Sekretet e "rrënjës shëruese" popullore: çfarë është xhenxhefil dhe ku rritet?

Xhenxhefil është një barishte shumëvjeçare. Ka një rhizome të degëzuar (rrënja e njohur "rrënjë"), gjethe të mprehta dhe lulet e pazakonta të mëdha.

Ka më shumë se 1000 lloje të kulturës. Ekzistojnë mostra me një bërthamë blu ose të gjelbër ose me erë vajguri.

Shkencëtarët mbledhin detaje rreth historisë së xhenxhefilit deri në ditët e sotme, pasi që bima është fakte mjaft antike dhe të besueshme për origjinën dhe zhvillimin e saj janë të pakta.

Bimët e atdheut: nga e ka origjinën?

Pra, çfarë është dhe nga është? Në Evropë, xhenxhefil filloi të përdorë në shekujt 9-12. Tregtarët arabë, të cilët kishin një monopol në tregtinë e erëzave, sollën këtë aromë. Tregtarët mbajtën atdheun e xhenxherit për një kohë të gjatë në fshehtësi. Ata thanë se xhenxhefili rritet në skaj të botës dhe është i mbrojtur nga njerëzit e shpellave. Me deklarata të tilla ata ngritën çmimin e këtij rrënja shëruese. Fabrika u konsiderua si një delikatesë, vetëm njerëzit e pasur mund ta përballonin atë. Xhenxhefil masiv u bë në dispozicion nga shekulli i 18-të.

Atdheu i kulturës konsiderohet të jetë Azia Jugore dhe Lindore. Këto janë vende të tilla si Kina, India dhe Indonezia.

Shkurtimisht për historinë e shpërndarjes

Xhenxhefil ose rrënjë të bardhë kultivohet në rajonet ku është i lagësht dhe i ngrohtë.. Kjo varietet (medicinal) gjendet vetëm në Azinë Jugore, në hijen e pyjeve tropikale. Plantacionet e varieteteve të tjera janë në vende të tilla:

  • Japoni;
  • Vietnam;
  • Afrikë;
  • Australia;
  • Amerikën e Jugut (Argjentinë, Brazil);
  • Ishulli i Xhamajkës

Ku është rrënja e rritur?

Kjo fabrikë unike është rritur për qëllime të ndryshme. Nga ajo është përgatitur erëza, ilaçe, të përdorura në fushën e kozmetikës dhe parfumerisë.

kafshë të egra

Pra, si rritet erëz në natyrë? Ginger nuk gjendet më në të egra. Por klima më e përshtatshme për rritje është Afrika e Jugut dhe Azia Lindore.

Xhenxhefi mbizotëron sot në një "civilizuar" dhe në sasi industriale. Ka fusha, ferma dhe plantacione në të gjitha zonat me kushte të përshtatshme atmosferike.

Ka dy fermat shumë të reja, dhe plantacionet më të vjetra të xhenxhefil (më shumë se 200 vjet), ku organizojnë turne ndonjë gjëje.

Në botë: për të ngrënë

Furnizuesit më të mëdhenj të perimeve të rrënjëve me aromë janë India, Kina, Australia, Xhamajka dhe Afrika. Këto vende konsiderohen prodhuesit globalë të erëzave. Xhenxhefil bimż fushat e mżdha, dhe kulture rezulton żshtż derguar pżr eksport.

Në Rusi

Në klimën tonë, xhenxhefil nuk është rritur. Kultura nuk rritet as në rajonet ekonomike: Krasnodar, Kaukazi, rajoni i Moskës. Rritja është e lejueshme vetëm në serra të mbyllura, serra, vegjetarianë, enë ose kazanë.

Në terren të hapur

Është mjaft e vështirë të rritet një kulturë në Rusi në terren të hapur. Fabrika për sezonin e rritjes ka nevojë për një periudhë të gjatë të ngrohtë. Vendi ynë nuk ka një klimë të përshtatshme tropikale. Zgjidhja e problemit - serrat nxehtë.

Kultura do të rritet në rajone të ngrohta:

  • Krasnodar;
  • Krimea;
  • Rajoni i Rostovit;
  • Rajonin e Moskës.

Për të rrezikuar dhe xhenxhefil bimore në serrë mund të jetë në çdo qytet në Rusi, e cila është e vendosur jashtë permafrost.

Në shtëpi

Xhenxhefil mund të rritet në dritare si një fabrikë zbukuruese.. Prodhuesit e luleve duan një fabrikë për një lule të pazakontë që shfaqet në një fabrikë shtëpiake. Bimore ka nevojë për temperaturë të lartë dhe lagështi të lartë (ajo duhet të mbulohet çdo ditë).

Pamja dhe fotografia

Fazat e shfaqjes dhe rritjes do të ndryshojnë në varësi të rajonit dhe kushteve në rritje.

i egër

Kujton kallam ose kallam. Ajo ka një rizome të fuqishme me shumë degëzime. Rrjedhja e lulëzuar zhvillohet ndaras nga vegjetacioni. Në majë të bimës është një tufë lulesh që i ngjan veshit. Lulëzim ndodhet pranë bracts. Në sinuset e tyre janë lule. Hijet e një fabrike varen nga një notë. Në të egra, ajo mund të rritet deri në 2 m. Është përhapur nga zhardhokët.

e zbutur

Xhenxhefil i tillë është më modest në madhësi: ai arrin 160 cm në lartësi. Në gjerësinë tropikale dhe subtropikale, xhenxhefili mbillet si patate. Nuk kërkon kujdes të veçantë. Rrënja e xhenxhefilit me buds gjumi është mbjellë në tokë. Xhirimet shfaqen në 30-45 ditë. Korrja në 6-12 muaj (në varësi të rajonit).

Sinjali që xhenxhefili ka pjekur është i verdhë dhe bie gjethet.

Pasojat e kushteve të papërshtatshme klimatike

Nëse xhenxhefil është mbjellë në një klimë të papërshtatshme, pasojat mund të jenë si më poshtë.:

  • statusi jonormal i shkurtër i bimës (nën 40 cm);
  • lulëzim jashtëzakonisht i rrallë, i shurdhër dhe i shpejtë;
  • madhësia e vogël e rrënjës;
  • hidhërim bush;
  • kalbja dhe zverdhja e masës së gjelbër;
  • farat e xhenxhefil thjesht nuk do të shfaqet.

Kështu, xhenxhefil është një aromë fillimisht nga Azia Jugore. Në vëllime industriale të rritur në rajone me klimë të ngrohtë dhe të lagësht. Eksportuesit më të mëdhenj të kulturës - Kina, India, Afrika, Australia. Në Rusi, korrja është e mundur vetëm në serrë. Gjithashtu në vendin tonë, xhenxhefil është rritur si një bimë dekorativ shtëpi.