Çfarë është një kumbull: kokrra të kuqe ose fruta?

Përkundër faktit që frutat e reja shfaqen vazhdimisht në treg, ato që rriten në kopshtet tona nuk e humbasin popullaritetin e tyre. Një nga këto të preferuarat mund të përfshijë kumbull, frytet e të cilave janë të famshëm jo vetëm për shijen origjinale, por edhe për një numër të madh cilësish të dobishme - ne do të flasim për to në artikull.

Historia kulturore

Plum ka qenë i njohur për shumë vite, por deri më tani nuk është themeluar versioni i saktë i shfaqjes së kësaj bime. Gërmimet arkeologjike në Zvicër kanë zbuluar midis gjetjeve të tjera gurët e kumbullave, gjë që sugjeron se edhe në njerëzit parahistorikë këto fruta shërbyen si burim ushqimi. Historia pohon se këto fruta kanë qenë prej kohësh produkte të hollë që ishin vazhdimisht në tryezat e mbretërve dhe njerëzve të tjerë të pasur.

Disa shkencëtarë besojnë se kumbulla u shfaq në Romën e lashtë. Tashmë para fillimit të epokës së re, sirianët krijuan kumbulla, të cilat ata tregtojnë me vende të tjera. Në Rusi, fruti ishte një preferuar i Car Alexei Mikhailovich. Ka një teori se këto frutë erdhën në Evropë falë kryqëzatave.

A e dini? Për herë të parë bima u shfaq në Kaukaz. Besohet se pema është rezultat i hibridizimit të gjembave dhe kumbullave të qershisë. Më vonë, me zgjedhjen, u morën një numër i madh varietetesh të ndryshme.

Berry apo fruta?

Kohët e fundit, disa njerëz filluan të thërrisnin kumbull një kokrra të kuqe, edhe pse para se ajo kishte qenë gjithmonë një fryt. Shqyrtoni pse u bënë ndryshime të tilla. Sipas botanikës, fillimisht manaferrat janë frutat me shumë mbjellje që mbijnë në shkurre dhe bimë. Një kumbull ka një gur, ndërsa fruti ripensohet në një pemë, që do të thotë se është e pamundur të quhet një kokrra të kuqe nga pikëpamja shkencore. Megjithatë, ekzistojnë varietete të madhësive mjaft të vogla që rriten në pemë me formë të shkurret dhe kanë fruta shumë të vogla. Në këtë drejtim, ka pasur mosmarrëveshje në kualifikimin - kokrra ose fruta.

Recetat më të mira nga boshllëqet e kumbullave për dimrin.

Konsideroni se çfarë është një fryt: sipas klasifikimit në botanikë - një frut i ngrënshëm me një sasi të madhe sapuni, që rritet në një pemë, shkurre, që shfaqet në vend të luleve të pllenuar, ka një numër të caktuar të farave që pas maturimit bien në tokë dhe rrjedhin. Nga kjo rrjedh kjo nëse fruthi rritet në një shkurre dhe ka një gur, kjo do të thotë se është një fryt. Përkundër gjithë kësaj, në jetën e përditshme, pak njerëz i kushtojnë vëmendje informatave të tilla shkencore, kështu që nuk mund të konsiderohet si një gabim kur ky frut quhet ose një kokrra të kuqe ose një frut.

Pse gjelbërim?

Interpretimi shkencërisht i pasaktë se një kumbull është një kokrra të kuqe është për shkak të faktit se hibridet në rritje të ulët janë shumë të popullarizuara sot - bimët si shkurre me fruta të vogla. Në fillim të shekullit të kaluar, u krye hulumtimi shkencor, si rezultat i së cilës u përcaktua saktësisht se kumbulli është një pemë frutore. Siç është përshkruar më herët, manaferrat i quajnë këto fruta vetëm në jetën e përditshme, nga pikëpamja shkencore ky përkufizim nuk është i saktë.

Zbuloni se cilat janë pronat medicinale të kumbullës dhe çfarë është e dobishme për gratë që të kullojnë.

Pse frut?

Meqë pema e kumbullit është e gjatë, me fruta guri dhe mbi të rriten fruta me një farë në një predhë të vështirë, duke u rritur në një rrjedhë të vogël, shkencëtarët janë të sigurt se ky është një fryt. Gjithkush e di se manaferrat kanë një shumë të mish lëng dhe fara të vogla në pericarp, dhe ata rriten në shkurre.

Cilat janë përfitimet dhe ku janë përdorur frutat e kumbullës

Shije unike dhe një sasi e madhe e vitaminave dhe mineraleve që janë të rëndësishme për një person në kumbull e bëjnë këtë frut jo vetëm një nga desserts më të preferuar, por edhe të dobishme. Përveç kësaj, ajo gjithashtu është e pajisur me shumë cilësi të favorshme që përdoren në fusha të ndryshme. Ata që vazhdimisht hanë kumbulla për ushqim, kurrë nuk kanë probleme me oreksin, pasi që fetusi aktivizon zorrët dhe përmirëson tretjen. Gjithashtu për qëllime mjekësore, përdorni gjethet nga të cilat janë përgatitur zierjet për përdorim të jashtëm dhe të brendshëm. Në bazë të kumbulla bëjnë maska ​​të ndryshme dhe decoctions për lëkurën dhe flokët. Dhe sigurisht, një numër i madh i enëve dhe përgatitjeve të shijshme dhe të shëndetshme janë bërë prej saj.

Është e rëndësishme! Kocka e frutave përmban amygdalin cyanogenic glycoside. Në trup, ajo dekompozohet me lirimin e acidit hidroklorik - është shumë i sëmurë. Është e rëndësishme që gjatë trajtimit të nxehtësisë kjo substancë të shkatërrohet.

Në mjekësi

Frutat e freskëta dhe të thata, kompotat dhe lëngu i kumbullës kanë një efekt të dobishëm në trupin në tërësi. Në mjekësinë popullore, ka shumë receta të bazuara në këtë produkt. Nga kumbull përgatiten tinktura dhe zierje, poultices për trajtimin e lezioneve të lëkurës. Fruthi karakterizohet nga karakteristikat e mëposhtme pozitive:

  1. Një agjent laksativ i shkëlqyeshëm, i cili është përshkruar si për fëmijët ashtu edhe për të moshuarit.
  2. Përdoret për pastrimin e zorrëve gjatë inflamacionit, kur mjete të tjera nuk mund të përdoren.
  3. Frutat e pangopura janë të dobishme për obezitetin dhe diabetin.
  4. Ky frut është i përshkruar për hepatiti jo-infektive.
  5. Nxit eliminimin e kolesterolit.
  6. Ata veprojnë si radioprotectors, largimin e substancave radioaktive nga trupi.

Pronat kozmetike

Kumbulla është e dobishme për t'u përdorur jo vetëm brenda, por edhe si preparate kozmetike. Gjëja kryesore është që së pari të sigurohet se nuk ka alergji për këtë produkt. Më shpesh, maska ​​dhe vaj trupi përgatiten në bazë të frutave.

Përfitimet e kumbulla janë si më poshtë:

  1. Një antioksidant.
  2. Ajo ushqen dhe moisturizes lëkurën, nga të cilat ajo bëhet e butë dhe kadife.
  3. Lufton flokët e thatë dhe të brishtë.
  4. Efekti i dobishëm në lëkurë rreth syve.
  5. Përdoret si aromë në kozmetikë.
  6. Përdoret si emulsifikues për kombinimin e komponentëve të ndryshëm.
  7. Kujdes për thonjtë dhe cuticle.
A e dini? Në mënyrë që të kullojë më shpejt pjekur, ajo është e vendosur në një enë me mollë dhe banane. Këto fruta të pjekura prodhojnë etilen, e cila përshpejton procesin e pjekjes.

Pronat e kuzhinës

Në gatim, kumbulla përgatisë desserts, marshmallow, compotes, pije dhe salcat. Të dashuruarit e verës e përdorin këtë fryt për të bërë skimmers shtëpi të verës. Në bazë të frutave të krijojë infuzione të forta, si dhe ata marinoj për enët e mishit. Druri i druve të zjarrit përdoret për pirjen e duhanit, qebapin e gatimit. Dihet se tymi nga druri i tillë i jep prodhimeve një shije të paharrueshme.

Njihuni me recetat për përgatitjen e bllokut të kumbullës, kumbulla marinës për mish ose peshk, salcë tkemali, komposto kumbulle.

Ju ndoshta do të jeni të interesuar për të mësuar se si të përgatisni një tigan, kripë në ujë ose vodka kumbulle.

Siç mund ta shihni, kumbulli nuk është vetëm i shijshëm, por edhe një frut i shëndetshëm, por duhet të përdoret në moderim, në mënyrë që të mos dëmtojë trupin, veçanërisht nëse ka kundërindikacione.