Karakteristikat e kultivimit të endur të sallameve

Perimet me gjethe janë mjaft popullore dhe përdoren për të bërë sallata dhe enët e ndryshme. Ata tërheqin vëmendjen e një grupi të pasur vitaminash dhe kalori të ulët. Në artikullin tonë, ne do të përshkruajmë se si duket e gjallë dhe si rritet nga farat.

përshkrim

Endive i përket familjes Astrovye. Më shpesh ju mund të dëgjoni emrin e tij të njohur - cikor sallatë. Bimore ka një kokë të gjelbër dhe gjeth jeshil. Për shkak të copëzimit të rëndë, disa njerëz ngatërrojnë bimë me një sallatë të rregullt.

Është e rëndësishme! Në mënyrë që perimet nuk kanë një shije të hidhur, është e domosdoshme të zbatohet zbardhja e tij. Ngjyra e gjelbër përfundimtare tregon se procedura nuk është kryer.

Perimet e maruleve kanë një amëz të hidhur, gjë që e bën jashtëzakonisht popullore, ndryshe nga varietetet e tjera. Në shitje janë paraqitur lakra me ngjyrë krem, gjatësia e së cilës është rreth 12 cm. Besohet se Azia e Vogël është vendlindja e endive, por mund të gjendet në pothuajse të gjitha tregjet në Amerikë dhe Evropë.

Vendi për t'u rritur

Nëse vendosni të mbillni sallatë të gjallë në komplotin tuaj, kultivimi duhet të kryhet sipas disa rekomandimeve.

Familja Astrovye gjithashtu përfshin rudbeckia, mordovnik sharogolovy, zinia.

Vendndodhja dhe ndriçimi

Është më mirë për të lashtat të zgjedhin zona të tilla në të cilat patatet ose lakra ishin më parë në rritje. Landing është i rekomanduar në një vend me diell, të mirë-lit. Në pranverë, është e nevojshme të krijohen mbrojtje artificiale të bimëve. Ju nuk duhet të mbillni mbarës në afërsi të plepit, pasi ata kanë një hall të përbashkët dëmtues.

Toka e preferuar

Pranvera endive ka nevojë për tokë pjellore thërrmuese. Përafërsisht një javë para uljes, është e nevojshme të kryhet gërmimi i thellë dhe fekondimi i tokës me nitrat amoni ose sulfat kaliumi.

Mbjellja endive

Para se të mbillni një perime, duhet të njiheni me disa këshilla për këtë procedurë.

Përgatitja e tokës

Për mbjelljen e nevojave të domosdoshme për të ndarë një shtrat të veçantë.

A e dini? Endive në përbërjen e saj si të ngjashme me luleradhiqe.

Në vjeshtë, është e rekomandueshme për të ushqyer në formën e potasë dhe fosfat plehrave, dhe në pranverë - për të gërmoj deri në tokë.

Fara mbjelle

Mbjellja e farës rekomandohet nga dekada e dytë e qershorit deri në mes të korrikut. Nëse mbjellësh një bimë më herët, ajo do të fillojë të rritet, por nuk do të formojë kokat. Kur mbillen në periudhat e mëvonshme, lakra do të rritet shumë e vogël. Farërat duhet të vendosen në shtretër në një thellësi prej përafërsisht 1-1.5 cm. Distanca mes shtretërve duhet të jetë rreth 30 cm.

Si të kujdeseni për kulturën?

Çikeri mbaron, si çdo fabrikë, ka nevojë për kujdes. Shqyrto si ta zbatosh siç duhet.

lotim

Kjo sallatë është një bimë e lagështirës. Kur perimet rriten në mënyrë aktive, ju duhet të bëni lotim të bollshëm: 1.5 kub ujë për 1 katror. m. Megjithatë, kjo duhet të bëhet me kujdes, nuk mund të lejojmë që uji të jetë brenda prizës - kjo do të çojë në formimin e kalbës.

Ne ju këshillojmë të lexoni për pronat e dobishme të sallatëve të kreshmës, maruleve dhe akullnajave.

Veshje e sipërme

Ushqyerja e bimëve duhet të kryhet 1 herë në 7-10 ditë duke aplikuar plehra të ngopura lehtë.

Është e rëndësishme! Sallata mund të përthithë aromat shumë shpejt, kështu që ju nuk duhet të mbani fruta dhe produkte të tjera pranë tij.

Ju mund të shpërndaj hirin në shtrat - kjo do të parandalojë shfaqjen e slugs.

zbardhues

Nëse kultivoni cikor, duhet të dini se zbardhja duhet t'u jepet rëndësi të veçantë kur kujdeseni për kulture tuaj. Për ta bërë këtë, rozeta e gjetheve mblidhet së bashku dhe e lidhur me një kordon nuk është shumë e ngushtë, aq sa drita nuk arrin gjethet e brendshme. Kjo procedurë kryhet 14-21 ditë para fillimit të korrjes, kur gjethet janë rritur tërësisht. Zbardhja jep gjetheve të brendshëm një ngjyrë të verdhë të verdhë-gjelbër, ato bëhen të brishtë dhe kanë një aromë delikate.

Ju gjithashtu mund të mbuloni ulje me filmin endive. - kjo jo vetëm që lehtëson lakrat, por edhe mbron ato nga lagështia në gjethe, sepse gjatë procedurës së zbardhjes gjethet duhet të jenë të thata, pasi që pikat më të vogla të vesës mund të çojnë në kalbje.

Korrje dhe magazinim

Marrja e marule, e cila ishte mbjellë në pranverë, zhvillohet në mes të verës. Më vonë, bima shpesh është gërmuar bashkë me rhizome dhe së bashku me tokën është zhvendosur në rërën e lagur. Kapaciteti ruhet në një bodrum ose në një serrë, pak të spërkatur me tokë të lagësht. Në këtë formë, bimët mund të mbijetojnë deri në fillimin e dimrit.

A e dini? Për shkak të përmbajtjes së lartë të vitaminës B, përdorimi i kësaj bime në një periudhë të shkurtër kohore do të ndihmojë në përballimin e stresit dhe neurozës.

Pas leximit të artikullit, ju mësuat se si duket sallata e gjallë dhe çfarë është. Perimet në rritje nuk është e vështirë, dhe ju mund të merrni një sërë vitaminash duke ngrënë marule me gjethe si ushqim.