Dardha kineze: përshkrimi, vetitë e dobishme dhe kundërindikimet

Pak njerëz e dinë se dardha kineze është një shumë modeste, dritë me ngjyrë të rërës - një ëmbëlsirë e shijshme, një depo e vitaminave, një qese kozmetike dhe një çantë e ndihmës së shpejtë në të njëjtën kohë. Kundërshtarët tanë Nashi erdhën kryesisht për shkak të shijes së tyre të shkëlqyeshme, por në këtë artikull ne do t'i paguajmë haraç të gjitha pronat e këndshme dhe të dobishme të këtij fruti të pazakontë.

Kalori, Vitamina dhe Minerale

Dardha kineze është një produkt ushqimor, përmbajtja kalori prej vetëm 42 kcal për 100 gram. Pasi që një kopje peshon rreth 200 g, përmbajtja kalorike shpesh nuk kalon edhe 84 kcal. Fruta është ideale për një dietë të shëndetshme. Por vini re se përmbajtja e kalorive mund të ndryshojë nëse ekspozoni përpunimin e dardhës. Për shembull, 100 g fruta të thata tashmë 270 kcal.

"Nashi" është i pasur me karbohidrate, shumë më tepër se yndyrnat dhe proteinat. Rreth 85% e masës totale i përkasin karbohidrateve.

Frutat e këtij hibrid ekzotik kanë një efekt pozitiv në trupin e njeriut, duke pasuruar atë me acid askorbik, vitaminat e grupeve B, E, PP dhe K. Përveç kësaj, përdorimi i "neshi" do të plotësojë furnizimin me kalcium, magnez, fosfor dhe veçanërisht kalium.

Ju do të jeni të interesuar të dini rreth përfaqësuesve të dendur si "Bukuria Bryansk", "Ëmbëlsirë Rossoshanskaya", "Hime Krimesë", "Hera", "Krasulya", "Kokinskaya", "Fëmijë", "Fairytale", "Duchesshe" Northerner, Bergamot, Rogneda, Veles.

Çfarë është e mirë për trupin?

Dardha kineze do të sjellë shumë përfitim për njerëzit që vuajnë nga hipertensioni ose sëmundjet e zemrës. Ai përmban të gjitha antioksidantët e nevojshëm në këto raste, të cilat stabilizojnë presionin e gjakut dhe parandalojnë goditje. Acidi folik i përfshirë në këtë larmi përfshihet në shumë procese të trupit, në veçanti, në sistemet e qarkullimit dhe të imunitetit.

Kombinimi i vitaminës C dhe bakrit e bën "Neshi" një profilaktik të shkëlqyer kundër kancerit.

Gjithashtu, përdorimi i frutave të dardhë rërë përmirëson tretjen dhe metabolizmin për shkak të acideve organike që ato përmbajnë.

Fosfori është i nevojshëm për punën e plotë të zemrës dhe veshkat, kalcium forcon sistemin e kockave, dhëmbët, thonjtë dhe flokët.

Është prania e njëkohshme dhe e ekuilibruar e këtyre elementëve gjurmë që një person ka nevojë - një tejkalim i fosforit do të larë kalciumin nga kockat dhe një sasi e tepërt e kalciumit mund të shkaktojë urolithiasis. Magnezi është gjithashtu i nevojshëm për zemrën, dhe kaliumi stabilizon presionin e gjakut.

A e dini? Për njerëzit në depresion, madje edhe mjekët i përshkruajnë dardha, sepse e qetësojnë sistemin nervor, si dhe prodhojnë "hormone të lumturisë" - endorfine.
Bilanci i mikroelementeve, vitaminave dhe acideve që gjenden në "Neshi" ka një efekt kompleks pozitiv në trupin e njeriut:

  1. Stabilizimi i sistemit nervor.
  2. Parandalimi i sëmundjeve kardiovaskulare dhe formimi i qelizave të kancerit.
  3. Stimulimi i funksionit të trurit.
  4. Rregullimi i gjakut dhe formimi i qelizave të reja.

kërkesë

Ky fruta ekzotike ka gamën më të gjerë të aplikacioneve: nga kënaqësitë e kuzhinës në enët diete, nga zierja antitusive deri te një maskë ushqyese. Duke zgjedhur me kujdes një frut të freskët, ju merrni ushqim të shëndetshëm dhe madje edhe trajtim.

Në gatim dhe ushqim

Dardha kineze, duke pasur parasysh vetitë e saj të dobishme, është më efektive kur është e freskët. Bëni sallata të shijshme të frutave, krijon një gamë të tërë shijen e hollë me akullore, karamel ose çokollatë.

Është e rëndësishme! Në asnjë rast nuk mund të kombinoni këtë fryt hibrid me qumësht dhe mish.
Kombinimi me produktet e qumështit mund të çojë në çrregullime serioze të sistemit të tretjes. Por me qumështin e fermentuar mund të hani "Neshi" sa më shumë që ju pëlqen, ndryshe nga varietetet e tjera të kësaj specie.

Ka një recetë të thjeshtë për sallatë shumë të shijshme me dardha. Pemët e mëdha priten në feta dhe skuqen në një tigan deri në ngjyrë kafe të artë. Gjethet e marulezohen me duar në copa të vogla dhe mbushen me vaj ulliri. Ju mund të shtoni një uthull pak verë. Pastaj gjethet janë vendosur në një pjatë, dardha të nxehta janë vënë në krye dhe spërkatën me djathë integruar në një rende të madhe.

Përveç vlerave të kuzhinës, "Neshi" ka një efekt mjekësor. Të dy fëmijët dhe të rriturit me çrregullime funksionale të tretjes është e dobishme të përdorim rregullisht këtë frut.

Në gatim, ata me sukses përdorin monardo, rocambol, onion-batun, okra, kanuper bar, elderberry, gravilat, medlar, i këndshëm, kajsi, hudhër të egër, selino.
Ka qenë prej kohësh asnjë sekret që tensioni nervor është në gjendje të bllokojë proceset natyrore fiziologjike në trup. Dardhë rërë normalizon punën e zemrës dhe lehtëson stresin nervor, duke përmirësuar shëndetin e përgjithshëm.

Kompozimet dhe lëngjet nga ajo do të ndihmojnë për të përballuar diarren, si dhe nivelet më të ulëta të sheqerit në gjak. Vetëm fillimi i marrjes së lëngjeve duhet të jetë gradualisht, duke filluar me 50 mg në ditë, me kalimin e kohës duke rritur dozën në 1 filxhan. Si një ilaç, hani një pije gjysmë ore para ngrënies. Zierje ose dardhë e pjekur do të lehtësojë sulmet e kollës mbytëse, do të forcojë venat dhe enët e gjakut, do të heqë lëngun e tepërt nga trupi.

Ky frut i vërtetë i jashtëzakonshëm rekomandohet për një dietë pa kripë, pasi ajo nuk grumbullon Na dhe Cl. Gjithashtu, duhet të jetë i pranishëm në dietën e njerëzve që vuajnë nga sëmundjet e veshkave.

Nëse qëllimi juaj nuk është vetëm promovimi i shëndetit, por edhe humbja e sigurt e peshës, mund të blesh me siguri një dardhë Nashi dhe të humbasësh peshën me kënaqësi: fruti ka një shije të ëmbël dhe kënaq nevojën e trupit për ëmbëlsira.

Në të njëjtën kohë, kilot shtesë mbeten jashtë, sepse, siç është përmendur tashmë në përshkrimin, produkti është i ulët kalori. Fruthi përmban acid chlorogenic - një substancë që stimulon sekretimin e biliare. Kolesteroli është më i shpejtë të excreted nga trupi në sajë të fibër bimore. Prandaj, nutritionists përfshijnë këto fruta të pazakonta në dietën e cores dhe ata me probleme të mëlçisë.

Ekziston rreziku i intolerancës individuale, e cila kërcënon me periudhat e urthit dhe çrregullime të tjera të tretjes. Fëmijët duhet të japin fryt me kujdes, për një fillim - në formë të pjekur. Kjo formë e trajtimit do të shkatërrojë alergenet e mundshme.

Në mjekësinë popullore

Mjekësia tradicionale e ka vlerësuar gjithmonë dardha për pronat e saj diuretike, për efektin e saj antipiretik dhe për luftën efektive kundër kollës.

Vetitë diuretike të bimëve të tilla si qershi, dëllinja, violetët trikolor, guri i kuq purpurt, lovage, mordovnik, laurel, safflower, luleshtrydhe Phrygian, kostum banje, elm.
Të dy frutat e freskëta dhe të thata kanë një masë të pronave të dobishme, për të mos përmendur të gjitha llojet e decoctions, pelte dhe lëngje.

Frytet e "Nashit" përmbajnë arbutin. Ky antibiotik vret mikrobet dhe normalizon punën e zorrëve, zvogëlon inflamimin e veshkave dhe sistemin urinar. Hibrid kinez rekomandohet gjithashtu për prostatitis, pyelonephritis, bajamet dhe ethe. Përveç trajtimit, fruta ka një efekt forcues në traktin gastrointestinal për shkak të tanineve.

A e dini? Në Evropë, gjethet e dendur janë tymosur derisa të shfaqet duhan.
Mjetet juridike në shtëpinë e recetave nga "Neshi" janë të larmishme dhe të lehta për t'u përgatitur.

  • Drogës antidiarrheale. Në 0,5 litra ujë, ju duhet të merrni 100 g fruta të thata, të nxehtit dhe vlim për 10 minuta. Mbushur një gjysmë ore supë. Një ilaç i ngrohtë konsumohet çdo ditë për një gjysmë gotë, derisa puna e zorrëve normalizohet.
  • Agjent antifungal. Në një gotë me ujë të valë të marrë 4 tbsp. l. lë të dendura të thata. Lë pour ujë të valë dhe këmbëngul nën kapak derisa supë është e ftohtë. Pastaj duhet të drenohet dhe të mbushë banjën. Këmbët e prekur nga infeksioni fungues, mbajnë supë për 15 minuta. Përveç efekteve terapeutike, dardha lë të zvogëlojë këmbët djersitje.
  • Mjetet antiallergjike. Një kile e Nashit të thatë derdhet mbi dy litra ujë, të mbajtur valë edhe për 20 minuta pas valimit. Komposto infuzion rreth 2 orë. Pirja e tendosur duhet të dehet pas një vakt, rreth tre të katërtat e një xhami.

Në kozmetikë në shtëpi

Dardha kineze ka një efekt rinovimin. Maska për fytyrën, e bërë në bazë të ose me shtimin e frutave të saj, do të jetë në gjendje të lyej linjat e bukura dhe të japë një shkëlqim të shëndetshëm në lëkurën e fytyrës. Për një efekt të menjëhershëm freski, thjesht fshijni fytyrën me një copë dardhë.

Lëng Neshi ndriçon lëkurën, kështu që mund të bëjë lundrime ose pika të moshës më të palëvizshme. Vetëm shtrydh lëngun nga pulpë e frutave, thith një pambuk në të dhe fshij fytyrën.

Gjysmë ore para se të lani flokët tuaj, lyejeni lirin e dredhëzës në kokën tuaj. Kjo procedurë do të ndihmojë në luftën kundër zbokthit dhe në forcimin e folikulave të flokëve.

Si te zgjidhni kur bleni

Zgjidhni vetëm fruta të freskëta, pa anët e vdekura dhe pikat e zeza. Në asnjë rast mos blej dardha në stok, nëse zbriten për shkak të ruajtjes së gjatë. Një blerje e tillë mund të jetë e rrezikshme, sepse kjo shumëllojshmëri nuk ka për qëllim ruajtjen afatgjatë.

Ndjeni frutat, nëse janë të dendura - kjo do të thotë se ata ende mund të ruhen me ju për disa kohë. Frutat e buta shpejt mund të kthehen në zi.

Papjekur "Nashi" mund të shkaktojë tretje të zgjatur dhe gjithashtu të japë një efekt laksativ të fuqishëm. Prandaj, kushtojini vëmendje zgjedhjes së frutave në mënyrë që të merrni vetëm përfitimet nga kjo shumëllojshmëri e pazakontë e dardha.

Si për të ruajtur në shtëpi

Dardha e rërës është një produkt shumë delikate, nuk përballon ekspozimin ndaj nxehtësisë dhe ajrit të freskët. Në formë të hapur, fruti prishet brenda pak ditësh pas korrjes. Prandaj, ato transportohen në ngrirësit dhe shiten vetëm në ndarjet e ftohjes së dyqaneve. Në shtëpi, është gjithashtu e nevojshme për të ruajtur dardhë në frigorifer, kështu që raftësia rritet deri në 2 javë.

Kundërindikacionet dhe dëmet

Frutat e freskëta nuk rekomandohen për njerëzit me sëmundje akute gastrointestinale. Kjo është ulçerë, gastriti, aciditet i ulët. Në këtë rast, lejohet të hani fruta të pjekura.

Është e rëndësishme! Dardha nuk mund të hahet në stomak bosh, ata krijojnë një mjedis acid dhe irritojnë mukozën e esophageal!
Siç është përmendur tashmë, frutat e pjekura do të jenë gjithashtu të dobishme për fëmijët, por në asnjë rast midis ngrënies. Është më mirë t'i shërbejmë delikatesës si ëmbëlsirë. Gjithashtu rekomandohet të hiqet zhvishem, sepse për transportimin dhe ruajtjen e frutave trajtohet me të gjitha llojet e kimikateve. Dardha të freskëta nuk duhet të hahen menjëherë pas ushqimit kryesor, është më mirë të presësh gjysmë ore. Gjithashtu, ata nuk mund të pijnë ujë të papërpunuar. Duke pasur parasysh vetitë diuretike të "neshi", është e qartë se një frut i tillë nuk duhet të hahet gjatë natës.

Ky është një fryt i tillë i mrekullueshëm - kinez, dardhë rërë ose "Neshi". Ajo ka një sasi të pabesueshme të pronave të dobishme dhe gamën më të gjerë të aplikacioneve. Gjëja kryesore - mos harroni në lidhje me rekomandimet për përzgjedhjen dhe përdorimin e frutave, në mënyrë që të mos dëmtojë trupin tuaj.