Si të rritet panxhari në Siberi

Në kushte të vështira veriore, perimet dhe pemët që janë të njohura për ne nuk rriten. Megjithatë, falë punës së mbarështuesve, u rritën varietetet e bimëve që mund të përballojnë një mot të zgjatur të ftohtë dhe të kenë kohë për të pjekur në një verë të shkurtër. Një nga këto kultura është panxhar. Konsideroni cilat lloje të kësaj perime janë më të favorshme për rritje në Siberi dhe rregullat për kujdesin për ta.

Varietetet më të mira për Siberinë

Më të mirët për Siberinë do të jenë varietete të panxhareve të qëndrueshme ndaj ftohtësisë, të pakëndshme, të cilat janë në gjendje të rriten në fushat e bujqësisë me rrezikshmëri të lartë.

Që nga mbarështuesit e Rusisë për një kohë të gjatë kërkonin përmirësimin e normave të mbijetesës së kësaj perime në veri, janë varietetet amtare që kanë përparësi ndaj të tjerëve. Periudha ripening e kulturës perimesh është e ndarë në fillim, në mes dhe në fund. Pavarësisht nga kohëzgjatja e periudhës së formimit të rrënjës, të gjitha varietetet janë rezistente ndaj të ftohtit:

  • varieteteve të hershme - kanë aftësinë të përdorin pa trajtim të ngrohjes dhe të pjekin në verë:
  1. "Bordeaux 237". Mishi është lëng, i kuq i errët, i ëmbël. Nuk i nënshtrohet sëmundjeve dhe dëmtuesve. Mund të ruhet për më shumë se gjashtë muaj.
  2. "Fashion". Rrënja e mesme është e kuqërremtë, e shijshme, por nuk ruhet për kohë të gjatë. Jo frikë nga dëmtuesit dhe sëmundjet.
  3. "Pablo F1". Mishi është i kuq i errët, me shije të shkëlqyer, në vinaigrette duket e mrekullueshme. Mund të ruhet për disa muaj. Kuq është e hollë.
  4. "La Boheme". Mes ka një ngjyrë të butë të errët, shumë lëng dhe me sheqer. Jo i sëmurë dhe ruhen për një kohë të gjatë.
  5. "Detroit". Rrënjët e rrënjës me përmasa të vogla. Shumëllojshmëri kërkon lotim dhe pleh. Nuk është i infektuar me sëmundje.
  • varieteteve të mesme - karakterizohet me ruajtje më të gjatë, ato mund të mbillen për dimrin:
  1. "Borsch". Mishi është i kuq i errët, i shijshëm. Shumëllojshmëria është e thjeshtë për tokën. Kuq është e hollë. Përdoret për të bërë salads, borscht, lëngje.
  2. "Delicious". Në mes të ngjyrës së errët të qershisë, frutat janë të vogla dhe të rrumbullakëta në madhësi. Shumëllojshmëria është universale dhe nuk ka kufizime në gatim.
  3. "Opole". Kulturat e rrënjëve janë të zgjatura, të moderuara të ëmbla, lëkura është e hollë. Mund të ruhet deri në gjashtë muaj dhe cilësia e frutave nuk humbet.
  4. Msgstr "I pashoq A 463". Lulet rrënjë të një forme të sheshtë, të lartë të japin, hije të errët dhe të kuq, lëng. Jo frikë nga sëmundjet dhe dëmtuesit. Dhuratat e mbledhura mbajnë me sukses dimrin e ftohtë dhe nuk e humbasin shijen e tyre.
  • varieteteve të vonshme - karakterizohet me kohë të gjatë ripening. Ato dallohen nga aftësia për të mos pasur frikë nga ngricat e pranverës dhe vjeshtës dhe verës së nxehtë. Të lashtat rrënjë shtrihen në një kulture të freskët, praktikisht pa humbur peshë dhe formë:
  1. "Renova". Ka formën e një cilindri dhe mishin e ngjyrave të kuqe dhe vjollce. I dhënë me shije të lavdishme dhe mungesa e erës së panxharit. Vjelja është e bollshme dhe e papërshkrueshme në rritje.
  2. "Odnorostkovaya". Ngjyra e mishit është e errët. Shumëllojshmëri ka një shije të ëmbël dhe shumë lëng, një formë të sheshtë dhe një korrjes bujare.
  3. "Cilindër". Ajo ka një formë cilindrike dhe ngjyrë të ndritshme, ka karakteristika të shkëlqyera shije dhe karakterizohet nga mungesa e erë. Dhuratat e panxharit ruhen për rreth nëntë muaj. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj nxehtësisë, acar, sëmundjeve, dëmtuesve.
  4. "Matron SeDeK". Forma e frutave është e rrumbullakët, ngjyra është e errët, shija është e theksuar. Një kulture rrënjë e magazinimit të gjatë, nuk i humb pronat aromatizuese.
  5. "Cittadella". Ajo ka formën e një cilindri, gjatësi të mesme, ngjyrë të kuqe të ndritshme. Në varësi të kushteve mund të ruhet deri në muajin maj. Shije, ngjyra, pamja pothuajse nuk është subjekt i ndryshimit.

Lexoni gjithashtu rreth kultivimit të qershive, rrushit, shalleve, patate, rododendrone, hortensisë, luleve shumëvjeçare në Siberi, si dhe varieteteve më të mira të domate, patate, mjedrave për rajonet me klimë të ashpër.

Kur të mbjell panxhar

Mbjellja e perimeve kryhet si në fund të vjeshtës dhe pranverës. Periudha varet nga koha e korrjes. Për të shijuar perimet më herët, fara janë vendosur në tokë në vjeshtë nën dëborë (fundi i tetorit). Zgjedhni varietete të thjeshta dhe duroni mirë të ftohtë, me një periudhë të shkurtër maturimi. Varietetet e njëjta mbillen në pranverën e hershme.

Ngrohja e tokës ndikon në datën e saktë.. Varietetet e hershme duhet të mbillen në tokë, të nxehura në + 5 ... +6 gradë në një thellësi prej 10 cm (mesi i majit për rajonet e Siberisë). Pjesa tjetër - deri në + 8 ... +10 gradë. Ne specifikojmë se varietetet e hershme nuk i nënshtrohen ruajtjes.

Për ruajtjen afatgjatë të të gjitha cilësive, rrënjët duhet të korrren në fund të shtatorit, jo më herët, përndryshe kulture rrënjë nuk do të kenë kohë për të grumbulluar sheqer, duke siguruar ruajtjen e zgjatur. Kjo do të thotë se në gjysmën e dytë të qershorit janë mbjellë varietete të mesme dhe të vonë të panxharit të rajonit siberian.

A e dini? Banorët e Evropës Lindore dhe të Ballkanit përdorën perimet e rrënjëve të rrushit për të ngrënë vetëm për të mbrojtur veten nga murtaja.

Ka kultivimin e kulturave të panxhareve duke përdorur fidane, të cilat mund të mbillen në mars dhe të mbillen në tokë në fund të prillit, që do të thotë marrjen e kulture para kohe (nga 18 në 25 ditë). Duke pasur parasysh tiparet klimatike të Siberisë, metoda e dytë jep një korrjes më bujare dhe më të vlefshme.

Ku të mbillni në vend

Panxhar Root vlerëson hapësira e lirë në terren, ndriçim i mirë. Ju nuk duhet ta mbillni pranë gardheve, afër pemëve dhe shkurreve. Toka i pëlqen llamarinë, e pasur me lëndë organike dhe pllakë me rërë me një mjedis neutral të ujit dhe ajrit të përshkueshëm (edhe pak alkalik gjithashtu i përshtatshëm).

Gjeni se çfarë karakteristikash kanë varietetet e tokës, si dhe se si të përcaktohet aciditeti i tokës.

Ajo rritet keq në tokën e balte me një mjedis acid dhe ujë nëntokësor aty pranë. Hiri i drurit do të ndihmojë në reduktimin e aciditetit.

Bletët mbillen në vendin e patate të vitit të kaluar, domate, lakra, bishtajore dhe kultura drithi. Kultura e panxharit rritet mirë ku organika u prezantua një vit ose dy para tij. Plehra e freskët nuk rekomandohet.

A e dini? Për herë të parë, panxhar u fut në racionet ditore në Lindjen e Mesme dhe Mesdheun Lindor, edhe pse në atë kohë vetëm gjethet ishin ngrënë dhe rrënjët ishin përdorur për qëllime mjekësore.

Përgatitja e tokës në vend

Përgatitja e tokës është mbyllur në një vend të thellë gërmimi në vjeshtë, i cili zhvillohet në dy faza. Së pari, procesi disking është kryer, dhe pas një muaji tjetër - lërim, pa harruar për të hequr barërat e këqija. Në pranverë, toka shtohet edhe më tej. Me një vend të ngushtë të shtretërve të ujërave nëntokësore duhet të jenë të larta.

Fara mbjellëse në tokë të hapur

Kur mbillen fara në tokë të hapur duhet të respektohen rekomandime të tilla:

  • distanca midis rreshtave të mbjella duhet të korrespondojë me normën prej 20-25 cm;
  • materiale farë është vendosur në një thellësi prej 3-4 cm para dimrit, dhe në pranverë të mjaftueshme 2-3 cm;
  • Futja e një torfë mulching ose shtresës humus në kurriz përfundon procesin e mbjelljes. Kjo procedurë është veçanërisht e rëndësishme për të korrat nën dimër;
  • përshpejtimi i rritjes së farës në pranverë arrihet me para-thithjen (disa ditë) dhe mbirjes;
  • Rekomandohet që të liroheni tokën nëpër rreshtat e mbjelljes deri sa të shfaqen fiqtë e rinj.

përkujdesje e mëtejshme

Fillimi i sezonit në rritje të rrënjës kërkon vëmendje dhe kujdes të veçantë.

lotim

Sprouting kërkon lotim në kohë, sidomos në mot të nxehtë të thatë. Ndodh që lotimi është zëvendësuar me hilling me shira të zgjatura. Me ujitje bujare të tokës së mbingarkuar, bimët rrënjë duken të çara. Është e këshillueshme që të prodhohet një metodë e lagështimit spërkatje. Dy javë përpara marrjes së dhuratave të perimeve, ujitje ka mbaruar.

Ne ju këshillojmë të lexoni rreth zgjedhjes së sprinklerëve për ujitje të kopshtit.

i hedh lëng

Është e detyrueshme që lakër të rinj të kenë të paktën dy shtresime për periudhën e shfaqjes së gjetheve të tretë dhe të pestë. Distanca mes lakërve duhet të jetë 6-8 cm.

Kujdesi i tokës

Filizat e rinj, jo të pjekura duhet të pastrohen rregullisht dhe me kujdes, përndryshe barërat e këqija thjesht do t'i shkatërrojnë ato. Asnjëherë mos prisni për formimin e tokës së fortë në kopsht. Kulturat e rrënjëve do të rriten më pak të shijshme dhe më të ashpra, të vështira.

Gjeni se çfarë të bëni nëse panxharët nuk dalin.

Veshje e sipërme

Para mbjelljes, aplikohen superfosfat dhe klorur kaliumi (plehra minerale). 35 metër katror superfosfate, 15 g salicili dhe klorur kaliumi për metër katror do të shpenzohen për metër katror. Rritja e rendimentit arrihet duke shtuar plehrash ose humus. Por pas tharjes së kulturës së panxharit, ajo derdhet mbi ujë me shtimin e azotit (nitrat kaliumi, ure, ekstrakt hithër) për të rritur prizën. Ushqimi i mëposhtëm kryhet pas formimit të plehrave fosfor-kalium të frutave (pak më shumë). Të gjitha përbërjet e azotit duhet të përjashtohen.

Është e rëndësishme! Beets kanë aftësinë për të grumbulluar nitrateve, kështu që mos e teproj me plehra azotike.

Përveç kësaj, panxhari është i vetmi kulturë që ka nevojë për të ushqyer. kripë tabelëpër t'u bërë më të shijshëm dhe më të butë. Shpjegimi i faktit të habitshëm është në gjenezën e bimës. Deti i ngopur me erën kripore të Mesdheut për shekuj të gjatë mbylli uzinën dhe kripa u bë e rëndësishme për këtë kulturë. Veshje e sipërme kryhet në tokë të lagur, të lagur në rrënjë.

Video: panxhar ushqimi me zgjidhje kripë

Kur të pastrohet dhe si të ruhet

Muaji tetor konsiderohet më i favorshmi për korrjen në Siberi. Por është e domosdoshme të përqendrohemi në shenjat kryesore të pjekjes: majat e thahen, gjethet e ulëta të thata, fruti fiton peshën dhe madhësinë e dëshiruar.

Është e rëndësishme! Pastrimi i menjëhershëm ndodh kur parashikohet acar i parë. E lartë e ngrirë e panxharit e bën të papërshtatshëm për ruajtjen e gjithë pjesës së rrënjëve.

Në një ditë të thatë të ngrohtë, është koha për të përgatitur kulture të panxharit për ruajtje. Perimet lehtë thyejnë, të lirë nga toka, prenë majat, rrënjët anësore, japin ajrosje (2-4 orë). Para se të dërgohet në ruajtje, perimet rrënjëzohen, duke hequr ato të papërshtatshme.

Ekzistojnë dy metoda të ruajtjes:

  • e para përfshin praninë e një grope ku perimet janë plotësisht të mbuluara me rërë. Gryka duhet të mbrohet nga brejtësit;
  • e dyta arrihet nga prania e dhomave të freskëta (bodrum, bodrum, frigorifer) me temperatura që variojnë nga 0 ° C deri në +2 ° C dhe lagështia prej 90%.
Ju mund të ruani në kuti, shporta, panxhar të mbushur me tallash, sharrim, rërë. Ju mund të derdhni një rrëshqitje në kazanët. Ju mund të hapni enën me kulture të vënë në patate, kështu që ajo i dha lagështi rrënjëve.

Përgatitja e panxharit për dimrin mund të jetë gjithashtu një metodë e tharjes dhe ngrirjes.

Video: tiparet e kultivimit dhe magazinimit të panxhareve në Siberi

Në kushtet e ftohta klimatike të Siberisë, një panxhar rrënjë e mirë rritet dhe jep një korrje të bollshme. Magazinimi nuk kërkon kushte të veçanta të shtrenjta. Kujdesi i bimëve është i thjeshtë.