Pulpi panxhar: çfarë është, si të përdoret për të ushqyer lopët

Pulpi i panxharit është një produkt shumë popullor në dietën e lopëve. Ajo mund të ushqehet në një formë tjetër, por produkti në granula është më i zakonshmi dhe i përshtatshëm. Përdorimi i saj ka shumë përparësi dhe veçoritë e tij. Rreth asaj se si dhe në cilën doza për të përdorur këtë lëndë të parë për bagëtinë, si ta ruani atë - le të flasim më tej.

Çfarë është pulpë panxhar

Pulp quajtur ndonjë mbetje pas shtrydh, në këtë rast - është e thatë patate të skuqura panxhar sheqeri, pas nxjerrjen e kristaleve të sheqerit nga ajo. Në fakt, është material i mbeturinave nga fabrikat e sheqerit, të cilat mund t'u shiten fermerëve dhe fermave bujqësore si ushqim, duke bërë fitim shtesë.

A e dini? Deri në shekullin e XVIII, sasia e sheqerit në panxhar nuk tejkalonte 1-2%, megjithatë, me pjesëmarrjen e mbarështuesve për disa shekuj, u kultivuan varietete të reja për prodhimin e sheqerit, në të cilat sasia e substancës arrin 20%!

Shavings mund të përdoren menjëherë pas nxjerrjes së sheqerit në formën e tij të papërpunuar, të lagësht. Por më shpesh ajo përpunohet më tej, e pasuruar me komponente shtesë.

Në varësi të metodës së prodhimit (përpunimit) dhe aditivëve të futur, ka disa lloje të pulpës:

  • granula të thata - forma më popullore për shkak të jetëgjatësisë së gjatë, vlerës ushqyese dhe lehtësisë së prodhimit;
  • pulpë të konservuar me acid - të përpunuara nga gjilpëra;
  • Molassed - e fituar duke shtuar melasë (melasë);
  • amide - të marra duke shtuar melasë dhe ure (ure, pleh azotike);
  • amido mineral - Përveç ure, melasë, fosfat, përbërës minerale, mirabilite shtohen;
  • bardyanoy - e fituar duke shtuar bards (mbetjet në formën e terrenit pas pirja apo distilimit).

Një përpunim i tillë ju lejon të mbani produktin përfundimtar për një kohë të gjatë, duke rritur shijen, vlerën ushqyese dhe, rrjedhimisht, përfitimet për kafshën.

Ne ju këshillojmë që të lexoni se si të ushqeni mirë bagëtinë.

Avantazhet dhe disavantazhet e përdorimit si ushqim kafshësh

Pulë panxhar në formën e granula zë një vend shumë të rëndësishëm në dietën e bagëtisë, dhe për arsye të mirë.

Përfitimet e përdorimit të tij janë të rëndësishme:

  • vlera e lartë ushqyese;
  • tretshmëria e lartë e substancave të dobishme;
  • rrit prodhimin e qumështit, shtimin e peshës, shkallën e therjes, si dhe cilësinë e lëkurës;
  • shije e ëmbël, në sajë të së cilës çaji i qeseve me pulpë bëhet më tërheqës për kafshët, gjë që çon në një oreks më të mirë dhe rritje të shpejtë të peshës;
  • jetëgjatësi e gjatë;
  • lehtësia e transportit;
  • kostot e ulëta të ushqimit.

Sidoqoftë, kur përdorni pulpë në dietë mund të lindin vështirësi të caktuara, disa prej tyre janë të lidhur me një shkelje të dozave ditore dhe gabimeve në aplikacion:

  • nevoja për të thithur granula, si në formën e thatë është absolutisht e pamundur t'i ushqehet bagëtisë;
  • nevoja për peshimin e dozës për të përcaktuar dozën e saktë ditore;
  • përkeqësimi i cilësisë dhe shijes së qumështit dhe produkteve të qumështit me mospërputhje me normën ditore;
  • çrregullime të tretjes (kryesisht në kafshët e reja, si dhe mosrespektimi i dozës).

Pulë e papërpunuar është një burim i shkëlqyeshëm i fibrave dhe karbohidrateve, stimulon stomakun dhe nuk mbingarkon sistemin e tretjes. Melasa pulpë (gjithashtu në formën e granula) përmirëson shijen e mishit dhe qumështit, normalizon tretjen, e ngop organin me glukozë. Llojet e tjera të pulpës përdoren më rrallë.

A e dini? Sistemi i tretjes së lopës është unik: gjatësia e zorrëve është mesatarisht 50 m, dhe vëllimi i stomakut mund të arrijë 250 litra, me 80% të vëllimit që bie në pjesën më të madhe, mbresë.

Karakteristikat e pulave të panxharit të thatë

Kështu, përfitimet nga futja e panxharit të panxharit në dietë janë të pamohueshme. Por, për të kuptuar sigurisht se pse ky produkt është kaq i dobishëm, konsideroni veçoritë e prodhimit dhe përbërjes kimike.

Si është bërë?

Pulpi i panxhar në fakt është tharë patate të skuqura "de-sugared" panxhar, shtypur në fishekëve.

Produkti është bërë në disa faza:

  1. Kulture rrënjë është larë, pastruar nga zhvishem dhe në krye dhe grimcuar në patate të skuqura jo më të trasha se 2 mm.
  2. Një sasi e madhe uji kalon nëpër patate të skuqura, në të cilën sheqeri nga perimet shpërndahet. Tjetra, rrjedhjet e koncentruar të lëngjeve.
  3. Patate të skuqura me lagështirë thahen me avull në një temperaturë prej rreth 150 ° C, si rezultat, sasia e lagështirës në produkt ndryshon nga 6 në 14%.
  4. Patate të skuqura të thata janë tokë në miell, të pasuruar me proteina, copëtuar, bakteret e acidit laktik.
  5. Mielli formohet në granula në një aparat të veçantë, i cili kalon tharjen përfundimtare.
Gjeni se çfarë është ushqimi i koncentruar.

Patate të skuqura mund të përdoren menjëherë pas nxjerrjes së sheqerit në një formë të lagësht (përmbajtja e ujit është rreth 90%), por në këtë rast do të ketë një afat shumë të shkurtër të depozitimit - rreth 48 orë. Në përgjithësi, thikat e lagura mund të përdoren nga fermat e vendosura brenda një rrezeje prej 25 km nga fabrika e sheqerit.

Transporti i ushqimit në distanca më të gjata nuk është fitimprurëse për kostot financiare dhe kohore. Kjo është arsyeja pse është më racionale, e dobishme dhe praktike për të përdorur ushqim të grimcuar saktësisht të thatë.

Përbërja kimike

Në mbarështimin e kafshëve, ky produkt është një burim i vlefshëm i proteinave bruto, fibrave lehtësisht të tretshëm, karbohidrateve, mineraleve dhe substancave të vitaminës. Ajo futet në dietë për të zëvendësuar rrënjët, për prodhimin e ushqimit të kafshëve.

Do të jetë e dobishme për ju të lexoni se çfarë varet nga pesha e bagëtisë, si t'i ushqeni mirë lopët në kullota, si të largoni prapanicën e lopës, si të matni temperaturën e trupit të lopëve dhe çfarë të bëni nëse lopa është helmuar.

Menjëherë pas nxjerrjes së sheqerit, pulpë është 90% ujë dhe për këtë arsye vlera e saj ushqyese është mjaft e ulët, por pas tharjes dhe granulimit, sasia e lëndës së thatë rritet në 85-94%.

Komponentët kryesorë në përbërje:

  • substanca pektike - 50%;
  • celulozë - 45-47%;
  • proteina - 2%;
  • niseshte dhe sheqer - 0.6-0.7%;
  • mikro- dhe macronutrientet (kalcium, fosfor) - 1%;
  • vitamina (B1, B2, B5, B6, B, C);
  • aminoacidet (lizin);
  • fibra;
  • ash;
  • yndyrna.

Rregullat e ruajtjes

Për të siguruar që të gjitha lëndët ushqyese të mbeten në pulpë të grimcuar, dhe kafshët përfitojnë nga ajo, materialet e papërpunuara duhet të ruhen siç duhet:

  • hapësira për ruajtjen e lëndëve të para duhet të riparohet, me dritare hermetike, dyer, çati, dysheme betoni me qëllim të parandalimit të hyrjes së lagështisë;
  • për shkak të rrezikut të zjarrit të granulave të thata të pulpës afër vendit të magazinimit nuk duhet të ketë asnjë (!) substanca dhe materiale të ndezshme;
  • kushtet e temperaturës: 0 ... +25 ° С, kur temperatura devijon, produkti mund të ngrijë ose të jetë i lagësht, në temperatura shumë të larta është e mundur që të ndodhë një zjarr;
  • çanta, çanta të mëdha (kontejnerë të butë) janë më të mira për ruajtje;
  • ju duhet të monitoroni në mënyrë strikte lagështia në dhomë, shkalla e lejuar - deri në 60%;
  • përmbajtja e lagështirës së granulave nuk duhet të tejkalojë 15%.

Është e rëndësishme! Kur përmbajtja e lagështirës është të paktën 5-6%, xerophilic myk fillon të zhvillohet, atëherë sporet e zakonshme të myk dhe patogjenët shumëfishohen, gjë që shkakton dëmtim të produktit (vetë-ngrohjes, derdhje, souring). Është rreptësisht e ndaluar për të ushqyer kafshë të tilla me kafshë!

Si për të ushqyer lopët me pulpë panxhar

Ky produkt është ushqyes, i tretshëm dhe i shijshëm për kafshët, por duhet të jepet duke marrë parasysh doza ditore në mënyrë që të mos shqetësojë tretjen. Para se të ushqehen, granulat duhet të ngjyhet në ujë të ngrohtë (jo të nxehtë) në një raport prej 1: 3 (3 pjesë të lëngshme). Në asnjë rast nuk është e pamundur të jepen lëndë të para në çdo rast, pasi ënjtja në stomak do të shkaktojë ushqim të tronditur në tretje, trauma në muret e stomakut, kapsllëk dhe probleme të tjera me traktin gastrointestinal.

Normat e përditshme të lëndëve të para të freskëta për grupe të ndryshme gjedhësh:

  • lopët e qumështit të rritur - 30-40 kg për individ;
  • bagëti të rinj - 30 kg për individ;
  • të rriturit e drejtimit të mishit - 50-70 kg.
Lexoni më shumë se si të ushqeni një lopë qumështore, si dhe të familjarizoheni me hapat e të ushqyerit e një viçi.

Kur ushqehen pulpë të thatë në granula, normat duhet të reduktohen rreth 10 herë:

  • lopë qumështore të rritur - 3-4 kg;
  • viçat - 3 kg;
  • individët e rritur të mishit - 5-6 kg.

Nëse ka patate në racionin e farërave të këqija, sasia e pulpës nuk duhet të kalojë 1/5 e shumës ditore të ushqimeve, por nëse nuk ka patate në dietë, është e lejuar të rritet sasia e pulpës në 25% të sasisë së përditshme të ushqimit. Gjithashtu vlen të kujtohet se kur ushqeni këtë produkt në dietë duhet të jetë prezent ushqim i trashë (sanë, kashtë). Tejkalimi i dozave të rekomanduara ditore të produktit është i mbushur me pasojat e mëposhtme:

  • vërshimi i shpejtë i qumështit, ndryshimi i shijes së saj, përbërja kimike, dendësia dhe koagulueshmëria;
  • si rezultat, djathrat e këtyre lëndëve të para bien në kohë të gabuar, vaji ka qëndrueshmëri të qëndrueshme dhe një ngjyrë të bardhë të theksuar;
  • Një çrregullim i tretjes ndodh në viçat që ushqehen me qumësht nga lopët me pulpë të tepërt në dietë.

Është e rëndësishme! Pulë e zhytur duhet të përdoret menjëherë ose brenda disa orëve, pasi që produkti hyn shpejt, sidomos në sezonin e ngrohtë.

Çfarë kafshësh mund të jepen

Pulpa panxhar mund të quhet një produkt universal i përshtatshëm për ushqimin e shumë kafshëve bujqësore, me përjashtim të lopëve:

  • kuaj;
  • derrit;
  • goats;
  • dele.

Doza ditore për kafshët e listuara zgjidhet duke marrë parasysh peshën e tyre. Kështu, mund të konkludojmë se pulpi i panxharit në formën e granulave është një lloj ushqimesh shumëllojshëm, ushqyes, relativisht i lirë dhe shumë i popullarizuar në ushqimin e kafshëve, gjë që mund të rrisë ndjeshëm normat e prodhimit, si dhe cilësinë e qumështit dhe mishit.