni karrota në një gjendje të pastër, pastaj të përfundojë në garzë (garzë duhet të mbështjellë në disa shtresa) dhe shtrydh mirë.

    Sa karota keni nevojë për të marrë 1 litër lëng? Zakonisht nga një kilogram karrota rezulton rreth gjysmë litra lëng karrote të gatshme, dhe 3-4 karota janë të nevojshme për një xhami.

Kombinimi me mollë dhe selino

  • Lëng karrota Apple. Përfitimet nga lëngu dhe mollët karrota nuk mund të dyshohen. Mollët, siç dihet, përmbajnë pektin, me ndihmën e të cilave radionuklidet hiqen nga trupi ynë.

    Më shumë kalium ndihmon në ruajtjen e funksionit normal të zemrës dhe ekuilibrin acid-bazë. Gjithashtu, kjo lëng përdoret për anemi dhe mungesë të vitaminës C në trup.

  • Lëng karrote me selino. Falë karotave, ky lëng ndihmon në luftimin e sëmundjeve të zemrës, ndihmon në eliminimin e toksinave nga trupi, përmirëson shikimin. Dhe në sajë të selino, ajo përmirëson sistemin imunitar, ul presionin e gjakut dhe nivelin e kolesterolit në gjak.

Si të aplikoni?

gastrit

Lëng karrota në sëmundjet e traktit gastrointestinal, në veçanti në gastrit, ndihmon në lehtësimin e sulmeve të dhimbshme, dhe gjithashtu zvogëlon procesin inflamator në stomak, për shkak të antioksidantëve që përmban përbërja.

Më e dobishme gjatë gastritit për të përdorur lëngun e freskët të shtrydhur.. Ju gjithashtu mund të shtoni produkte të qumështit, të tilla si kos, në të. Kjo lëng duhet të dehet 3 herë në ditë para një vakti prej 200 mililitra.

Sëmundje mëlçie

Vitamina në lëng E, Një neutralizoj radikalet e lira. Gjithashtu, vitamina E përmirëson metabolizmin e yndyrës në vetë mëlçinë, duke shmangur kështu obezitetin e mëlçisë. Kjo është arsyeja pse, mjekët rekomanduar përdorimin e karrota të freskëta dhe lëng për të parandaluar sëmundjen e mëlçisë.

Është e mirë për të pirë vetëm lëng të freskët, ju gjithashtu mund të shtoni në të një krem ​​pak kosi ose kos natyral.

Gjithashtu mund të kombinohen me lëngje:

  • kungull;
  • portokalli;
  • mollë.

Është e nevojshme të përdoret jo më shumë se 3 herë në ditë në 200 ml në stomak bosh.

onkologji

Karrota përmbajnë antioksidantë të nevojshëm që ndalojnë zhvillimin e kancerit. Këto substanca parandalojnë ndarjen e mëtejshme (zhvillimin) e qelizave patologjike, që do të thotë se sëmundja gradualisht pushon të përparojë.

Lëngu i kësaj perime vlerësohet gjithashtu për shkak të përmbajtjes së lartë të karotenoideve.. Karotenoidet janë veçanërisht të rëndësishme për duhanpirësit që kanë një shans më të lartë të zhvillimit të kancerit të laringut. Hani lëng karrote (ekskluzivisht shtrydhur fllad) duhet të jetë jo më shumë se 250 ml në një kohë dhe terapi duhet të zgjasë për të paktën një muaj.

Stonet e fshikëzës

Një nga shkaqet kryesore të shfaqjes së gurëve në fshikëz është mungesa e vitaminës A, e cila, siç e dini, përmban shumë karota. Është e nevojshme për 20-25 minuta para një vakt për të marrë 1 lugë gjelle lëng të freskët, përsëritni 2-3 herë në ditë. Kursi i trajtimit është rreth 3-4 muaj.

diabet

Lëng karrote përmban të dobishme për diabet mellitus:

  1. beta carotene;
  2. karoten alfa;
  3. komponimet fotokimike.

Megjithatë, ju duhet të jeni të kujdesshëm, sepse lëngu është gjithashtu shumë sheqer. Pini lëng të freskët nuk është më shumë se 250 ml një herë në ditë..

pagjumësi

Për të kuruar pagjumësinë, është më mirë të përdorni një përzierje karrota dhe lëngu selino. Do të pasurohet me vitamina A dhe grupi B, si dhe fibra. Kjo është arsyeja pse kjo pije ndihmon për të luftuar pagjumësinë.

Recetë për lëng me selino: 5-6 karrota dhe 2 gjethele selino. Ajo duhet të hahet në mëngjes në stomak bosh, pasi kjo recetë ka efekt më të mirë në trup në stomak bosh.

pankreatiti

Gjatë një përkeqësim të sëmundjes, lëng karrote është kundërindikuar, por gjatë faljes ju mund të pini lëngun.

Si të pini? Jo më shumë se gjysmë gotë lëngje çdo 2-3 ditë.

Ulcerat dhe djegiet

Në mjekësinë popullore trajtimi i ulçerave të lëkurës dhe djegiet me karrota. Për ta bërë këtë, aplikoni një shtresë nga lëngu me tul, të përgatitur me një rendor, në zonën e dëmtuar.

Për rrezitje

Lëng karrote është përdorur në vend të sunblock, ajo mbron lëkurën nga rrezet e diellit, duke ndihmuar atë për të marrë një cirk bukur pa dëm për shëndetin.

Maska e fytyrës

Karrota moisturizes fytyrën, evens ngjyra e lëkurës dhe ndihmon në heqjen e rrudhave. Receta e kësaj maskë është shumë e thjeshtë: në lëkurën e pastruar dhe të avulluar të lëkurës, karrota e integruar zbatohet me një shtresë të trashë dhe lihet për 10-15 minuta.

Kur mund të dëmtojë trupin?

Në mënyrë kategorike ju nuk mund të hani karota për njerëzit:

  1. me ulçerë të stomakut;
  2. me gastrit;
  3. në praninë e gurëve të veshkave.

Shumë karrota në dietë duhet të shmanget, pasi kjo mund të çojë në zverdhjen e lëkurës.

Karrota - për ose kundër? Sigurisht për. Kur përdoret siç duhet, kjo perime është një depo e vitaminave. me një çmim të ulët. Ndihmon për të luftuar me shumë sëmundje, ndihmon në ruajtjen e vizionit. Gjëja kryesore është që të përdorni karotat dhe lëngun e saj të saktë!