TOP-7 racat e lopëve qumështore

Blerja e lopës së qumështit nuk është një detyrë e lehtë.

Në këtë çështje, është mirë të gjesh sa më shumë informacion sa është e mundur për racat më të mira të lopëve që janë krijuar posaçërisht për të marrë qumësht prej tyre.

Ju gjithashtu duhet të vlerësoni qumështin e secilit prej racave të zgjedhura.

Më së miri është të zbulohet se çfarë race edukohen në ndërmarrjet bujqësore lokale dhe të blejë një lopë pikërisht raca që rritet atje.

Për shumë vite, nga lista e të gjitha racave të bagëtive të qumështit, janë përzgjedhur disa varietete që më së miri i plotësojnë nevojat e mikpritësit në produktet e qumështit.

Holstein breed e lopëve

Kafshët e racës Holstein u edukuan në Amerikë dhe Kanada. Qëllimi kryesor i krijimit të kësaj race ishte për të marrë një kafshë bardhë e zi me nivele të larta të qumështit dhe një trup të fortë.

Në vitin 1861 u shfaq një racë e re lopësh bardhë e zi (Holstein friezes). Që nga viti 1983, kjo bagëti ka fituar emrin e saj të tanishëm dhe është rrënjosur për një kohë të gjatë në rrethin e mbarështuesve të bagëtive.

Pjesa më e madhe e lopëve Holstein pikturuar në hije të zeza dhe me motile. Përveç kësaj, ka akoma kafshë me një ton të kuq të kuq.

Pesha e një lopë të re është shpesh rreth 650 kg, dhe një kafshë e rritur peshon rreth 750 kg. nëse mund të "mbushni" një lopë Holstein me një peshë prej 800-850 kg, atëherë merrni parasysh se keni arritur të rritni kafshët. Pesha e një demi mund të arrijë 1200 kg.

Keni holsteins të dendura të zhvilluara mirë, venat e qumështit janë të dukshme mirë dhe muskulatura nuk shprehet aq ndriçues sa në përfaqësuesit e tjerë të këtij trendi.

Vaji vetë është mjaft i volumtuar, i gjerë, shumë i vendosur fort në muret e barkut. Në më shumë se 95% të lopëve, veza është formuar në një formë tas.

Shkalla e qumështit të lopës varet nga ndryshimi i klimës së rajonit ku jeton kafsha në këtë moment.

Ata Holstein që jetojnë në fermat në një klimë të ngrohtë detare do të japin më shumë se 10.000 kg dhe nga ato kafshë që rriten në një zonë klimatike të butë, do të jetë e mundur që të mos kapen më shumë se 7.500 kg qumësht.

Por plus do të jetë fakti se përmbajtja e yndyrës shpërndahet në mënyrë proporcionale, pra në rastin e parë, qumështi do të jetë me përmbajtje të ulët yndyre dhe në të dytën - me mjaft.

Kur theren këtë racë lopësh, rendimenti i mishit do të jetë rreth 50-55%.

Lopë Ayrshire

Lopët në Ayrshire u rritën në shekullin e 18-të në Skoci duke kaluar holandisht, Alderney, Tiswatera dhe kafshët flamandë. Jashtë kësaj, këto lopë formohen mjaft të forta, me një përbërje proporcionale.

Shtylla e tyre është e fortë, por e hollë, gjoksi është i gjerë dhe i thellë. Koka është e vogël, pak e zgjatur në fytyrë. bri hije të lehta mjaft i madh. Qafa është e shkurtër dhe e hollë, e mbuluar me dele të vogla të lëkurës.

Kalimi midis shpatullës dhe kokës është i qetë. Këmbët të shkurtra, por të vulosura saktë. Muskujt zhvillohen në mënyrë të moderuar. Lëkura e këtyre lopëve është e hollë, me flokë të kudondodhur.

Dajak në formë vazo, të zhvilluar mirë, nipples medium, spaced në intervale optimale. Ngjyra origjinale e këtyre lopëve ishte një hije e kuqe dhe e bardhë, dhe më vonë lopët filluan të shfaqen në të bardha me pika të vogla të kuqe, ose i gjithë trupi u pikturua në të kuqe të errët me hapësira të vogla të bardha.

Temperamenti i këtyre kafshëve është shumë i vështirë, mund të frikësohen lehtë, ata janë gjithashtu në gjendje të tregojnë agresion. Ftohjet, këto lopë mbajnë shumë mirë, por në kushte të nxehta ato bëhen të ngadalshme.

Pesha e një lopë në moshë madhore mund të jetë 420-500 kg, dhe një dem - 700-800 kg.

Viçat lindin të vegjël, 25-30 kg secila.

Lopë Aurshire japin shumë qumësht. Gjatë gjithë periudhës së laktacionit, nga një mëshqerrë mund të sigurohet 4000-5000 kg qumësht me një përmbajtje yndyre 4-4.3%.

Për shkak të kësaj përmbajtje yndyre në qumështin e këtyre lopëve, mund të zbulohen globula të vogla yndyrore.

Prodhimi i mishit të racave të Ayrshire vlerësohet si i kënaqshëm. Nga një lopë rreth 50-55% e peshës së saj do të shkojë në mish.

Është gjithashtu interesante të lexosh rreth karakteristikave të mjeljes së lopës.

Race holandeze lopë

Lopët qumështore holandeze konsiderohen përfaqësuesit më të famshëm të kësaj specie në përgjithësi. Kjo race u edukua pa përdorimin e specieve të huaja, kështu që fillimisht është e pastër.

Sot, kjo shumëllojshmëri e lopëve është rritur në 33 vende. Lopët qumështore holandeze janë të tri llojeve: të zeza dhe me motley, të kuqe dhe me motley dhe Groningen. Më të famshmet prej tyre janë kafshët bardhë e zi, emri i dytë i të cilit është lopët frisianë.

Për 150 vjet të mbarështimit këtë racë të lopëve, teknikët e kafshëve kanë arritur të zhvillojnë këto kafshë në nivelin kur plotësojnë të gjitha standardet e cilësisë. Më parë, këto lopë u përqendruan ekskluzivisht në mish, nuk ishin zhvilluar mjaftueshëm në fushën e masës së muskujve.

Sot, këto lopë japin jo vetëm shumë qumësht, por gjithashtu kanë një fizik të mirë.

Kockat e tyre janë të forta, kurrizat e tyre janë të barabarta, e treta e trupit të lopës është e gjerë dhe e drejtë, e cila është tipike për lopët friesiane.

Këto chicks janë të zhvilluara mirë para dhe pjesët e mesme të trupit. Ure është e madhe, lobet janë të ndara në mënyrë të barabartë, thithat janë rregulluar në mënyrë korrekte. Edhe në qoftë se kjo racë e bagëtisë dhe kishte mangësi, për një periudhë kaq të gjatë operacioni ata ishin në gjendje të eliminonin.

Sa i përket produktivitetit, më shumë se 4500 kg qumësht mund të merret nga një lopë, në të cilën treguesit e përmbajtjes së yndyrës do të jenë rreth 4%.

Ky lloj bageti po rritet shumë shpejt, për vitin e parë të jetës viçi mund të fitojë rreth 300 kg peshë të gjallë.

Një lopë e rritur mund të peshojë 500-550 kg, dhe një dem - 800-900 kg.

Digat janë të lindur të mëdha, 38-40 kg.

Nëse kafsha është mirë e majmur, atëherë në fazën e therjes, përqindja e mishit nga pesha e përgjithshme e gjedheve do të jetë 55 - 60%.

Red steppa raca e lopëve

Lopët e kuqe të stepës janë kryesisht lopët qumështore, por disa individë mund t'i atribuohen mishit dhe bagëtisë së qumështit.

Kjo race e mori emrin e saj për shkak të ngjyrës karakteristike të kafshës - ngjyra është e kuqe dhe ngjyra ndryshon mes kafe të lehte dhe të kuqe të errët.

Mund të ketë gjithashtu pika të bardha në lëkurë, veçanërisht në bark ose në këmbë. Për demat, ngjyrosja e errët e kraharorit dhe mbrapa është karakteristike.

Në lartësi, lopët mund të rriten deri në 126-129 cm, nëse maten nga tharja.

Lopët e kuqe të stepës janë bagëti qumështore nga të gjitha shenjat e jashtme. Ata kanë kocka të lehta, një trup të gjatë, këndor, një kokë të mesme. Qafa është e gjatë, e hollë, e mbuluar me një numër të madh të mbështjellësve të lëkurës.

Shenja e kraharorit është e thellë, e ngushtë, dekompresioni është i dobët. Lopa është e gjërë, e mesme në gjatësi, sakriumi mund të rritet lehtë. Vëllimi i barkut është i madh, por muri i barkut nuk varet. Këmbë të forta dhe të drejta.

Ure është e zhvilluar mirë, në formë është e rrumbullakët, e mesme në madhësi, me ngjyra në strukturë.

Ndonjëherë është e mundur që të takohen lopët e të cilëve nuk janë zhvilluar siç duhet, dmth. Ajo ka një formë të parregullt dhe lobet janë të zhvilluara në mënyrë të pabarabartë.

Lopët e kuqe të stepës lehtë mund të mësohen me klimën e re, rezistent ndaj nxehtësisë, mungesa e lagështisë dhe hani gjithë barin në fushë për të ecur.

Gabimet e jashtme mund të konsiderohen gjymtyrë të vendosura në mënyrë jo të saktë, sternum të ngushtë, si dhe një shrumb të ngushtë të varur.

Muskulatura në bagëtinë e kësaj specie është zhvilluar keq, pesha është e vogël. Lopët që kanë qenë në vend 3 ose më shumë herë peshojnë mesatarisht 450-510 kg. Bulls-prodhuesit mund të fitojnë 800-900 kg peshë trupore.

Viçat lindin në 30-40 kg në varësi të gjinisë.

Rendimenti i mishit është 50-55%.

Mesatarisht, prodhimi i qumështit për lopë përbën 3500-4000 kg qumësht me përmbajtje yndyre 3.7-3.9%.

Kholmogory race e lopëve

Lopët Kholmogory konsiderohen si një nga përfaqësuesit më tipikë të racave të qumështit. Shpesh ato janë pikturuar me nuanca të zeza dhe të larmishme, por nganjëherë mund të gjeni lopë me ngjyra të kuqe dhe të zeza, të kuqe dhe të zezë.

Trupi i këtyre kafshëve është i zgjatur, këmbët janë të gjata, mbrapa dhe ijët janë të barabarta, sakramenti mund të jetë 5-6 cm më i lartë se tharja, e cila është pothuajse e padukshme.

Bishti është mjaft i gjerë, i rrafshët. Kthehu gjerë, i zhvilluar mirë. Këmbët janë pozicionuar saktë., ato janë nyje dhe tendona të përcaktuara mirë. Barku është i volitshëm, i rrumbullakët. Sternum zhvilluar mirë, por jo thellë.

Zhvillimi i muskulaturës është gjithashtu në një nivel të mirë. Lëkura është elastike, me trashësi të mesme. Ure është mesatare, lobet janë të zhvilluara në mënyrë uniforme, thithat janë cilindrike, gjatësia e tyre mund të ndryshojë nga 6.5 në 9 cm.

Koka është e vogël, e zgjatur në fytyrë. Brirët janë të shkurtra.

Mësohu me kushtet e reja për ta mbajtur këtë lopë shumë shpejt.

Femrat peshojnë mesatarisht 480-590 kg, në dema - 850-950 kg.

Lopët më të mëdha fituan rreth 800 kg dhe demat - 1.2 ton.

Mishi i këtyre lopëve është i cilësisë së mirë.

Me majmëri të mirë nga të gjithë masën e kafshës 55-60% do të jepen për të pastruar viçin.

Produktiviteti i qumështit është i lartë, nga një lopë mund të merrni nga 3600-5000 kg qumësht me një përmbajtje maksimale yndyre prej 5%.

Gjatë laktacionit, një lopë mund të prodhojë më shumë se 10,000 kg qumësht.

Yaroslavl raca e lopëve

Yaroslavl raca e lopëve u edukua në shekullin e 19 në rajon Yaroslavl si rezultat i mbarështimit. Konsiderohet si një nga racat më të mira në territorin e vendeve të CIS.

Ngjyra e këtyre lopëve është kryesisht e zezë, por ka individë të hijeve të zinj dhe të kuq dhe të kuq. Koka është pothuajse gjithmonë e bardhë, gjithashtu formohen qarqe të bardha rreth syve dhe hunda është e errët. Gjithashtu, barku, furca e bishtit dhe këmbët e ulëta janë të bardha.

Lopa e rritur në lartësi fiton 125-127 cm, dhe pesha e saj e gjallë në të është 460-500 kg. demat mund të peshojnë 700-800 kg.

Lloji i trupit të shkëmbinjve Yaroslavl është zakonisht qumështi, format janë pak këndore. Trupi është i zgjatur pak, këmbët janë të ulëta dhe të hollë.

Gjoksi është i thellë, por i ngushtë, dewlap është i pazhvilluarlarte te larte. Qafa është e gjatë, e mbuluar me dele të vogla të lëkurës, e cila është shumë e hollë dhe elastike në strukturën e saj.

Yndyra nënlëkurore në këto lopë prodhohet relativisht pak. Muskujt janë zhvilluar keq., dhe rreth perimetrit të trupit.

Kreu i këtyre lopëve është i thatë dhe i ngushtë, pjesa e përparme është pak e zgjatur, brirët janë të lehta, por skajet janë të errëta.

Pjesa e prapme është me gjerësi të mesme, sakra shpesh është në kulm, shpesh fenomene të tilla si ngushtimi i trupit në tuberkulet ischiale dhe venitje janë të zakonshme. Barku është i madh, brinjët janë të vendosura larg. Ure është e rrumbullakët, e zhvilluar mirë.

Dhimbjet e përparme janë pak më të gjera se ato të pasme, gjë që është një veçori dalluese e lopëve të Jaroslavl.

Në një vit, një lopë mund të prodhojë mesatarisht 3500-6000 kg qumësht me një përmbajtje të qëndrueshme të yndyrës prej 4-4.5%. Gjatë laktacionit të parë, 2250 kg mund të dehet nga një lopë.

Mishi i lopëve të varietetit Yaroslavl me cilësi të mirë, prodhimi në therje mund të jetë 40-45%.

Tagil race e lopëve

Lopët Tagil janë ekskluzivisht bagëti qumështore. Ata janë të ulëta, në lartësinë e hirit mund të jetë rreth 125-128 cm, masa mund të arrijë deri në 450-480 kg.

Jashtë, lopët janë mbledhur, pasi trupi është mjaft i zgjatur (153-156 cm). Gjoksi është i vendosur thellë, qafa është e drejtë dhe e gjatë, me mbështjellës të vogël të lëkurës.

Lëkura është elastike dhe e dendur. Kreu është mesatar, i thatë. Mbrapa e këtyre lopëve është e zgjatur dhe e ngushtë. Shtylla kurrizore është e mirë, e fortë. Ure është e zhvilluar mirë, thithat janë vendosur si duhet dhe gjithashtu kanë një gjatësi të rehatshme.

Lëkura e lopëve të Tagil është kryesisht e ngjyrave të zeza dhe të larmishme, por ka gjithashtu kafshe kafe, të kuqe, të kuqe dhe të larmishme, si dhe të bardhë, të zezë dhe të kuqe.

Këmba, hunda dhe këshilla e brirëve janë të zeza.

Disavantazhet e kësaj race janë gjetur vetëm në pjesën e jashtme, pra një lopë mund të ketë legeni shumë i ngushtë, vendosen gabimisht këmbët ose muskujt e dobët të zhvilluar.

Këto lopë do të bëjnë një shëtitje në ajër të pastër për shpirtin, ata janë mësuar mirë për të edhe kushtet më të këqia klimatike. Funksioni riprodhues i lopës kryhet për një kohë shumë të gjatë, deri në tejkalimin e linjës së moshës prej 15-20 vjetësh.

Lopët Tagil kanë cilësi të mira të mishit. Në ditë, gobies fitojnë në peshë 770 - 850 g, dhe pesha e tyre në moshën pak më shumë se një vit është tashmë 400 - 480 kg. Sa më të egër të kafshës, aq më shumë mish mund të merret. Mesatarja mbahet në 52-57%.

Këto lopë janë mjelur shumë mirë - nga një mëshqerrë ju mund të pini më shumë se 5000 kg qumësht me një përmbajtje yndyre prej 3.8 - 4.2%.

Tani keni një listë të përfaqësuesve më të denjë të lopëve të qumështit dhe mund të bleni në mënyrë të sigurtë një lopë tashmë të rritur ose një viç të vogël dhe të shijoni qumësht të freskët çdo mëngjes.