Përdorimi i derrit nga ukrainasit u rrit

Ukrainasit konsumuar rreth 827 mijë ton mish derri dhe produkte të mishit për vitin 2016, që është 6.7% më shumë se në vitin e kaluar. Raportohet nga Departamenti Analitik i Shoqatës "Derra Ukrainë" në lidhje me të dhënat e Klubit të Diskutimeve Ekonomike. Përdorimi i derrit të vitit të kaluar ishte përpara nivelit të tij të parashikueshëm. Më parë, në fillim të vitit 2016, ekspertët po prisnin që ajo të binte me gjysmë kilogram ose me 2.76%, por më afër fundit të vitit, parashikimet ndryshuan. Mesatarisht, në Ukrainë, rritja e përdorimit të mishit të derrit ishte 7%. Si rezultat, në vitin 2016, menytë e konsumatorëve u rritën 1.3 kg derri. Ndërsa mish derri "fitoi tregun", shpezët dhe viçi janë konsumuar më pak se në vitin 2015 (respektivisht 6% dhe 2%), si rezultat, sasia e kombinuar e konsumit të mishit për person nuk ka ndryshuar.

Vlen të përmendet se mesatarisht për vitin e kaluar, ukrainasit më të mirë të vlerësuar situatën aktuale financiare. Sipas agjencisë monitoruese GfK, indeksi përkatës ishte 40% më i lartë se në vitin 2015. Në fund të vitit, "hendeku" u ngushtua disi, por konsumatorët e muajit të kaluar ishin më optimistë për gjendjen e tyre financiare se në dhjetor 2015. Vini re se sipas analistëve të Klubit të Diskutimeve Ekonomike, konsumi i mishit në Ukrainë mund të rritet me 2%. Kjo mund të kontribuojë në rritjen e konsumit të mishit të shpezëve.