HM.Clause prezantoi një koncept të ri të domates në Fruit Logistica

Kompania HM.CLAUSE - farë, krijuesi i llojit popullor të domates Raf, në një ekspozitë të madhe ndërkombëtare paraqiti një varietet të ri të domates me karakteristika unike në aspektin e shijes, formës dhe cilësi. Falë pranisë së disa kompanive spanjolle përgjegjëse për prodhimin dhe shpërndarjen e saj, duke përfshirë Casi, Palma, Biosabor dhe Agrupalmeria, mysafirët mund të shijonin një provë që u dha atyre mundësinë për të shijuar shijen unike falë ekuilibrit të përsosur mes aciditetit dhe ëmbëlsisë. Kjo shumëllojshmëri e re, e cila së shpejti do të hapet markë tregtare, është rezultat i një kryq në mes të një domate tradicionale Raf dhe një domate Crimea të zezë (Black Crimea).

Të rritura kryesisht në rajonet tradicionale të prodhimit të domates në Spanjën jugore, të tilla si Cabo de Gata në provincën e Almerisë, kjo domate ekskluzive ndryshon nga varietetet e tjera në ngjyrën e saj origjinale të errët ngjyrë kafe, shije të ëmbël dhe formë autentike të domates së varietetit Marmande.