Familja e plantacioneve: përfaqësuesit tipikë dhe karakteristikat e tyre

Ndoshta nuk ke dëgjuar asnjëherë një frazë të tillë si një familje lufte. Edhe pse në fakt ju jeni të njohur mirë me përfaqësuesit e saj. Dhe shumë prej tyre shpesh konsumohen si ushqim. Për shembull, janë domate dhe patate. Por, përveç kulturave bimore, në mesin e kësaj familjeje ka edhe medicinale dhe zbukuruese. Ju do të mësoni më shumë rreth tyre dhe kultivimin e tyre në këtë artikull.

përshkrim

Solanaceae - Kjo është një familje e bimëve dyfishore të spinepolepid. Midis tyre janë patate, patëllxhan, domate, piper perime, duhan, avull dhe të tjerë. Vërtetë, në këtë familje ka edhe vëllezër helmues - për shembull, drogë dhe shpifje.

Një familje e shtazëve të buta paraqitet në formën e kullotave, shkurreve të drejtë ose të rrëshqitshëm, dhe nganjëherë edhe të pemëve të vogla. Sot, ka rreth 2.700 lloje të tronditjeve. Ju mund t'i takoni pothuajse në mbarë botën.

Ju do të jeni të interesuar të dini se cilat tipare të kultivimit dhe pronave të dobishme të sheshit të zi.

Kulturat vegjetale

Për të filluar, le të flasim për solanaceae shijshme, që është, ato që kemi përdorur për të ngrënë.

  • Domate është e ngopur me glukozë dhe fruktozë, proteina, acide organike, fibra, pektina, minerale. Është e dobishme për ata që vuajnë nga gastrit, anemi, sëmundjet kardiovaskulare. Përdoret gjerësisht në gatim dhe si produkt ushqimor. Perime mund të hahen të papërpunuara, të përgatitni prej saj një shumëllojshmëri të pjatave, salcat, lëngu i gatuar, i konservuar. Rritni perimet në të hapur dhe në tokë. Ata e duan dritën dhe nxehtësinë, nuk tolerojnë ajër shumë të lagësht, por kërkojnë lotim të vazhdueshëm, si dhe mbrojtje nga era. Aciditeti optimal i tokës për domate është 6-7 pH. Është më mirë për ata të "jetojnë" në tokë të lehta.

A e dini? Kolonistët amerikanë mendonin se domate ishte helmuese. Kolonel Robert Gibbon Johnson ndërmori për të provuar të kundërtën në 1820, duke zbrazur një kovë me domate në shkallët e gjykatës në Salem, New Jersey. Që atëherë, domate kanë filluar të fitojnë popullaritet me shpejtësi.

  • Patëllxhan - ata kanë shumë minerale të ndryshme, vitamina, pektina dhe kripëra kaliumi, të cilat janë të nevojshme për funksionimin e duhur të muskujve të zemrës. Hahet patellxhan ka një efekt të dobishëm në traktin e tëmthit, tretje, enët e gjakut, ndihmon për të rritur hemoglobinën, lirimin e kolesterolit të tepërt. Perimet mund të jenë të skuqura, të ziera, të konservuara, të thata, të përdorura për salcë, lëng mishi ose havjar. Rriteni, si rregull, nga metoda e fidanëve. Farat e patellzave fillojne te rriten ne nje temperature prej te pakten +15 ° C. Picking dhe transplantimin e një perime është e vështirë, prandaj jini të vëmendshëm ndaj tij dhe jini të kujdesshëm. Ata do të përshtaten me tokë të lirshme, të lehta dhe të pllenim. Patellxhan pëlqen arna të hapura me diell.
  • Piper - ka shumë vitamina C në të. Përveç kësaj, ajo është e ngopur me vitamina P, A dhe grupi B, zinku, fosfor, hekur, jod, dhe gjithashtu kapsaicin, një alkaloid i dobishëm për tretje. Kjo perime ne dashuri per te ngrene para, duke aplikuar ne salads te ndryshme. Ende me të marrë stews shijshme, lëng mishi, salcat, ju mund ta ruani atë. Piper i nxehte perdoret gjithashtu ne mjekesi: barnat e bazuara ne ate jane te mira per bluarje, dhe kripet e piperit perdoren per radikulit, prerje, bruises dhe nevralgji. Ajo, si patellxhan, është rritur me fidanë, dhe mbjellë në diell, e mbrojtur nga zonat e erës. Toka për këtë perime është përgatitur në vjeshtë - pastruar, gërmuar dhe fekonduar.
  • Patate - ajo ka shumë vitaminë C, karbohidratet komplekse, fibra. Zhardhokët përmbajnë deri në 25% koll. Kjo është një nga burimet kryesore të kaliumit për ne. Përveç gatimit (dhe atje përdoret shumë gjerësisht - i zier, i skuqur, i zier, i vënë në supave dhe të shndërrohet në patate të skuqura), patatet përdoren për të bërë alkool dhe si lëndë kryesore e papërpunuar. Toka nën patate duhet të jetë e lirë. Perimet zakonisht mbillen në fund të prillit ose në fillim të majit në një mot të mirë. Për mbjellje, zakonisht zgjodhi tuber të mëdhenj të mëdhenj. Ata janë mbjellë në vrima të gërmuara paraprakisht dhe të mbuluara me tokë.

Nga kulturat e perimeve në familjen e Solanaceae gjithashtu përfshijnë: domate qershi, "Mazarin", "Rocket" dhe piper i gjelbër

  • Dele me melon (kastravec i ëmbël) - përmban karotinë, hekur, vitamina të grupit B. Mund ta hani atë të papërpunuar, bajame, bllokim kuzhinier. Përhap këtë fara perimesh ose prerje. Atdheu i tij është Afrika e Jugut. Është atje se perimet "jeton" më së miri. Fabrika jonë mund të mbahet vetëm në shtëpi në një dritareje ose në një serë të nxehtë.
  • Physalis - i shpërndarë kryesisht në Amerikën Jugore dhe Qendrore. Ne morëm së bashku me domate, por kurrë nuk morëm shumë njohje. Frutat fizike janë turshi, turshi, bërë në bllokim. Vërtetë, fizikët banorët tanë të verës zakonisht rriten si një dekor, dhe frutat ushqimor mund të gjenden në komplote jashtëzakonisht rrallë. Rriteni nën diell në tokë pjellore. Speciet e larta duhet të lidhen. Në mënyrë që "fenerët" të pjeken para ftohjes, në fund të verës është e nevojshme që të pinin (hiqni) këshilla e fidaneve. Një herë në 7 vjet, shkurre është e ndarë dhe e ulur në mënyrë që të mos degjenerohet.
  • fshikëz - ky shkurre frutore nga Amerika e Jugut. Ne e rritim atë në shtëpi ose në serra, dhe kjo është jashtëzakonisht e rrallë. Fshatari sot mbetet ekzotik në zonën tonë. Por në qoftë se ju ende doni të race atë, atëherë ju duhet të shikoni për farat në dyqane të specializuara. Ai këshillohet të rritet në të njëjtën mënyrë si fidanë patellxhanesh.

Bimët medicinale dhe helmuese

Pastaj do të flasim për përfaqësuesit e kësaj familje, të cilat përdoren në mjekësinë popullore dhe përgjithësisht të pranuar. Vërtetë, pavarësisht kësaj, ata kanë prona helmuese.

  • Është e ëmbël (wolfberry) - rrënjët e saj, gjethet dhe rrjedhjet janë të ngopura me steroide, alkaloide, triterpenoide. Përdoret si një agjent expectorant, anti-inflamator, diuretik dhe choleretic, si dhe problemet e lëkurës. Nga rrjedhjet e reja dhe fletëpalosjet bëjnë infuzione (nga rruga, zierjet e tyre do të shkatërrojnë shushunjat dhe larvat e tyre). Hirushja pëlqen tokën acidike me lagështi të lartë. Ai është i mirë edhe në hije, ai nuk ka nevojë për shumë ndriçim, si dhe strehim për dimër ose disa kushte të veçanta. Bima propagandon nga farat dhe shtresa. Farat mbillen në tokë të hapur nën tokë.
  • Belladonna (belladonna) - është i pranishëm në përbërjen e tabletave, tinctures, suppositories, drops. Ajo ka vetitë analgjezike dhe antispazmatike. Rekomandohet për ulcerat, cholecystitis, sëmundjen e Parkinsonit, astma bronkiale. Mbjellë në zona të ulëta me lagështi të lartë. Toka duhet të jetë pjellore, me përbërje të lehtë ose të mesme, në mënyrë që ajri dhe uji të depërtojnë pa probleme.

A e dini? Bimëve i është dhënë ky emër nuk është e lehtë. Në fund të fundit, nga "Belladonna" italiane përkthehet si "grua e bukur", domethënë, të moshuarit italian dikur kishin lëngun e tij hidhnin në sy për t'i dhënë atyre shkëlqim dhe ekspresivitet. Berries Belladonna rubbed faqet për një skuqem natyrore. Një tjetër emër për uzinën është kokrra e kuqe. Pra, ai u thirr për atropinë, e cila është pjesë e bukurdonna. Ai e udhëhoqi një njeri në një gjendje të eksitimit ekstrem.

  • Helen i zi - ka alkaloide të fuqishme (scopolamine, atropine, hyoscyamine). Vajra e saj rekomandohet për reumatizëm, përdhes, bruises dhe madje edhe si anestetik. Në një dozë të vogël, barnat e këputur përdoren si qetësues. Nga rruga, alkaloidët e kokës janë në pllakat Aeron - nga sëmundjet e detit dhe ajrore. Është rritur në tokë pjellore, të ndotur dhe neutrale. Para mbjelljes, fara janë të shtresuara.
  • Datura zakonshëm - nga gjethet e saj lëshojnë një hyoscine alkaloid, një efekt i dobishëm në sistemin nervor. Ato gjithashtu shtohen në ilaçe kundër kollës dhe astmës, kështu që ata kanë një efekt antispazmatik. Datura është rritur në toka të pasura me ushqime, të fekonduara me hi. Bimore është absolutisht e thjeshtë.
  • Carnioli skopolist - Rrënjët dhe rizomat e saj ndihmojnë në sëmundjet e syve, të mëlçisë dhe të ulcerave. Nga rruga, më herët në mjekësinë popullore, bimë u përdor për tërbimin (brenda). Scopolia preferon një hije, një zonë në bregun e një rezervari do të ishte një vend ideal për të. Toka për të duhet të jetë e lirë dhe e lagur. Lotim është i nevojshëm rregullisht (veçanërisht në periudhën e nxehtë), por në moderim. Shkaku i ushqimit nuk është i nevojshëm, si dhe strehim për dimër.

Zbuloni se cilat prona të dobishme kanë perime: tranguj, qepë (qepë, të kuqe, shallots, chives, batun), kungull i njomë, kungull, bizele, lakër (bardhë, të kuqe, Savoyard, ngjyrë, Pekin, Bruksel, brokoli, kohlrabi, -choy), panxhar.

  • madërgonë - përdoret në mjekësinë popullore: lëng i freskët nga rrënja është i mirë për reumatizëm dhe përdhes, rrënjë të thatë - lehtësim dhimbjeje për dhimbje neuralgike dhe të përbashkët, sëmundje ndihmëse të tretjes, rrënja e rubbed dhe e përzier me mjaltë dhe qumësht aplikohet tek tumoret dhe edemat. Mandragoja jonë shpesh ngrihet në shtëpi (për këtë, është më mirë të marrësh një mandragorë të vjeshtës). E saj të vënë në një tenxhere të gjatë, të paraqitura në fund të kullimit. Toka duhet të jetë e lirë. Në verë bima është e ujitur me bollëk, por rrallë në vjeshtë dhe në dimër. Në kohën e ngrohtë, mandragora mund të kryhet në një enë në rrugë, dhe në dimër ajo ka nevojë vetëm për një dhomë të ngrohtë.
  • Duhani - në përbërjen e tij përmban nikotinë, e cila përdoret në cigare dhe është shumë e varur. Tinktura e gjetheve të duhanit përdoret për sëmundjet e lëkurës dhe madje edhe onkologjinë, lëngja përdoret për të luftuar fytin dhe malaries. Ekzistojnë substanca antibakteriale në gjethet e saj, pra, pluhuri i duhanit përdoret shpesh kundër sëmundjeve dhe dëmtuesve që sulmojnë bimët dhe priten gjethet e duhanit të luftojnë tenja. Duhani mbillet pas avullit të zi ose të kulturave të dimrit të rritur pas avullit të zi në tokë të lirshme. Nuk mund të mbillet pas panxhar dhe solanaceous tjetër.

Është e rëndësishme! Këto bimë janë helmuese. Është e nevojshme t'i përdorësh ato në mënyrë të arsyeshme dhe vetëm në doza të vogla. Nëse i keni keqpërdorur ato dhe pas kësaj nuk ndjeheni mirë, këshillohuni me mjekun menjëherë!

Bimët dekorative

Solanaceae rritet dhe vetëm si një dekor të bukur.

  • Petunia hibride - ajo është përdorur gjerësisht për peizazhit, duke përfshirë edhe vertikale. Është një bimë e ngrohtë dhe madje edhe një diell i qëndrueshëm ndaj reshjeve dhe i dashur. Toka ka nevojë për pjellore për të. Për shembull, të rritet petuni, në një ballkon, të marrë një përzierje të rërës së lumit të trashë, torfe, terren dhe drurë (1: 1: 2: 2). Mbroni petunia nga era dhe shiu pasi është shumë e butë.
  • Ampel Calibraho konsiderohet të jetë një nga bimët më të mira amullore (me bishta) të bimëve në mesin e kësaj familjeje. Ata dekorojne ballkone dhe tarraca. Është e mundur që të mbillen këto lule të bukura me ndihmën e farave dhe me ndihmën e fidanëve. Ata kanë nevojë për një vend të mirë-lit dhe lotim të rregullt. Me lagështi të mjaftueshme, një calicrachoa mund të "tejkalojë" rrezet e diellit direkte pa probleme.
  • Brugmansia është e përhapur në Amerikën e Jugut, por është rritur rreth globit - në serra, shtëpi dhe në tokë të hapur. Në Amerikën Latine, Brugmancia trajton tumoret, absceset, astmën, reumatizmin, artrozën, infeksionet e syrit. Edhe para Kolombit, pronat e tij hallucinogjene u përdorën për ritet fetare. Bimore është mbjellë nga farat: nga janari në mars në tokë të lehtë gjysmë centimetër centimetër të thellë. Pas mbjelljes, toka duhet të laget, të mbulohet me polietileni ose xhami dhe të mbahen në një temperaturë prej + 20 ... + 25 ºC dhe drita të ndritshme të ambientit. Sapo të shfaqen fidanët, strehimi largohet. Bimët janë mbuluar me ujë të ngrohtë nga një spërkatës 2-3 herë në ditë. Kur fidanëve japin fletën e pestë, ato transplantohen në enë apo gota të ndara.

Është e rëndësishme! Bimore, si disa kultura të tjera solanaceous, është po ashtu helmuese!

  • Duhani aromatik është thermophilic dhe light-loving, urren acar dhe preferon të mirë-fekonduar, tokës me lagështi i lagësht. Më aromatik është duhani i bardhë. Buds e saj të hapur në perëndim të diellit dhe në mot të keq. Sot, hibridet e ulëta të duhanit aromatik kanë filluar të shfaqen në shitje - ato mund të rriten në dërrasa apo ballkone pa ndonjë problem, ata lulëzojnë për një kohë të gjatë. Rekomandohet që të mbillni fidane që tashmë janë derdhur në tokë të hapur: fara e blerjes, në fund të shkurtit, mbilleni në një enë të sheshtë, të cekët me kapak xhami ose mbuloni atë me një film transparent.
  • Zemër të hidhur - përdoret jo vetëm si ilaç, por edhe si dekor. Ai e do lagështinë, kështu që përdoret me sukses në dizajnin e peizazhit për rezervuarët e peizazhit.
  • Falas piper i rremë (Qershia kubane) - forma xhuxh të bimëve përmbajnë në enë. Nga vera në vjeshtë, frutat sferike të kuqe të ndritshme shfaqen në të. Mbjellja është më e mira në pranverën e hershme. Bimore do të jetë tokë e përshtatshme komerciale, e cila përdoret për fidanë të domate. Pas shfaqjes së dy gjetheve, bimët zhyten në kontejnerë të mëdhenj, dhe diku më vonë një muaj më vonë ata e përsërisin marrjen - tashmë në enë të ndara. Në të njëjtën kohë ata janë të rekomanduar për të majë. Qershia kubane nuk do të tolerojë tharjen, mos harroni ta ushqeni atë dy herë në muaj.
  • Jasmine-formë pascal - përdoret gjithashtu për kopshtarinë ampel. Ai lulëzon nga mesi i pranverës deri në mes të vjeshtës me lule të bardha të grumbulluara në grumbuj. Për mbështetjen e tij në nevojë, dritë të ndritshme, lotim të bollshëm dhe spërkatje të shpeshta. Mos harroni për temperaturën e kërkuar në dimër - jo më pak se + 14 ... + 16 ºC.

Sa për bimët, gjithashtu Solanaceae familjes përfshijnë: salpiglossis, Brugmancia, petunia grandiflora

Siç mund ta shihni, familja e shtegtarëve është shumë e ndryshme. Këtu të dyja kulturat bimore, dhe të lashtat medicinale (gjëja kryesore është të kujtojmë se ato janë kryesisht helmuese) dhe ato ornamentale. Në përgjithësi, këto bimë janë të thjeshta, por ende para mbjelljes ia vlen të pyetet nëse kërkojnë kushte të veçanta. Nëse ndiqni këshillën e cirkëve me përvojë ose kopshtarëve, atëherë të gjithë duhet të keni sukses.