Mishi artificial si një zgjidhje për problemet mjedisore dhe etike: Mishi sintetik i grirë nga Shtetet e Bashkuara së shpejti do të hyjë në tregjet e Evropës

Kompania New Age Meats (SHBA) ka nxjerrë derri nga qelizat staminale dhe acid pjellor. Për të dhënat e burimit Agrarna-pravda, mishi artificial do të mbushë sportelet e dyqaneve evropiane dhe do të jetë shumë më lirë se sa homologu i tyre natyror.

Mishi artificial do të shërbejë si një alternativë e shkëlqyer për të ngrënë atë për vegjetarianët dhe grupet e tjera të njerëzve të cilët, për arsye etike apo morale, nuk mund të hanë mishin e kafshëve të ngordhura. Gjithashtu, prodhimi i mishit "sintetik" është miqësor ndaj mjedisit. Në prodhimin e tij, asnjë gaz toksik nuk hyn në atmosferë.

Deri më tani, kompania ka dështuar të nxjerrë një copë mishi të ngurtë me fibra dhe vija. Masa i ngjan, në strukturën e saj, mish të grirë, nga e cila kompania paraqiti fillimin e saj në formën e salcice në shtator. Për momentin, sallamet janë afër 216 dollarëve, edhe pse mishi, në gjendjen e tij të papërpunuar, është afër 23 dollarë për 450 gramë.