Varietet i domate rakete: karakteristikat, avantazhet dhe disavantazhet

Domatet janë pothuajse gjithmonë të pranishme në shtretërit e banorëve të verës, por popullariteti i tyre çon në faktin se në një përshkrim të papërshkrueshëm të bollëkut të emrave nuk është për t'u çuditur që edhe një kopshtar shumë përvojë do të humbasë. Këto solanaceae ndryshojnë nga njëra tjetra në një shumëllojshmëri karakteristikash - pamja, periudha e ripeningut, prodhimi, shija e frutave dhe drejtimet e përdorimit të tyre. Në një rresht të tillë, një domate e stilit Rocket mund të marrë vendin e saj të ligjshëm.

Historia e përfundimeve

"Rocket" - domate origjinale ruse, e lindur tridhjetë vjet më parë në BRSS. Autorët e varietetit janë punonjës të Stacionit Përzgjedhës Eksperimental të Krimesë të Institutit Gjithë-Rusi të Industrisë së Bimëve me emrin. NI Vavilova, mbarështuesit kryesorë - A.N. Lukjanenko dhe S.F. Gavrish. Gjatë këtyre viteve, këto domate kanë arritur të fitojnë dhe mbajnë ende famë dhe dashuri të merituar mes shumë cirkëve - së pari vetëm amatorë dhe më vonë profesionistë, pasi këto bimë me rritje të ulët janë shumë të volitshme për t'u rritur në zona të mëdha.

A e dini? Në rusisht, "domate" dhe "domate" janë sinonime, edhe pse më parë përdoret më shpesh. Në shumicën e gjuhëve evropiane, domate quhen ende domate ("domate", "domate"), por në domate italiane quhen "pomodoro". Nga kjo gjuhë fjala hyri në fjalorin tonë dhe në fillim italianët përbëheshin nga dy - "pomi" dhe "d'oro", që përkthehet fjalë për fjalë si "mollë e artë".
Nëse flasim për fakte të thata, regjistrimi shtetëror i varietetit u krye në vitin 1980, domate fillimisht ishte menduar për kultivim në fushë të hapur, por në rajonet me klimë të butë, "Rocket" jep rezultate më të mira në serat e mbuluara dhe në kushte më të rënda këto domate mbillen në serat e nxehta.

Në kushtet e konkurrencës më serioze dhe shfaqjes së varieteteve dhe hibrideve të reja dhe të reja, "Raketa" mund të konsiderohet një mëlçi e gjatë në mesin e domate dhe një nga të paktët. Ai nuk humbet vetëm popullaritetin, por vazhdon ta fitojë atë - gjithnjë e më shumë fara shiten çdo vit (treqind kilogramë në vit nuk mund të plotësojnë gjithnjë kërkesën në rritje).

Përshkrimi i shkurret

Pra, ne po flasim për klasën rrjedhëse superdeterminante. Kjo do të thotë se, në parim, nuk është menduar për kultivim në serra, dhe në një kuptim është një domate për dembelët: problemet me bimë të tilla në përgjithësi janë të pakta dhe të korrat janë mjaft të mira.

Është e rëndësishme! Domate "Rocket" mund të mbillen të mbushur me njerëz. Për shkak të bushiness dobët, internodes shkurtuar dhe një numër të vogël gjethe të vogla, kjo shumëllojshmëri toleron një përshtatje të tillë shumë mirë.
Shkurre janë të shkurtra, tre ose katër gjeth. Duke arritur një lartësi mesatare prej gjysmë metrash (nganjëherë pak më lart), ata ndalojnë zhvillimin dhe, krahasuar me domate të tjera, duken shumë kompakte.

Dhe kjo ka të bëjë jo vetëm me pjesën e sipërme të shkurret, por edhe me sistemin e saj rrënjësor. Falë kësaj karakteristike, bimët mund të mbillen shumë më afër njëri-tjetrit, gjë që kursen hapësirë ​​të çmuar. Gjethet e bimës janë të gjelbra të errëta me ngjyrë, grupet e frutave formojnë 4-6 vezore, inflorescences fillojnë të shfaqen pas fletës së pestë ose të gjashtë, e ndjekur nga një "hap" prej 1-2 gjethe.

Domatet standarde janë të thjeshta dhe janë të shkëlqyera për zonat me një klimë relativisht të ftohtë, ku më shumë terma termofilike mund të rriten ekskluzivisht në kushtet e serrave.

Shikoni varietetet e tilla të domates si "Blagovest", "Abakansky pink", "Pink Unicum", "Labrador", "Zemra Eagle", "Figs", "Eagle beak", "President", "Klusha" zhardhok këpurdhash, Primadonna, Rio Grande, Zemra e Artë, Mbushja e Bardhë, Kapelë e Kuqe, Gina, Yamal, Bizon i Sheqerit.
Edhe nëse kushtet e motit në rajonin tuaj kërkojnë një mbulesë filmi për domate, ju mund të kufizoni veten në dritë dhe ndërtim të ulët, ndërsa domate të papërcaktuara (duke mos u dhënë fund rritjes gjatë sezonit në rritje) do të kërkojnë një serrë serioze të lartë dhe të qëndrueshme.

Banorët e rajoneve jugore vlerësojnë "Raketë" për rezistencë të mirë të thatësirës, ​​falë të cilave kjo shumëllojshmëri rritet me sukses nga qytetarët të cilët nuk janë në gjendje të hyjnë në vend më shpesh se në fundjavë. Përveç kësaj, në sajë të kompaktësisë së saj, "Rocket" mund të rritet me sukses në shtretër vertikalë, në kontejnerë dhe madje drejtpërdrejt në një apartament të qytetit, në një ballkon.

Shkurre, siç u përmendën më lart, janë të ulëta, degëzojnë dobët dhe prandaj nuk mund të lidhen, të cilat fermerët i pëlqejnë veçanërisht.

Një tipar tjetër i uzinës është se praktikisht nuk formon fëmijët e vegjël, gjë që do të thotë se nuk është gjithashtu e nevojshme të merret veçmas me formimin e një shkurre. Me një fjalë, jo domate, por ëndrrën e një kopshtari!

Përshkrimi i fetusit

Duke folur për pemë, është koha për të kujtuar emrin e varietetit. Këto të vogla, kompakt, si vetë shkurrat, domate të kuqe të ndritshme me të vërtetë i ngjajnë një rakete në formë - ato janë të zgjatura dhe kanë një ngushtim karakteristik në gomar. Në të njëjtën kohë, fakti që të korrat duket sikur ishte zgjedhur në mënyrë të veçantë ishte veçanërisht krenaria midis banorëve të verës: të gjitha frutat janë të një forme jashtëzakonisht të rregullt, pothuajse të njëjtën madhësi, me një shkëlqim të këndshëm me shkëlqim. Shumë i këndshëm dhe i përshtatshëm, veçanërisht kur përgatitet për dimrin.

Pesha e frutave është vetëm 40-60 g, gjë që bën të mundur klasifikimin e tyre si "koktej" (më i vogël se vetëm qershi, pesha e tyre varion nga 10-30 g).

Në të njëjtën kohë, frutat janë mjaft të dendura dhe kanë shije të shkëlqyeshme, me ëmbëlsi të veçantë (sheqeri në këtë varietet përmban 2.5-4%, dhe kjo është shumë, sepse treguesi mesatar për domatet është 2.6%).

Nga pesë pikë maksimale të pranuara përgjithësisht, cilësitë e shijes së domate të varietetit "Raketë" vlerësohen në nivelin prej 3.8 deri në 4.0 pikë.

Numri i dhomave në fruta është dy ose tre.

Periudha e gestacionit

"Rocket" nuk vlen për varietetet e hershme. Nga fidanët e parë deri në të korrat, zakonisht zgjat 16-17 javë (dmth. Pas mbjelljes së fidanëve në mars, ju nuk do të prisni deri në korrik për frutat).

Një tipar i rëndësishëm i "raketës" është se, pasi ka filluar të japë fryte, e bën atë në unison dhe shpejt, duke i dhënë "në mal" të gjitha frutat e nevojshme pothuajse në të njëjtën kohë.

Ky është një moment shumë i këndshëm nëse dëshironi të korrni dhe dërgoni atë për shitje (ose përpunim), por për ata që duan të vijnë në dacha dhe të marrin domate të freskëta nga shkurret, "Rocket" nuk do të ofrojë një mundësi të tillë për një kohë të gjatë.

Mësoni rreth kultivimit të domates duke përdorur metodën Maslov dhe Terekhins, në fushë të hapur, në hydroponics, në serrë.

prodhimtari

Pavarësisht nga madhësia gati xhuxh, "Raketa" jep një të korrave shumë të mira. Është karakteristike që produktiviteti i një variete praktikisht nuk varet nga gjendja, struktura dhe përbërja e tokës, si dhe në kushtet e motit.

Është e rëndësishme! Nën kushte të mira, deri në një gjysmë kilogramë domate mund të korrret nga një kaçubë, domethënë 25-30 domate të zgjedhura. Frutat piqen pothuajse në të njëjtën kohë, e cila është shumë e përshtatshme për boshllëqet.
"Raketa" është e shquar për qëndrueshmërinë e saj të jashtëzakonshme dhe prodhon një kulture, megjithëse jo në sasi gjigante, por saktësisht dhe parashikueshëm, e cila nuk është më pak e rëndësishme.

bartjes

Për shkak të strukturës së dendur, formës së saktë dhe madhësisë së njëjtë, domate të kësaj varieteje janë shumë të përshtatshme për magazinimin, magazinimin dhe transportin.

Ata nuk mbyten, nuk plasen dhe nuk kalbet, siç është rasti me domate të mëdha dhe ujore, dhe mbajnë prezantimin e tyre për një kohë të gjatë. Për këto cilësi "Rocket" vlerësohet veçanërisht nga fermerët. Një veçori e rëndësishme e varietetit është gjithashtu fakti se frutat mund të varen në një degë për një kohë të gjatë pa mbingarkesë, për shkak të së cilës ato ruhen dhe transportohen në mënyrë të barabartë edhe nëse korrja duhej të vonohej.

A e dini? Në botën e sotme ka më shumë se dhjetë mijë lloje të ndryshme të domateve, dhe ndryshimi në madhësinë e frutave është thjesht mahnitëse: varietet holandez "Tomberry" është më i vogli, madhësia e tij është 0.5-2 cm në diametër dhe peshon 1-2 gram. Ka disa aplikantë për titullin e nderit të varietetit më të madh, por kopja më e madhe në botë regjistrohet. Kjo domate peshonte 3.8 kg. Është e vështirë të besohet se ne po flasim për bimët e një specie!

Rezistenca ndaj kushteve dhe sëmundjeve mjedisore

Mbi të përmendëm rezistencën e thatësirës së varietetit, por kjo nuk do të thotë se bimë nuk i përgjigjet fare sasisë së ujit në tokë dhe ajër. As e tepërt as mungesa e lagështisë në domatet nuk i pëlqen, dhe "Rocket" nuk është përjashtim.

Është e rëndësishme! Kushtet ideale në të cilat përfaqësuesit e kësaj varieteje ndjehen më mirë janë lagështia e ajrit prej 50% dhe lagështia e tokës brenda 85% ose pak më e lartë.

Kur çekuilibrimi i lagështisë mund të fillojë të zbehet ose të prishë gjethet, bie lule dhe vezore, dhe, më e pakëndshme, frutat shpërthen, e cila është veçanërisht ofenduese për këtë shumëllojshmëri, sepse këto domate janë kaq të rëndësishme për t'u mbajtur krejtësisht. Përveç kësaj, kushtet negative të mjedisit bëjnë domate më pak rezistente ndaj sëmundjeve kërpudhore dhe dëmtuesve, kështu që mënyra më e mirë për t'i parandaluar ato është lotim i rregullt, i moderuar, ndriçim i mirë dhe fekondim.

Një tipar i rëndësishëm dallimi i "Rocket" i domate është se ata janë shumë rrallë të prekur nga kalb. Të dy rrënjët dhe pjesa aboveground e bimëve janë shumë rezistente ndaj llojeve të ndryshme të kërpudhave që shkaktojnë kalbje të caktuara.

Por këtu alternaria (diktimi i thatë) mund të shkaktojë dëme të konsiderueshme për plantacionin dhe nganjëherë pothuajse menjëherë pas mbjelljes së fidanëve në tokë të hapur. Lufta kundër kësaj fatkeqësie duhet të jetë me ndihmën e fungicideve, në veçanti, droga të tilla si Antracol, Ditan, Tattu, Quadris, Flint, Infiniti tregoheshin mirë dhe biologjitë mund të rekomandoheshin për kundërshtarët e kimikateve toksike. Phytophthorine "dhe" trikhodermin ".

Alto Super, Kuproksat, Allett, Bravo, Healer, Shavit, Kumulus, Merpan, Teldor, Folikur, Fitolavin, DNOC ".
Insektet, sidomos të rrezikshme për domate të kësaj varieteje, janë, para së gjithash, slugs, kolona Kolorado dhe scoops. Kundër secilit prej këtyre dëmtuesve kanë mënyrat e tyre të luftimit, në raste ekstreme - insekticide.

Përdorimi i

Ashtu si çdo domate tjetër, "raketa", e hequr nga kopshti, është jashtëzakonisht e shijshme në vetvete.

Nga këto domate të vogla ju mund të bëni një sallatë ose t'i shtoni ato në ndonjë enë tjetër, duke filluar nga borsku deri në gulash çaj të jashtëzakonshëm (mish lope me domate dhe qepë në birrë të errët).

Megjithatë, konservimi konsiderohet si drejtimi kryesor i përdorimit të kësaj larmi. Frutat ovale të formës së rregullt dhe madhësisë uniforme duken veçanërisht të shijshme, të mbështjellë në kavanoza prej tre litra, kripë, sheqer, uthull dhe bimë të shumta aromatike (nga rruga, pak e dinë se domate të konservuara do të luajnë me ngjyra veçanërisht të ndritshme nëse shtoni majat e karrotave në bankë. rritni këto rrënjë, mos nxitoni për të hequr qafe "vershok" zakonisht të papërdorur).

Për lëngje dhe xhel, këto domate janë gjithashtu mjaft të përshtatshme. Ka shumë ëmbëlsi në fruta "Rocket", kështu që përgatitjet prej tyre janë shumë të shijshme.

A e dini? Shkencëtarët vlerësojnë se një person ha mesatarisht rreth 30 kg domate në vit, dhe gjysma e kësaj sasie nuk vjen nga frutat e freskëta, por nga turshi, pasta dhe ketchup.
Përveç kësaj, ka një tjetër origjinale dhe të padëshiruar neglizhohet në vendin tonë metodën e korrjes së domate. Po flasim për domate të thata. Ata janë shumë të popullarizuar në Itali, janë pjesë e enëve të shumta, kryesisht të lidhura me kuzhinën e këtij vendi (makarona, pica, etj.) Dhe janë të pranishme në raftet e supermarketeve të mëdha, por ato janë mjaft të shtrenjta.

Ndërkohë, domate të thata janë shumë të lehta për t'u bërë vetë në shtëpi.

Domatet në formë të dendur (të ashtuquajturat "krem") janë më të mirat për t'i tharë ato, kështu që nëse vendosni një "raketë" në shtratin e kopshtit, tashmë keni gjithçka që ju nevojitet!

Për të përgatitur domate të thata, fruthi është i prerë në dy pjesë, një lugë çaji nga çdo gjysmë e bërthamës hiqet - fara me lëng - dhe lëkura është lënë me një shtresë të tul në të. Sigurisht, mund ta përdorni furrën, por nëse ka një ballkon me diell - edhe më mirë. Domatet shtrohen në një peshqir letre me lëvozhgë, me shumë kripë (me shpejtësi thith lagështi të tepërt) dhe herbs të preferuara aromatike (është mirë të përdoret italishtja).

Pas disa ditësh, domate do të thatë pak, tkurret dhe bëhet elastike. Mjafton që plotësisht të thatë fruti nuk është i nevojshëm, disa prej lëngjeve në to duhet të mbeten.

Tani mbetet për t'i përhapur ato në kavanoza qelqi (mund të shtoni karafil të hudhrave të prera në feta të holla, duke i vendosur ato arbitrarisht në mes të shtresave) dhe derdh vajin e perimeve në mënyrë që ajo të mbulojë domate. Mbajeni produktin e përfunduar më mirë në frigorifer.

Përparësitë dhe dobësitë

Duke përmbledhur përshkrimin e domateve "Rocket", ne mund të identifikojmë përparësitë dhe disavantazhet kryesore të varietetit.

goodies

  • Rritja e ulët dhe kompaktësia - si rezultat, aftësia për t'u rritur në zona të vogla, të mbjellura në një grumbull, nuk lidhet.
  • Mungesa e një numri të madh të stepons - nuk ka nevojë të kushtojnë kohë për formimin e një shkurre.
  • Rezistenca ndaj sëmundjeve kërpudhore të tilla si kalb (lloje të ndryshme).
  • Rezistenca e thjeshtë dhe e thatësirës.
  • Produktivitet mjaft i lartë (për një rritje të tillë të ulët).
  • Mungesa e tendencës së frutave për ripening, mbajtja e shkëlqyer e cilësisë dhe transportueshmëria.
  • Lëkura e dendur dhe forca e përgjithshme e frutave, e cila lejon korrje mekanike mbi sipërfaqe të mëdha.
  • Korrje të njëkohshme, e cila është e përshtatshme për korrje ose shitje.
  • Pamje e bukur dhe e njejta madhesi e frutave, e cila eshte gjithashtu e pershtatshme per ruajtjen dhe transportin.
  • Cilësi të lartë shije të frutave dhe mundësi të gjera të përdorimit të tyre.

kundër

  • Plasje e mundshme e frutave.
  • Kërkesa e lartë për plehrat e kaskës.
  • Pjekjen relativisht vonë.
  • Fruiting unanimous (kjo karakteristikë, në varësi të drejtimit të përdorimit, mund t'i atribuohet si avantazhet dhe disavantazhet e varietetit).
  • Capriciousness në përputhje me mënyrën e ujitjes dhe lagështia.

Domatet e vogla "Rocket" duhet të jenë të pranishëm në vilë verore. Kjo është e bukur në vetvete dhe, për më tepër, është shumë e përshtatshme për të ruajtur fruta të tillë, ata përshtaten në mënyrë të përkryer në banka dhe duken të shkëlqyera.

A e dini? Hulumtuesit në Universitetin Boston Tufts kanë treguar se konsumi i rregullt i domates redukton rrezikun e sëmundjeve koronare të zemrës nga të paktën një e katërta.
Dhe nëse i shtojmë këtij rendimenti të shkëlqyer, kompaktësia, modifikimi dhe shumë avantazhe të tjera që ka varieta "Rocket", nuk mund të mendoni për një mundësi më të mirë për shtratin tuaj!