Qershi i ëmbël "Franz Joseph": karakteristikat, pro dhe kundra

Qershia e ëmbël është një nga pemët më të njohura të frutave, veçanërisht në rajonet jugore të kontinentit Euroaziatik. Frutat e saj mbijnë shumë më herët se të tjerët, kanë transportueshmëri të mirë dhe kënaqësia për të ngrënë këto manaferrat e ëmbla dhe me lëng pas një dimri të gjatë e të mërzitshëm është thjesht e pamundur për të përshkruar! Nuk është e çuditshme që çdo vit të shfaqen gjithnjë e më shumë varietete të kësaj peme dhe, pasi kanë vendosur të mbjellin në tokën e tyre, ndonjëherë është e vështirë të bëhet zgjedhja më e mirë. Ne ofrojmë të njiheni me këtë aristokrate mes shokëve të tij - varietetit Franz Joseph (emra të tjerë janë "Francis" dhe jo shumë harmonik "Dens Myas").

Historia e mbarështimit

Franz-Joseph I Për fat të keq nuk ka të dhëna të besueshme për historinë e mbarështimit të kësaj varieteje, si dhe për informacionin pse pema mori emrin e perandorit të famshëm austriak nga dinastia e Habsburgëve.

Sidoqoftë, ne e dimë me siguri se shumëllojshmëria erdhi tek ne nga Evropa Perëndimore, me shumë gjasa nga Republika Çeke, ku, nga ana tjetër, u shfaq në fund të shekullit të 19-të.

Besohet se autori i saj është Iosif-edward prokhee cila, nga rruga, nuk ishte një Breeder, por një pomologist, që është një shkencëtar që studjon varietetet e bimëve. Ndoshta ishte emri i vetë autorit që u përcaktua në emër të varietetit të ri, duke e shoqëruar atë nga modesti me emrin e emrit të tij të madh.

A e dini? Qershia e ëmbël është një nga pemët frutore më të lashta të kultivuara nga njeriu, kockat e saj u zbuluan në vendet e njerëzve primitivë që datojnë rreth mijëvjeçarit të tetë BC dhe në shekullin e IV para Krishtit, Theophrastus, një natyralist i lashtë grek, përmendi frytet e qershisë së ëmbël në shkrimet e tij.

Në Bashkimin Sovjetik, shumëllojshmëria e Çekosllovakisë filloi të kujdeset në mënyrë aktive pas përfundimit të Luftës së Dytë Botërore. Në vitin 1947, kjo pemë frutore u përfshi në regjistrin shtetëror dhe që nga viti 1974 filloi të zhvillohej në një shkallë industriale kryesisht në rajonin e Kaukazit të Veriut, në veçanti në Kabardino-Balkaria, Adygea, Osetia e Veriut, Krasnodar dhe Territoret e Stavropolit dhe Karachaevo- Cherkessia. Sot "Francis" është i njohur, i dashur dhe i suksesshëm. edukuar pothuajse në të gjithë Ukrainën (në veçanti, në Donetsk, Dnepropetrovsk, Kirovograd, Zaporizhia, Kherson, Nikolaev, Odessa, Ternopil, Khmelnytsky, Chernivtsi, Lviv, Ivano-Frankivsk dhe rajone të tjera), si dhe në Moldavi dhe Azinë Qendrore. Ndjeshmëria veçanërisht e mirë evropiane ndihet në gadishullin e Krimesë.

Në Rusi, përveç rajoneve të lartpërmendura, pema është rritur edhe në rajonin e Rostov.

Shih gjithashtu përshkrimin e varieteteve të qershive: "Adeline", "Regina", "Revna", "Bryansk Pink", "Iput", "Leningradskaya Chernaya", "Fatezh", "Chermashnaya", "Krasnaya Gorka", "Ovstuzhenka" "Valery Chkalov".

Përshkrimi i drurit

Pema "Franz Joseph" është mjaft e madhe, me një kurorë jo shumë të trashë në formën e një ovali të gjerë. Degët skeletore janë rregulluar në nivele, e cila është tipike e tipit të lartë të piramidave. Gjethet janë në formë veze me një fund të zgjatur, mjaft të madh.

Fidane janë shitur zakonisht në moshën një vjeçare, aksioneve optimale është stepa qershi.

Përshkrimi i frutave

Frutat kanë një formë të rrumbullakët ose të gjerë ovale me një zakon të veçantë të vogël, duke kaluar në mes nga njëra anë (në anën e kundërt, është pothuajse e padukshme). Ngjyra është e verdhë me ngjyrë qelibar dhe një anë të ndritshme të kuqe ose "skuqem" që mbulon pothuajse tërë sipërfaqen. Mishi është gjithashtu i verdhë, por me një nuancë rozë. Madhësia e frutave është mjaft e madhe, nga 5 g deri në 8 g, por ende kjo shumëllojshmëri është inferiore në madhësi ndaj konkurrentëve të tillë si "Large-fruited", "Bull-heart", "Daibego", "Italian".

Është e rëndësishme! "Franz Joseph" - kjo lloj qershie Biggaro, dhe një nga përfaqësuesit e tij më të mirë. Ndryshe nga llojet e tjera të kësaj peme, gini, frutat e biggaro kanë mish të dendur, mish dhe të crunchy, lëngu është transparent dhe i pangjyrë. Këto manaferrat janë ruajtur më mirë dhe janë të përkryer për boshllëqe të ndryshme, edhe pse ato pjekin disi më vonë. Gini - varietetet e hershme, të butë dhe me lëng, por praktikisht jo të përshtatshme për magazinim dhe transport, ato më së miri hanë menjëherë, "pa u larguar nga pema".

Shijoni në "Mish të dendur" e ëmbël me acide me erëza, pavarësisht nga densiteti, shumë i butë dhe lëng. Sipas shkallës së pranuar përgjithësisht në pesë pika, cilësitë e provës së frutëve të Franz Josef vlerësohen shumë të larta, duke fituar nga 4.2 në 4.5 pikë.

pllenim

Shumë shpesh, duke mbjellë një shumëllojshmëri të lartë të qershisë së ëmbël në vend, kopshtarët e papërvojë pyesin pse pema nuk fillon të japë fryte. Dhe arsyeja është e thjeshtë: qershia e ëmbël nuk mund të pllenim.

Është e rëndësishme! Përkundër faktit se breeders kohët e fundit kanë qenë duke u përpjekur për të zhvilluar varieteteve vetë-pjellore të qershi ëmbël, ata janë ende shumë të rralla. Si rregull, qershi e ëmbël - pemë me pollinim të kryqëzuar, që kërkon rendiment normal të pllenimuesve të mbjellë pranë, dhe jo ndonjë, por të përcaktuar në mënyrë strikte, të përshtatshme për këtë shumëllojshmëri të veçantë.

Ëndrra e ëmbël "Franz Joseph", për fat të keq, nuk është përjashtim. Fruta e saj është e lidhur më mirë kur mbjellë pranë varieteteve të tjera të qershisë së ëmbël. Impentuesit më të mirë për të janë: "Jabule", "South Coast Red", "Drogan Yellow", "Black Dyber", "Biggaro Gosha", "Early Cassina", "Golden", "Biggaro Groll", "Gedelfingen", "Denissen Yellow". Megjithatë, duhet thënë se edhe me një mbjellje të tillë të përbashkët ndonjëherë nuk është e mundur të arrihet një korrje e mirë. Nëse një problem i tillë lind, cirk me përvojë këshillohen të përdorin "të paktën" - pjalmimi manual.

Është e rëndësishme! Pllenim artificiale - Detyra është e mundimshme, por ka dy avantazhe të padiskutueshme: ajo siguron rendimentin më të lartë të mundshëm (fruti do të lidhet praktikisht në vendin e çdo lule) dhe përveç kësaj, mbron pemën nga sëmundjet e dëmshme, të cilat mbahen nga insektet polenizuese (sigurisht, nëse përdorni pastër mjet).

Teknologjia e pllenimit manual është temë e një artikulli të veçantë, këtu ne nuk do të ndalemi në të, detyra jonë është vetëm të qetësojmë banorët e verës të pafat që kanë mbjellë Franz Jozefin me pagë të lartë në komplotin e tyre dhe nuk po marrin kthimin e pritur nga pema.

fruiting

Periudha e frutimit "Francis" mund të arrijë jo më herët se viti i katërt i jetës, më shpesh - në të pestën apo të gjashtë. Megjithatë, në vitet e para të korrat, natyrisht, është i vogël, por në moshën 7-8 vjeç, pema do ta vlerësojë plotësisht pronarin e saj. Karakteristikat e mësipërme të fillimit të fruiting për qershi ëmbël janë tregues shumë të mirë. Sipas këtij parametri, "Franz Joseph", natyrisht, u referohet udhëheqësve në grupin e saj, përveç varieteteve të tilla të qershisë së ëmbël si "Golden", "Jabule" dhe "Elton".

A e dini? Ndryshe nga pema e mollës ose, për shembull, kajsi, qershi, kumbull dhe shumë pemë të tjera frutore, nocioni i "periodicitetit të fruitingut" nuk vlen për qershitë, kur këtë vit pema prodhon një korrje të bollshme dhe gjatë "tjetër pushim". Duke arritur në epokën e frytshme, "Franz Jozefi", ashtu si të afërmit e tij, jep fryte çdo vit, pa ndërprerje.

Periudha e gestacionit

Ashtu si shumica e biggaros, "Francis" nuk i përket varieteteve të hershme të qershisë së ëmbël, por në ato të mesme. Në varësi të rajonit, frutat arrijnë pjekurinë teknike në qershor dhe jo më herët se dekada e dytë ose më afër fundit të muajit të parë të verës.

prodhimtari

Por në rendimentin e varieteteve duhet të thuhet posaçërisht. Qershi i ëmbël në përgjithësi është një pemë shumë e frytshme, prodhimi i saj është më i lartë se ai i qershisë, të paktën 2 ose 3 herë. Por "Francis" është një rast unik edhe për një qershi të ëmbël.

Natyrisht, treguesit absolut të fertilitetit varen nga rajoni i kultivimit, mosha e pemës, kushtet e kujdesit dhe faktorë të tjerë, por ne do të thërrasim disa numra. Në llojin e pemës 10-vjeçare "Franz Joseph" hiqet mesatarisht 35 kg fruta, me një 15-vjeçar - 40 kg.

A e dini? Banorët e gadishullit të Krimesë konsideruan se në gjithë jetën e tyre një pemë e vetme e varietetit Francis jep një mesatare prej 113 kg kulture, por shifra rekord është më shumë se dyfishi i vlerës mesatare - 249 kg!

Nëse në rajonin e Kaukazit të Veriut, rekordi i prodhimit matet me 30 kg në vit, në Ukrainë, një pemë hiqet për sezonin 60-70 kg qershi të shkëlqyera.

bartjes

Një tjetër karakteristikë me të cilën "Francis" është lideri i padyshimtë është transportabiliteti i frutave.

Është e rëndësishme! Berries "Franz Joseph" nuk mund të mburren vetëm me transportueshmëri të shkëlqyeshme. Për një kohë të gjatë, kjo shumëllojshmëri e veçantë u konsiderua dhe vazhdon të konsiderohet si një lloj pikë referimi me anë të së cilës matet vetitë e transportueshme të varieteteve të tjera të kësaj pemë frutore.

Sjellja e varieteteve të reja të qershisë, mbarështuesit përpiqen të arrijnë një rritje të rezistencës së bimëve ndaj magazinimit dhe transportit, dhe unë duhet të them se kjo detyrë po zgjidhet me sukses. Megjithatë, "Franz Joseph" vazhdon të jetë ndër varietetet më të mira të qershisë së ëmbël në këtë tregues të rëndësishëm, sidomos në prodhimin industrial.

Rezistenca ndaj kushteve dhe sëmundjeve mjedisore

I. Prohe solli mjaft rezistente ndaj qershisë. Pema është relativisht e qëndrueshme ndaj kushteve të ndryshme mjedisore (mjafton të kujtojmë një zonë mjaft të gjerë të zonimit të saj), përballon sulmet e dëmtuesve. Sa i përket infeksioneve të kërpudhave, situata këtu është përgjithësisht mjaft e mirë. Gjatë periudhës së frutave, kalb gri është më e rrezikshmja për qershinë e ëmbël (shpërndarja është kërpudhat Botrytis cinerea), e cila shpesh ndikon në frytet në një mot shumë të lagësht dhe mund të ndikojë shumë vëllimin dhe cilësinë e kulture.

Tre prodhime të tjera të gurëve fosilikë - moniliosis, kleasterosporiosis dhe coccomycosis - gjithashtu mund të shkaktojnë dëme të caktuara ndaj Franz Jozefit. Moniliasis, ose djegje moniliale, është e rrezikshme për një pemë në një masë më të vogël (një pikë nga tre të mundshme, dmth. Probabiliteti i dëmtimit nuk është më shumë se 33.3%), ndërsa dy gjëra të tjera janë pak më të këqija: probabiliteti për të prekur nga koccomycosis është 62.5% katastrofioz gjilpërë e prerë - rreth 70%. Megjithatë, krahasuar me varietetet e tjera të qershisë së ëmbël, këto shifra nuk janë një rezultat aq i keq!

Këshilla të dobishme për cirkët: mësoni se si të mbroni kulture nga zogjtë.

Toleranca e thatësirës

Qershi i ëmbël është një pemë jugore, prandaj ngricat janë shumë më të tmerrshme për atë se sa thatësirat. Është mjaft e mjaftueshme që bima të mos përjetojë mungesë lagështie në periudhën kur hyn në fazën e rritjes aktive pas dimrit dhe fillon të formojë fruta. Për fat të mirë, zakonisht është vetëm në këtë kohë që uji në tokë është i mjaftueshëm, përkundrazi, ata fillojnë të plasojnë për shkak të një sasie të madhe të lagështirës gjatë pjekjes së manave. Ky është problemi shumëvjeçar i kultivuesve të qershisë. Një pemë duhet të ujitet mjaft në mes të vjeshtës, por qëllimi i kësaj procedure është të ndihmojë qershitë të mbijetojnë kohën e vështirë për të - dimrin, sepse, siç e dini, toka e thatë ngrihet përmes më shumë.

Megjithatë, në mesin e varieteteve të tjera të qershisë së ëmbël "Frans Joseph" nuk dallohen nga rezistenca ndaj thatësirës, ​​dhe në këtë parametër është më i ulët se varietetet e tilla si "Kitaevskaya Chernaya", "Krupnoplodnaya", "Polyanka", "Priusadebnaya", "Russkaya", "Melitopol Early" madje edhe pak varietete rezistente ndaj thatesires si Bahor, Biggaro Napoleon White, Biggaro Oratovsky, Vinka dhe Vystavochnaya.

Fortësia e dimrit

Çdo gjë është e mirë në qershi - dhe japin dhe shijen e frutave, madje edhe rezistencën ndaj dëmtuesve dhe sëmundjeve. Një problem: pemët vështirë se mund të qëndrojnë acar. Për këtë arsye, për një kohë të gjatë, qershi i ëmbël u rrit ekskluzivisht në rajonet jugore dhe mbeti praktikisht i paarritshëm edhe për zonën qendrore. Për këtë arsye, mbarështuesit kanë drejtuar të gjitha përpjekjet për të promovuar qershinë, të paktën pak në veri.

"Franz Joseph" - një nga përpjekjet e para të tilla. Nëse ju kujtohet harta, do të bëhet e qartë se Republika Çeke është vendlindja e varietetit - ajo është e vendosur shumë në veri të Krimesë, në dimër ajo është mjaft e ftohtë atje (deri në -30 ° C!), Dhe reshje të mëdha shpesh i lëshon rrugë për të thaws dhe ngricat e reja, dhe kur temperatura rritet, , ndonjëherë erëra të rënda. E gjithë kjo nuk është kushte shumë të njohura për pemët frutore jugore, megjithatë, "Franz Joseph" u zhvillua në kushte të tilla klimatike. Sipas standardeve ekzistuese, "Francis" ende është marrë për t'iu referuar varieteteve të rezistencës së ngricës së mesme, pasi kohët e fundit ka varietete të qershive të ëmbla që mund të rriten shumë më tepër në veri.

Është e rëndësishme! Varietetet më të dimrit të fortë të qershisë janë Leningradskaya Roza, Zemra dhe përfaqësuesi estonez i llojit, Meelika.

Në këtë drejtim, kur rritet në dimër të ftohtë, fidanët e rinj rekomandojnë që të mbulohen për dimrin gjatë dy viteve të para të jetës dhe gjithashtu, siç është përmendur më parë, të kujdesen për përgatitjen e terrenit për acar (lotim të rëndë në një thellësi prej të paktën 40 cm dhe mulching pasuese të rrethit pranë fuçit për të parandaluar avullimin e lagështisë).

Është vërejtur se tashmë në një temperaturë nën -23 ° C më shumë se gjysma e buds lule të Franz Jozefit vdesin, edhe pse druri vetë vuan nga acar pa dëmtim. Por në temperatura të ulëta, të dy trungu dhe degët skeletore mund të ngrijnë pak.

Ka një hibrid qershi dhe qershi, që quhet "qershi".

Përdorimi i frutave

Siç është thënë, frytet e "Francis" kanë shije të shkëlqyeshme dhe janë të mëdha për të përdorim të freskët (Fatmirësisht, ato transportohen mirë dhe ruhen). Por përparësia kryesore e varietetit (si dhe qershi të tjera biggaro) është se fruta e saj mund të përdoret gjithashtu për të bërë bllokime të shkëlqyera dhe komposte, meqë pulpë e tyre e dendur nuk bie gjatë trajtimit të ngrohjes, si ajo e qershive guine.

A e dini? Në Mesjetë, fjala "cerasus" u quajt qershi dhe qershi e ëmbël, por në rastin e parë u shtua emri i epitetit "i thartuar", në një tjetër - "e ëmbël". Në anglisht, nga rruga, ende ka konfuzion në lidhje me këto dy fruta. - Të dyja janë të shënuara me fjalën "qershi". Përsa i përket qershisë, shpesh përdoret shprehja "qershi i ëmbël" (domethënë, përsëri, qershi e ëmbël) dhe kur njerëzit flasin për qershitë, ata specifikojnë "qershi" (dmth. Qershi, por vërshëllen). Megjithatë, ndoshta problemi është se në Amerikë dhe në Angli qershia e ëmbël - jo një delikatesë e tillë e njohur, si në jug të Ukrainës, që njerëzit nuk e kuptojnë ndryshimin.

Varietetet e ëmbla të qershisë "Franz Joseph" gjithashtu mund të thahen. Kjo është një mënyrë e mrekullueshme për t'u përballur me një korrje të madhe dhe më besoni, këto fruta nuk janë inferiore në shijen e rrushit dhe kajsave të thata, por kjo është shumë më origjinale. Por përdorni këshillën: kështu që kur korrja e të gjitha lëngeve të çmuara nuk del nga fruti: guri nuk duhet të hiqet më parë, por pas tharjes. Shto qershi të ëmbël të thatë në cupcake tuaj të preferuar - dhe ato tuaj shtëpi do të befasuar këndshëm nga shije të re dhe të pazakontë.

Mësoni si të thatë portokall, kumbullat, rrushi, luleshtrydhet, rrush të thatë, mollë, dardha, Kastrati, boronica, rrushi, qengji.

Përparësitë dhe dobësitë

Nga pershkrimi i detajuar i larte i varietetit, mund te permblidhni avantazhet dhe disavantazhet kryesore te qershi te ullirit Franz Josef.

goodies

  • Produktivitet i lartë.
  • Transportueshmëri e shkëlqyeshme (pothuajse referencë).
  • Periudha e hershme e fillimit të fruiting.
  • Cilësi të lartë shije dhe pamje të frutave, mjaft të mëdha.
  • Një fushë e gjerë për aplikimin e korrjes - përdorimi i lëndëve të para, si dhe përdorimi si boshllëqet.
  • Rezistencë e lartë e acareve të organeve vegjetative.

kundër

  • Fortësia mesatare e dimrit (jo e përshtatshme për rritje në rajonet e ftohta).
  • Tolerancë relativisht të ulët të thatësirës.
  • Cilësia mesatare e mbajtjes së frutave.
  • Me tregues të ngjashëm të transportueshmërisë, ka më shumë lloje të frutave të mëdha.
  • Gjatë shirave të zgjatura gjatë periudhës së fruiting, qershi ëmbël janë të prekur nga kalb gri dhe plas.
  • Jo i aftë për vetë-pllenim.
  • Maturimi relativisht vonë (gjysma e dytë e qershorit).

"Franz Jozefi" është një pemë e ëmbël, e cila, sigurisht, duhet të mbillet në komplotin tuaj nëse jetoni jo në veri të rajonit të Volgogradit të Rusisë ose Republikës Çeke në Evropë. Me kujdesin e duhur dhe mjaft të thjeshtë dhe praninë e fqinjëve polenizues, kjo shumëllojshmëri aristokratike me siguri do të ju pëlqejë, nëse jo shumë herët, por të korrat shumë të bollshme dhe të shijshme, teprica e së cilës ju lehtë mund të shpëtoni si boshllëqe deri në dimër.