Shkencëtarët ukrainas kanë sjellë yndyrna artificiale

Për herë të parë në histori, yndyra artificiale u nxor nga duart e shkencëtarëve ukrainas. Salo nga një provë - ky është emri i produktit, i marrë si rezultat i hulumtimeve nga shkencëtarët e Universitetit Agrar të Sumy, Departamenti i Teknologjive Ushqimore.

Këtë i tha Denis Bidyuk, profesor i asociuar. Ai vuri në dukje se ekipi i tij hulumtues kishte arritur më parë të shpikte enët plotësisht të riciklueshme të përshtatshme për të gjitha llojet e gatimit.

Gjithashtu lexoni:
  • Importi i derrit nga rajoni Dnipropetrovsk nën kufizimin e Bjellorusisë
  • Derrat e thata janë duke u bërë gjithnjë e më popullore në fermat e Ukrainës.
  • Përdorimi i derrit nga ukrainasit u rrit
  • Sipas Denis, qëllimi kryesor i eksperimenteve ishte shpikja e një produkti që do të kishte shijen dhe cilësitë e jashtme të yndyrës, një produkt i tillë i preferuar për ukrainasit, por që përmbajnë më pak kolesterol të dëmshëm për trupin e njeriut. Fillimisht, lule artificiale ishte planifikuar të përdoret në prodhimin e sallameve me qëllim që të zvogëlohet vlera ushqyese e produkteve të sallamit. Për prodhimin e "yndyrës nga tubi", përdoret vajra vegjetale dhe xhelatinë.

    Profesori i asociuar i departamentit vëren se për shkak të origjinës së sallës, përmbajtja e saj e yndyrës mund të ndryshojë nga 20% në 80%, dhe ekziston edhe mundësia e bërjes së shijes me shije të ndryshme - nga hudhra në ëmbël. Politika e çmimeve të një produkti të ri është i thjeshtë: çmimi i saj varet nga çmimi i përbërësit kryesor - vaji vegjetal. Prodhimi i plotë i një produkti të pavarur është planifikuar të nisë në nëntor.

    Ne rekomandojmë që të lexoni:
  • Një kilogram sallatë kushton më shumë se 5 kilogramë derri elitës
  • Rreth 3.5 ton derri i infektuar gjendet në Krasnoyarsk Krai
  • Më shumë se 2 miliardë rubla do të drejtohen për modernizimin e një kompleksi të derrave të madh në rajonin Vladimir