Njihuni me varietetet kryesore të hikërror

Çfarë është hikërror, ata e dinë edhe ata që nuk janë të lidhur me bujqësinë në aktivitetet e tyre profesionale. Nuk është për t'u habitur, sepse është kulture më e rëndësishme e industrisë ushqimore, nga drithërat që prodhojnë drithëra dhe miell. Përveç kësaj, është një paraardhës i mirë për shumë kultura.

Vitamina PP është marrë nga gjethet dhe lulet e kulture, dhe mbeturinat nga përpunimi i bimëve - miell, kashtë dhe lëvore të grurit - përdoren si ushqim për bagëtinë. Në vendet lindore, lëvorja e kulturës së grurit përdoret për prodhimin e jastëkëve. Bimë, përveç kësaj, ka vlerë si një bimë mjaltë: nga 1 ha kulturave ju mund të merrni rreth 100 kg mjaltë dhe madje edhe më shumë.

Atdheu i hikërrorit është Lindja dhe Azia Juglindore. Bima u fut në kulture rreth 4 mijë vjet më parë, në malet e Indisë dhe Nepalit, ku quhet "oriz i zi". Ajo i përket familjes Grechishny dhe përfaqësohet nga disa lloje, më e rëndësishmja për bujqësinë është hikërror. Ai është i ndarë në dy nëngrup: shumëllojshmëri dhe të zakonshme. Rëndësia kryesore për industrinë ushqimore është e zakonshme.

A e dini? Kultura e Buckwheat u quajt sllavët pasi u solli atyre nga Bizanti në shekullin VII. Sipas një versioni tjetër, emri "hikërror" u shfaq sepse për shumë vite kultura u kultivua kryesisht nga murgjit grekë në manastire. Tani në vendet evropiane, hikërror është quajtur "gruri i ahut për shkak të ngjashmërisë së farave të saj me arra ahu. Prandaj emri i gjinisë në latinisht: Fagopyrum -" bukovidny arrë. "
Ky artikull përshkruan varietetet bujqësore të hikërror, më të zakonshmet në kultivimin e industrisë ushqimore.

Varietetet diploid të hikërror

Në varietetet dieloid dhe tetraploid në hikërror janë zonuar. Dallimet mes tyre janë se ato diploide përmbajnë 16 kromozome, dhe tetraploide - 32.

Për të siguruar një të korrave të mirë, pavarësisht nga kushtet e motit dhe faktorë të tjerë të jashtëm, si rregull, të paktën dy ose tre varieteteve të hikërror janë mbjellë në një vend.

Është e rëndësishme! Buckwheat nuk mund të mbillet në zonat ku herbicidet janë aplikuar në të lashtat e mëparshme.

"Vlad"

Kultivari Buckwheat "Vlada" është një fabrikë e ngritur diploid, një rrjedhë e rreshta e cila arrin një lartësi prej më shumë se 1 metër. Gjethet janë të zemrës trekëndore, të gjelbërta me ngjyrë, kanë një pushim të vogël, shkoni te shigjeta, sessile në majë të rrjedhin. Raceme, inflorescences, lule të vogla, ngjyrë rozë të zbehtë.

Fruta është trihedral, zgjatur, kafe të errët. Dallimet kryesore janë vijëzimi i vijës së pemës, degëzimi i mirë, pjekja e frutave të lulëzuar, si dhe rezistenca ndaj derdhjes së farave dhe strehimit. Mbjellja duhet të kryhet në një datë të hershme, duke shmangur vonesat, pasi kjo çon në humbjen e kulture të ardhshme.

Rendimenti mesatar është 16.5 c / ha, maksimumi i regjistruar midis vendeve të CIS - 28.1 c / ha (2007). Periudha e bimës së bimës është rreth 83 ditë. I përkasin cilësive të vlefshme teknologjike dhe drithërave. Treguesit e barazisë së grurit të hikërror të kësaj varieteje janë 90.4%; rendimenti i drithërave - 75.6%; kerneli i drithërave - 61.8%. Shija e qullës vlerësohet në 5 pikë.

"Dikul"

Varietet i hikërror "Dikul" ka karakteristika morfologjike të ngjashme me varietetin "Vlad". Stem shkurtër, arrin një lartësi prej 70-95 cm, ngjyra të lehta jeshile, me pubescence dobët. Gjethet janë të vogla, trekëndëshi-formë zemre, e gjelbër, kanë pubescent të dobët. Lulëzim racemose ose corymbose, lule të bardha dhe rozë.

Fruti është i mesëm, i zgjatur, kafe. Varietetet - mesi i sezonit, sezoni i saj në rritje zgjat rreth 80 ditë. "Dikul" konsiderohet një specie me rendiment të mirë. Mesatarja është 16.1 cent për hektar, dhe maksimumi është 25.8 centners për hektar (2003). Ndizet në cilësitë e larta teknologjike dhe të mëdha. Indeksi i barazisë së grurit është 75%; rendimenti i drithërave - 70%, kerneli i drithërave - 53%. Shija e qullës vlerësohet në 5 pikë.

"Rain"

Shumëllojshmëria e hikërror "Shi" karakterizohet nga prania e një furçë të vetme në vend të corymbose, e cila ndodhet në krye të xhirimit. Lulëzimi është i madh, arrin një gjatësi prej 7 cm, jo ​​shumë lule. Bimët kanë një xhirim kryesor të zhvilluar mirë, që ka rreth 4-6 nyje.

Për hikërror, disa nga paraardhësit më të mirë do të jenë: patate, lupin, datur. Buckwheat vetë do të jetë një paraardhës i shkëlqyer për: kënaqur, panxhar sheqeri dhe patate.

Shumëllojshmëri është e madhe-fruited, në mes të sezonit, dhe është rezistent ndaj banimit. Sezoni i rritjes zgjat deri në 70-80 ditë. Rendimenti i drithit - 73%, përmbajtja e proteinave - 16.3%. Rendimenti maksimal i hikërror "Shi" - 27.3 c / ha (1991). Matures mirë, të përshtatshme për korrje të drejtpërdrejtë të kombinuar. Rendimentet më të larta të rendimentit në tokë pjellore.

"Carmen"

Varietetet Buckwheat "Carmen" - një tjetër përfaqësues i varieteteve diploid, përcaktues, bimore i drejtë. Gjethet janë të gjelbërta, në formë zemre dhe formë trekëndore, në pjesën e sipërme të rrjedhës janë formë të shigjetës, me një shtresë të ulët, me një shtresë të dobët me ngjyrë dhe pa pushim.

Lulëzim i dendur, racemose, i vendosur në peduncles të gjata. Lulja është një ngjyrë e zbehtë rozë, e vogël. Fruta është trihedral, ka një formë diamanti, ngjyrë kafe të errët. Rendimenti mesatar - 17.3 c / ha; maksimumi i regjistruar - 24.7 c / ha (2003). Sezoni i rritjes është rreth 79 ditë.

Rendimenti i drithërave - 67.7%, kerneli i drithërave - 65%, shija e drithërave vlerësohet në 5 pikë. Karakterizohet nga rrjedha vertikalisht e qëndrueshme, degëzimi i mirë, lulëzimi dhe pjekja e frutave. Mënyra më e mirë për të pastruar - dyfazorë.

"Klimovka"

Varietet Buckwheat "Klimovka" është në mes të sezonit, rezistent ndaj banesës dhe karakterizohet me fruta të mëdha (grurë). Sezoni i rritjes zgjat 79 ditë. Lartësia e rrjedhës është 98 cm. Rendimenti i hikërror i kësaj varieteje është mjaft i lartë, treguesi mesatar është 17.4 centners për hektar. Parashikuesit më të mirë për Klimovkën janë kulturat e gjalla, kullotat e fekonduara dimërore dhe vjetore.

"Sapphire"

Bimët kanë një rrjedhje të shpuar me gjemba të zbrazët, duke arritur një lartësi jo më të madhe se 75 cm. Gjethet janë të mesme në madhësi, të gjelbërta me ngjyrë, në formë zemre-trekëndore, duke u kthyer në shtresë, me onde, pa pubescent dhe me shtresë të lyer. Tufë lulesh të prera, në një pedun të gjatë, lule të vogla, të bardhë-rozë.

Fruta është trihedral, diamant, kafe. Mbarështimi i hikërrorit të kësaj varieteje duhet të kryhet në dekadën e parë të majit, me përjashtim të vonesës, pasi kjo çon në humbje të prodhimit. Ndahen në lulëzim të mirë dhe pjekjen e grurit. Sredne-e paqëndrueshme për të derdhur farëra dhe banesa.

Buckwheat "Sapphire" jep një rendiment të shkëlqyer, treguesi mesatar është 22.5 c / ha; maksimumi është 42.6 centners për hektar (2008). Periudha e vegjetacionit zgjat rreth 86 ditë. "Sapphire" në cilësi i referohet varieteteve të vlefshme dhe dallohen nga cilësitë e mira teknologjike dhe drithërat. Gruri është i madh, indeksi i barazisë është i lartë - 91%. Prodhimi i drithërave është 73.3%, kernelët e drithërave - 56.7%. Shija e qullës vlerësohet në 5 pikë, kurvar përmban 14.5% proteina.

"Darkie"

Shumëllojshmëria e hirit të hirit "Darkie" ka një rrjedhë të ngritur të shtrënguar, e cila përfundon me një furçë të vetme. Bimore arrijnë një lartësi prej 72 deri në 102 cm. Gjethet janë të prera vetëm, zemra trekëndore, jeshile, pa qiri dhe pubescent.

Racemes, uleni në peduncles të gjatë 8-14 në një furçë. Lule me ngjyrë të zbehtë rozë, trihedral me kokrri, lakuriq, në formë diamanti, ngjyrë të zezë dhe çokollatë. Bima ka një rendiment mesatar, deri në 14.3 c / ha.

"Chokeberry"

Hikërror "i zi" është edukuar nga varieteti "Yubileinaya-2" me metodën e përzgjedhjes individuale. Kjo është një varietet ripening, sezoni i saj në rritje nuk është më shumë se 75 ditë. Rrjedhat e bimëve janë të gjata, rreth 100 cm të gjatë, kanë degëzim të mirë. Lulja është e mirë, miqësore, lule janë të bardha.

Frutat e hikërror "Chokeberry "e mesme, e zezë, përmban 14-17% proteina, ka cilësi të mirë teknologjike dhe të drithërave, prodhimi i drithërave është i lartë deri në 77%, bima është relativisht e qëndrueshme ndaj banesave. fusha.

Varietetet Tetraploid hikërror

Tetraploidet e hikërror karakterizohen nga rendimenti i rritur, kokrra të mëdha, përmbajtje të lartë të proteinave në fruta, rechargeability dhe fallability dobët. Konsideroni cilat lloje janë tetraploide.

"Alexandrina"

Kultivarët e Buckwheat "Alexandrina" kanë një rrjedhë të shpuar të shtrënguar që arrin një lartësi mesatare prej 89 cm. Gjethet janë të gjelbra, të formuara nga zemra, në formë të shigjetës, duke kaluar në kolltukë, nuk kanë pubescent dhe depozita dylli. Lulëzim është corymbose, të vendosura në peduncles të gjatë, lule janë të mëdha, trëndafili i zbehtë. Fruta është e zgjatur, trekëndëshi, kafe e errët. Rendimenti mesatar i varietetit Alexandrina është 18.1 c / ha; maksimumi është 32.7 centners për hektar (2004).

Periudha e vegjetacionit zgjat 87 ditë. Karakteristikat teknologjike dhe drithërat janë të larta. Rendimenti i drithërave - 68.2%, kerneli i drithërave - 63.7%. Kultivimi i hershëm i rekomanduar i hikërror i kësaj varieteje, koha mbjellëse jo më vonë se dekada e parë e majit. Kur kultivohet, kërkohet të izolohen nga kulturat diploide. Mënyra më e mirë për të pastruar - dyfazorë. Ajo përmban lulëzim miqësor dhe ripening të mirë të grurit, të moderuar rezistent ndaj derdhjes së grurit dhe banesës.

"Bolshevik-4"

Varietet "Bolshevik-4" karakterizohet nga një rrjedhë e fuqishme, e lartë, duke arritur një metër. Gruri është i madh dhe i niveluar (91-100%), i karakterizuar nga cilësi të larta teknologjike. Para se thyerja e grurit nuk kërkon ndarje të re në fraksione, gjë që siguron një rendiment të mirë të drithërave - deri në 86%.

Shije e qullës vlerësohet në 5 pikë, përmbajtja e proteinave në kokrra është mjaft e lartë - 15-16%. Rendimenti mesatar - 19.1 c / ha, maksimumi - 32.2 c / ha është regjistruar në vitin 2008. "Bolshevik-4" në mes të sezonit, sezoni në rritje zgjat nga 68 në 78 ditë. Ndikon në rritjen e rezistencës ndaj ngricave, banimit dhe rënies së grurit.

"Elia"

Rendisni "Elijah" - një fabrikë me tip të drejtë, ka një rrjedhë të mbushur me shirita. Gjethet janë trekëndore, të gjelbëra, të shndërruara në shigjetë sessile, pa dyll dhe pubescent. Racemes inflorescences, lule të mëdha, rozë të lehta. Gruri është i madh, në formë diamanti, trihedral, kafe të errët.

Rendimenti mesatar është 17.1 cent për hektar, maksimumi është 33.2 (1997). Prodhimi i drithërave -73-74%. Bimësia është relativisht e qëndrueshme ndaj banimit dhe shkatërrimit, të karakterizuar nga lulëzim dhe ripening të mirë. Mënyra më e mirë për të pastruar - të ndara. Prodhimi më i mirë është në tokë të mesme të lehta dhe të lehta, me mbjellje të gjerë, me një nivel të mbjellë të hikërror 1.2 milion copë / ha.

"Lena"

Varietet Buckwheat "Lena" është një fabrikë përcaktuese tetraploide e tipit vertikal. Ajo ka një rrjedhë të gjatë të mbushur me shirita, duke arritur një lartësi prej 95 cm, me ngjyra të lehta jeshile. Gjethet janë jeshile, me onde, trekëndëshi në zemër, pa pushim. Lulëzime të dendura, racemes, në peduncles të gjatë, lule të bardhë-trëndafili.

Fruti është rombik, i madh, trekëndëshi, kafe. Shumëllojshmëria është në mes të sezonit, sezoni në rritje zgjat 88 ditë. Rendimenti mesatar i grurit është 13.8 c / ha; maksimumi është 25.5 centners për hektar (2003). Treguesit e teknologjisë dhe të grurit janë të larta, barazimi i grurit është i shkëlqyeshëm - 99%. Rendimenti i drithërave - 72%, kerneli i drithërave - 55%.

Shija e qullës vlerësohet në 5 pikë. Mbjellja e hershme në dekadën e parë ose të dytë të majit rekomandohet për këtë specie. Mënyra më e mirë për të pastruar - dyfazorë.

"Marta"

Marta është një nga përfaqësuesit e varieteteve të reja tetraploide të hikërrorëve. Bimore është e papërcaktuar, e drejtë, rrjedhja është e zbrazur, me shirit, arrin 1 m në lartësi. Gjethet janë të mesme, të gjelbërta, në formë zemre, trekëndëshi, me onde, pa pubescent dhe veshja me dylli. Lulet janë raceme, lule të mëdha, me ngjyrë rozë të zbehtë.

Fruta është trihedral, me formë diamanti, kafe të errët. Rendimenti mesatar është 19.1 cent për hektar, yieldi maksimal është 35.7 centners për hektar (2008). Periudha e vegjetacionit është e gjatë - 94 ditë. Shumëllojshmëria është e vlefshme, ka cilësi të larta teknologjike dhe drithëra.

Buckwheat është sulmuar shpesh nga dëmtuesit e tillë: Cockchafer, minj, wireworms dhe nematodat.

Gruri është i madh, indeksi i barazisë është i lartë - 97.9%, prodhimi i drithërave është 72%, kerneli i drithërave është 74.8%. Shija e qullës vlerësohet në 5 pikë, përmbajtja e proteinave është 14%. Gjithashtu rekomandohet mbjellja e hershme, duke shmangur vonesat, në mënyrë që të mos humbasë në sasinë e kulture. Kur kultivohet, ajo duhet të jetë e izoluar nga varietetet diploide.

"Banor"

Varieteti i hikërrorit "Minskaya" u edukua me metodën e zgjedhjes së shumëfishtë të mostrave shumë produktive dhe pasardhësve të varietetit "Istra". Bimët "Minsk" i gjatë, karakterizohet nga degëzimi i mirë. Lule janë të mëdha, të bardha. Kokërr të mëdha.

Rendimenti mesatar është 12.3 -25.4 q / ha. Bimore është në mes të sezonit, periudha vegjetative zgjat nga 79 në 90 ditë. Ajo ka cilësi të lartë teknologjike dhe kokërr, prodhim i drithërave - 73%, përmbajtje proteina - 16.8%. Well blooms dhe pjek, rezistent ndaj banesës.