Çfarë është dafina e dobishme: përbërja kimike dhe vetitë medicinale të fletës së gjirit

Në çdo kuzhinë ka një qese me gjethe të thata gji.

Melmesat e njohura aktualisht kanë një gamë shumë të gjerë të aplikacioneve.

Fletë e gjirit ka prona të vlefshme medicinale dhe mund të ndihmojë në përballimin e sëmundjeve dhe problemeve kozmetike, por me një përdorim të tillë është e nevojshme të merren parasysh kontradiktat.

Përbërja kimike dhe vlera ushqyese e fletës së gjirit

Gjethet e dafinës së familjes Laurel përdoren si erëz. Të gjitha pjesët e uzinës së kësaj bime përmbajnë resina, tanina, vajra esenciale, hidhërim.

Përbërja kimike e gjetheve të gjirit është mjaft e gjerë:

  • Vitaminat: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
  • Macronutrientët: kalium, kalcium, magnez, natrium, fosfor.
  • Elementët gjurmë: hekur, mangan, bakër, selen, zink.
  • Acidet: acidet yndyrore (Omega-3 dhe Omega-6), acide yndyrore te ngopura, mononelature dhe polyunsaturuar.

Vlera ushqyese per 100 g gjethe eshte 7.61 g proteina, 8.36 g yndyre, 48.67 g karbohidrate, 26.3 g fibra diete, 5.44 g uje dhe 3.62 g hirit. Përmbajtja e kalorive fletë gji - 313 Kcal.

A e dini? Shkalla akademike "bachelor" fjalë për fjalë nga latinishtja përkthehet si "kurorëzuar me dafinë".

Vetitë farmakologjike të dafinës, si ta përdorim bimën në mjekësinë moderne

Fletë e gjirit ka një listë të plotë të pronave medicinale: antiseptik, hemostatik, anti-inflamator, anti-edemë, hipoglikemik, diuretik; dafina është në gjendje të rrisë funksionet mbrojtëse të trupit dhe të forcojë sistemin imunitar, përmirëson oreksin dhe tretjen, ul temperaturën e lartë dhe presionin e gjakut, zvogëlon të përzier.

Mjekësia zyrtare moderne pothuajse asnjëherë nuk përdor diamantin. Dreq Noble nuk është një bimë farmakopee, dhe vaj esencial përdoret për kërkime në farmakologji eksperimentale.

Sipas Regjistrit Shtetëror të Barnave të Ukrainës, një alergjen nga fleta e gjirit përdoret në përgatitjet e injektueshme për diagnozën e alergjisë.

Disa prodhues të ilaçeve bimore përdorin vaj esencial daulle në prodhimin e vajrave anti-inflamatore për muskujt dhe nyjet, si dhe për vajrat veterinare.

A e dini? Një vlerë e madhe për mjekësinë është një tjetër bimore - laurel kamfuri (kamfuri kanellë), nga i cili nxjerr kamfuri (kamfuri) - një substancë efektive medicinale. Në gatim, laureli i kamfurit përdoret vetëm në kuzhinën indiane, si erëza për ëmbëlsira dhe puddings qumështi.

Përdorimi i dafinës në mjekësinë popullore

I privuar nga vëmendja nga praktika zyrtare, fletë gji, për shkak të pronave të saj dhe aksesueshmërisë, ka gjetur aplikim të gjerë në mjekësinë tradicionale. Ka shumë receta të ndryshme me përdorimin e saj.

Megjithatë, zbatimi i mjeteve të tilla duhet të jetë i kujdesshëm dhe mos harroni se ato shpesh janë thjesht ndihmëse dhe ndonjëherë të pasigurtë. Në rast të një mbidozimi, helmimi me fletë gjiri është i mundur.

Trajtimi i sëmundjeve të sistemit musculoskeletal

Për të lehtësuar dhimbjen dhe zvogëlimin e inflamacionit në nyje, rekomandohet të fshij në lëkurë vaj esencial dafinë.

Me arthritis dhe dhimbje të përbashkët përgatiten infusion: 5 g gjethe derdhen me ujë të valë (1.5 gota), pak zier dhe insistojnë në një termos për 3 orë. Pranoni pjesë të vogla gjatë gjithë ditës. Ky infuzion ndihmon trupin të përballojë depozitimin e kripërave.

Gjithashtu, për trajtim, ju mund të blini xhel dhe ointments me ekstrakt të dafinës ose t'i përgatisni ato në shtëpi. krem bëni këtë mënyrë: përzierje në një raport prej 1: 2 lë gjirit dhe gjalpë, shkrihet përzierje në një banjë uji, tendosje dhe të ftohtë.

Si të trajtoni ftohjet dhe gripin

Fletë gji mund të jetë një asistent në luftën kundër ftohjeve, gjë që ndihmon zierje nga një lugë gjethe e thërrmuar dhe një gjysmë litër ujë të valë. Ajo duhet të zihet për 20 minuta në nxehtësi të ulët, të tendoset dhe të pijë një gjysmë filxhan përpara një vakt. Ky zierje ndihmon në përmirësimin e sistemit imunitar.

Për qëllime profilaktike, disa pika vaj esencial mund të aplikohen në krahët e hundës, tempujt dhe në mes të ballit dhe frymë mirë në çifte.

Pllakë me infuzion daulle ose llambë aromatike me vaj esencial mund të vendosen në dhomë për të dezinfektuar atë.

Përdorimi i dafinës në trajtimin e sëmundjeve të fytit dhe të hundës

Si një ndihmës në trajtimin e sinusit, përdoren fasha të ngrohta me infuzion me gji dhe inhalim me zierje ose vaj esencial dafinë.

Gjethet e gjirit të qumështit do të ndihmojnë në zbutjen e dhimbjes së dhimbjes së fytit dhe inflamacionit të mukozave të fytit.

Fletë gjirit fletë është përdorur për gargling në dhimbje të fytit.

Si mund të ndihmojë dafina me urth

Zvogëloni siklet gjatë periudhave të urthit, mund të përdorni infuzionet.

  • Një lugë çaji me gjethe të grimcuar gji, një lugë çaji oregano, 400 ml ujë të valë. Mbajeni për 15 minuta dhe tendosje. Merrni 2 lugë tri herë në ditë para ngrënies.
  • Një lugë çaji me fletë gjiri të grirë, 2 lugë kamomil, 2 lugë Hypericum, një litër ujë të vluar. Kërkojuni 3 orë. Merrni 1 lugë gjelle.
  • 1-2 gjethe të freskëta të gjirit, 150 ml ujë të valë. Mbushni për 15 minuta, kulloni, një lugë gjelle supë të përzier me 100 ml ujë mineral.

Është e rëndësishme! Përdorimi i infuzionit të fletës së gjirit ka kundërindikacione për njerëzit me ulçerë në stomak.

Përdorimi i dafinës në gjinekologji

Gratë kanë përdorur gjatë gjethe gji për të normalizuar ciklin menstrual.

Për shkak të stresit, sëmundjes, humbjes së peshës, ndryshimit të klimës, apo zonave kohore, nganjëherë menstruacionet shtyhen. Ose anasjelltas: për lehtësi më të madhe, para një udhëtimi biznesi, pushimi ose ngjarjeje të rëndësishme, gratë duan të shkaktojnë ditë kritike më herët. Në situata të tilla, asistent do të jetë infuzion ose zierje e gjetheve të dafinës. Ka disa receta për këtë ilaç.

  • 40-60 fletë derdhin dy gota ujë, vlim dhe vlim për gjysmë ore në ngrohje të ulët. Kur zierja është ftohur, duhet të hidhet. Merrni ilaçin përpara një vakti, një ditë që duhet të pini një gotë supë.
  • Për gjysmë litër ujë ju duhet të merrni një pako lë gjiri (10 g). Brenda një ore, supë është zier për ngrohje të ulët. Tjetra, ju duhet të filtroni dhe pini 1 filxhan.
Është e rëndësishme! Përdorimi i zierjes së fletës së gjirit për gratë ka një kundërindikacion shumë të rëndësishëm: menstruacioni i vonuar nuk duhet të shkaktohet nga shtatzënia! Gjiri i gjirit - një mjet i lashtë folklorik.

Si të aplikoni dafina në stomatologji

Pronat medicinale të fletës së gjirit përdoren në trajtimin e sëmundjes periodontale dhe stomatitit.

Shijen e saj është e pakëndshme, por mund të vrasë mikrobet dhe të zvogëlojë dhimbjen.

Për përdorim të problemeve të dhëmbëve shpëlarje gojën me një zierje të gjetheve të gjirit, për të cilën ju duhet të merrni një litër ujë dhe një lugë gjelle fletë gjiri, vlim për 10 minuta, ftoheni dhe shpëloni gojën disa herë në ditë.

Me stomatit, ju thjesht mund të përtypni fletë gji.

Me pulpitis, ju mund ta përdorni infuzion i lë gjirit. Është e domosdoshme të bluash disa fletë, të derdhësh ujë të valë, të këmbëngulësh dhe të tendosesh. Kur përkeqësohet pulpiti, shpëloni gojën me lëng të ngrohtë (por jo të nxehtë).

Është e rëndësishme! Nga lëvozhgë portokalli dhe fletë gji në shtëpi merret një zbardhues dentar. Në smaltin e dhëmbit ju duhet të fshijini copat e lëvozhgës portokalli, pastaj aplikoni pluhurin e dafinës në dhëmbët tuaj dhe shpëloni gojën pas 5 minutash.

Fletë gji dhe kozmetikë

Sot është e mundur të gjendet shitja e ekstraktit të gjetheve të gjirit të glicerolit për përgatitjen e produkteve kozmetike shtëpiake, por më shpesh për këtë qëllim përdoren thjesht fletë të thata ose vaj esencial. Kozmetikë nga "Lavrushka" ka kundërindikacione në prani të një alergjie në fletën e gjirit.

Dush aromë me dafinë

Banja me një fletë gji marrin fëmijët dhe të rriturit. Zierja e dafinës ndihmon foshnjat me shfaqjen e lezioneve në lëkurë, lehtëson inflamacionin, zbut. Për një dush fëmijë, një zierje e 7-10 fletë është përgatitur dhe shtuar në ujë të banjës.

Për të rriturit, banjot aromatike ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar, përballen me probleme të lëkurës (prerje, plagë, psoriasis, djersitje të tepruar), sistemin nervor (pagjumësi, stres, depresion). Në ujë jo shumë të nxehtë për dush shtoni një zierje e 20-30 fletë, infused për një orë. Merrni këtë dush rekomandohet 20-30 minuta.

Laurel dhe lëkurën e fytyrës

Përdorimi i kozmetikës me ilaçe për fytyrën ju lejon të zgjidhni shumë probleme: poret e ngushta, pastrojne, lehtesojne freckles dhe spotet e moshave, tone deri ne lekure, permiresojne metabolizmin, zvogelojne permbajtjen e yndyrave dhe kurojne inflamacionin.

Tonik, kremra dhe maska ​​për lëkurën me vaj dhe me probleme:

  • Problemi i lëkurës fshihet me një zierje të zakonshme të gjetheve të gjirit dhe ujit (në raportin 1: 1). Për një efekt tonik shtesë, mund të ngrijë lëngun dhe të fshijë fytyrën me kube akulli. Me rritjen e lëkurës me vaj në një tonik, ju duhet të shtoni një lugë alkooli.
  • Vendi i gjirit lë në një kavanoz, derdh ujë të nxehtë mbi të, të lënë për disa orë dhe tendosje. Shtoni vaj esencial me rozmarinë dhe pemën e çajit. Nëse ju fshij fytyrën tuaj me një tonik të tillë çdo ditë, ajo do të ndihmojë në poret e ngushta, të shkatërrojë inflamacionin dhe të shkëlqejë.
  • Për të bërë një larje, një infuzion është bërë nga një gotë uji dhe disa gjethe gji, për të cilat shtohet lëng limoni dhe alkooli (dy lugë).
  • Maska për ngushtimin e poreve dhe forcimin e lëkurës: përzierje një lugë gjelle supë me një lugë çaji mjaltë, bardhë veze, vaj ulliri dhe lëng limoni (10 pika çdo). Aplikoni për gjysmë ore.
  • Maska: Dy lugë balte kozmetike të përziera me infuzion të gjetheve të dafinës.

Maska dhe krem ​​për të moisturize lëkurën e thatë:

  • Maskë me xhelatinë: derdhni një lugë gjelle xhelatine me zierje të gjetheve të gjirit, pas një kohe shtoni një lugë çaji glicerinë dhe përzieni. Aplikoni për t'u përballur për 20 minuta.
  • Maskë me bollgur: së pari duhet të përgatitni bazën e infuzionit të gjetheve të grirë (dy lugë gjelle) në vaj ulliri të ngrohtë (100 g). Përzierja duhet të mbahet për 24 orë dhe të ruhet në frigorifer. Për maskën që ju nevojitet për të marrë disa përzierje të naftës dhe të shtoni një bollgur pak terren. Aplikoni për t'u përballur për 20 minuta.
  • Dush maskë e detit: përzier infuzion fletë gji me salcë kosi dhe vaj deti buckthorn.

Fletë gjiri për flokë

Në kujdesin e flokëve, fleta e gjirit ekspozon shumë veta: firming, rigjeneruese, stimuluese, anti-seboric, rregullon gjëndra dhjamor.

Produkt më i thjeshtë për kujdesin e flokëve - vaj aromatikinfused në një fletë gji. Ju mund të gatuani atë ose të blini gati të domosdoshme. Për ta bërë atë, ju duhet të presni 20 gjethe gjiri dhe derdhni një gotë vaj ulliri, rodhe, liri dhe insistoni për disa ditë (mundësisht në javë).

Disa pika të këtij vaji mund të shtohen në shampo dhe balsam për një efekt të fortë ose të bëjnë maska ​​të tij. Për këtë qëllim, vaji duhet të ngjitet në rrënjët e flokëve, duhet të vendoset në qese një qese plastike dhe të mbështillet me një peshqir ose me një shall të ngrohtë. Pas disa orësh ju duhet të lani flokët tuaj. Kjo maskë ndihmon flokët e thatë dhe të dobët.

Është e rëndësishme! Gjalpë shtëpi nga dafina nuk është aq e koncentruar sa vaj esencial, dhe mund të përdoret në sasi më të mëdha.
Për shpëlarjen e flokëve kundër zbokthit ose primit, nxjerr nga gjethet e dafinës. Për 1 litër ujë të vluar ju duhet të merrni 30 fletë. Infuzion duhet të ftohet, të tendoset dhe të shpëlar flokët në të.

Për të forcuar maskë e flokëve është e përgatitur: shtoni dy lugë mjaltë në infuzion të dy lugë gjelle fletë gji. Përzierja aplikohet në të gjithë gjatësinë e flokëve, një orë më vonë lahen me shampo.

Është e dobishme për të shpëlarë flokët me vaj pas larjes me një zierje të dobët të dafinës nga një lugë gjelle gjethe grimcuar dhe një litër uji. Supë duhet 5 minuta të vlim në ngrohje të ulët, të ftohtë dhe tendosje.

Fletë gjiri në gatim

Për shkak të aromës së këndshme pikante dhe shije të hidhur, gjethet e gjirit janë një erë e njohur dhe shumë e zakonshme. Mëlçia më popullore në gatim është gjethja e thatë, ndonjëherë duke përdorur gjethe të freskëta, fruta të thata dhe gjethe të thata të thata.

Fletë e gjirit përdoret për të shije supave, borscht, supë, enët e perimeve, mishit, peshkut, ushqim deti, salcat.

Vajrat esenciale të gjetheve të gjirit shpejt avullohen, kështu që gjatë përgatitjes së pjatave të para, gjethet e gjirit duhet të vendosen 5-10 minuta para se të jenë gati, ju mund t'i vendosni në stews në mes të procesit. Zakonisht shtoni disa gjethe. Është e dëshirueshme të hiqni fletën nga pjatat e gatshme.

Laurel përdoret shpesh në pickling dhe ruajtjen e perimeve, mishit dhe peshkut, salcë salcë. Kjo jo vetëm që e pasuron ruajtjen me aromë pikante, por edhe ndihmon që ajo të ruhet më gjatë për shkak të vetive antiseptike.

Në industrinë ushqimore, fletë gji është një përbërës në mustardë, sauces, peshk i konservuar, stews, salcice, pates. Zakonisht përdor fletët e tokës.

A e dini? Fletë e thërrmuar e gjirit është pjesë e aromës klasike gjeorgjiane "hop-suneli". Gjithashtu ka majdanoz, kopër, cilantro, piper i kuq, borzilok, selino, nenexhik, borzilok, izop, kopsht i këndshëm, fenugreek blu, marigoldë.

Laurel: përgatitja e materialeve të papërpunuara mjekësore

Sasia më e madhe e vajrave thelbësore në gjethet e dafinës është e përfshirë nga nëntori deri në dhjetor. Lë mbledhur nga bimët që kanë arritur 4-5 vjet. Lë të shëndetshme - jeshile e errët, pa ngopje, me erë të fortë.

Në 5 deri në 10 ditë të tharjes në kushte natyrore, lë plotësisht të thatë. Me tharje artificiale, temperatura nuk duhet të tejkalojë 40 ° C. Ruani gjethet e thata rekomandohet në një kavanoz xhami me një kapak në një vend të ftohtë të errët.

Nëse gjethja e gjirit ka një ngjyrë kafe, kjo do të thotë se ajo tashmë ka humbur shijen e saj dhe pronat e saj të dobishme janë minimale.

Vaj esencial Laurel është marrë pas hydrodistillation e gjetheve të freskëta dhe lule.

A e dini? Në natyrë, dafina rritet në Mesdhe, në Krime, në pjesën perëndimore të Transkaucasia, në jug-perëndim të Territorit Krasnodar.

Kundërindikacionet dhe efektet anësore të fletës së gjirit

Substancat që gjenden në dafinat, provokojnë kontraktimet e mitrës, sesa mund të jenë shumë të rrezikshme për gratë shtatzëna: zierje e gjetheve mund të shkaktojë gjakderdhje të rëndë dhe abort. Përdorimi i dafinës nuk rekomandohet gjatë laktacionit.

Efektet anësore të pakëndshme nga përdorimi i fletës së gjirit ndodhin tek njerëzit e prirur ndaj alergjive: dhimbje barku, dispepsi, kruajtje në fyt dhe në lëkurë, skuqje, të ngjashme me urtikarin.

Trajtimi i fletës së gjirit ka kundërindikacione në sëmundjet e mëlçisë dhe sistemit të tretjes (ulçera peptike, pengimi i zorrëve, kapsllëku), dështimi i veshkave, diabeti i rëndë.

Mistresses kanë njohur shumë se supë më të pashija do të shpëtohet duke shtuar seasonings në të, dhe të hahet një pjatë me një aromë delikate pikante e fletë gji - do të thotë jo vetëm për të kënaqur urinë, por edhe për të shijuar atë. Nëse i dini të gjitha hollësitë e përdorimit të këtij aroma, fleta e gjirit ndihmon për të arritur suksesin e kuzhinës dhe për të përmirësuar shëndetin.