Krahasimi i tre llojeve të panxhareve: sheqer, tavolinë dhe ushqim - si ndryshojnë ato? Përshkrimi, foto dhe tabela

Bletët përdoren gjerësisht në gatim dhe përdoren në prodhim, por jo të gjithë e dinë se si të dallojnë, për shembull, sheqer nga foragjere.

Pse janë varietetet e ushqimit "të dhënë" nga kafshët, sheqeri prodhohet nga panxhar sheqeri dhe si ndryshon një bletë e zakonshme nga llojet e tjera të famshme?

Më poshtë në artikull do të analizojmë në detaje dallimet midis këtyre llojeve të panxhareve, të cilat do të paraqiten në formën e një tryeze të përshtatshme.

Çfarë ndodh?

Ka shumë lloje të panxhareve, por ka edhe ato që përdoren më shpesh në jetën e përditshme.

Ekzistojnë vetëm tre lloje:

  1. E zakonshme (dhomë ngrënie).
  2. Aft.
  3. Sugar.
  • Pijet e zakonshme i njohur për të gjitha hostesses: ajo është nga ajo që borschs kuzhinier dhe gatuaj enët; prandaj emri - dhoma ngrënie. Frutat janë të bardha dhe të kuqe, por ne e quajmë shumëllojshmërinë e panxhar të ngjyrës së zakonshme të kuqe. Nuk ka formë të caktuar me të cilën do të ishte e mundur të dalloheshin panxhar të zakonshëm nga kongjenerët.

    Zakonisht ndahet në disa lloje:

    1. Vindifolia (forma e zgjatur konike e kulturave të rrënjosura të rrënjosura të fuqishme, gjethe jeshile dhe petioles, pak ngjyrë trëndafili).
    2. Rubrifolia (të rrumbullakëta, të sheshta, fruta të kuqe të errëta të kuqe, gjethe me të njëjtën ngjyrë).
    3. Atrorubra (rrënjë me ngjyrë të errët, gjethe të gjelbra të ndritshme me venat e theksuara të kuqe, të kuqe ose rozë, petioles të dalluar).
  • Panxhar sheqeri - kultura teknike që përmban sheqer 20%. Panxhar sheqeri përdoren kryesisht për prodhimin e sheqerit. Nga mbetjet krijojnë plehra dhe melasa të zeza të nevojshme për confectioners. Pjesa shkon në ushqimin e kafshëve. Frutat e panxhar sheqerit janë të zbehtë, të zgjatur, dhe lë të gjelbër qetë janë rregulluar në bisht i gjethes të gjatë. Ajo rritet, duke mos e zgjatur majën e fetusit nga toka.
  • Panxhar foragjere - të destinuara për panxhar të tipit ushqimor të kafshëve. Marrin emrin për shkak të pronave të tij qumështore. Panxhar Feed është ngatërruar lehtë me dhomë ngrënie, por ka një numër karakteristikash dalluese. Për shembull, ushqimi është gjithmonë ose i rrumbullakët ose ovali, me ngjyrime të kuqe ose ngjyrë portokalli. Mund të arrijë deri në pesëmbëdhjetë kilogramë në peshë, dhe mbi tokë me rritjen, maja e frutave është e dukshme.

foto

Këtu në foto ju mund të shihni sheqer vizualisht të ndryshme, panxhar të rregullt dhe foragjere:



Cili është ndryshimi midis specieve?

Kriteret e krahasimitnë pupëPlain (dhomë ngrënie)sheqer
shfaqje
  • Ngjyra: e kuqe, e kuqe, portokalli.
  • Forma: e rrumbullakët, cilindrike ose ovale.
  • Bimore: e trashë.
  • Lë: e vogël, me shkëlqim, jeshile, vezake.
  • Ngjyra: e kuqe e kuqe e kuqe, e errët e errët, e bardhë, e ndritshme.
  • Forma: e sheshtë, e rrumbullakosur, elongated-conical, cilindrike, formë gisht.
  • Bimore: e trashë.
  • Lë: të mëdha, me shkëlqim, shpesh me striza rozë.
  • Ngjyra: e bardhë ose e verdhë, hije të tjera të lehta.
  • Forma: e zgjatur.
  • Bimore: e trashë, jeshile.
  • Lë: të vogla, të hollë dhe të padukshëm, të butë, të gjelbër të lehta.
Përbërja kimike
  • Sheqeri: 1-3%.
  • Proteina: 9 gram.
  • Karbohidratet: 5-8 gram.
  • Sheqeri: 11-12%.
  • Proteina: 1,7 gram.
  • Karbohidratet: 8 gram.
  • Sheqeri: 20%.
  • Proteina: 0,12 gramë.
  • Karbohidratet: 20 gram.
Kërkesat e tokësNevojshëm pjellore. Nëse toka është e dobët, zbatimi i fekondimit dhe plehrave është i detyrueshëm. Është e dëshirueshme që më parë në vendin e mbjella panxhar rritur misri dhe bishtajore, perime, drithëra. Chernozem, tokë alkaline dhe pak alkaline janë të mirëpritur.Prania e tokës së lire dhe pjellore. Toka e zezë e zymtë dhe kikirikat janë të përsosur për këtë specie. Aciditeti është shumë i rëndësishëm (duhet të jetë neutral ose pak alkalik). Ju nuk mund të mbillni farat e panxhareve në shtretër, të cilat kanë bërë pleh të freskët.Ajri dhe lagështia duhet të kalojnë lehtësisht përmes tokës për panxhar sheqer. Horizonti i tokës, i cili mban ujë në një thellësi prej 0.6-0.8 metra, do të thjeshtojë kultivimin dhe do ta bëjë atë më të përshtatshëm, dhe me cilësi panxhar. Toka të tilla si chernozem, peatlands dhe sierozems do të përshtaten. Është e këshillueshme që elbi dimëror dhe gruri të rriten në vendin e mbjelljes para panxhar sheqerit.
prodhimtariMe kujdes të duhur, prodhimi mund të arrijë dymbëdhjetë ose trembëdhjetë mijë fruta për hektar (30-60 ton). Veçanërisht të dalluara varieteteve të reja të kultivuara:

  • Ekkendorfsky panxhar të verdhë.
  • Lada.
  • Hope.
  • Milani.
Dyzet e pesëdhjetë ton në hektar arrin panxhar me kujdes të duhur. Llojet kryesore:

  • Belushi.
  • Bikores.
  • Të ujit.
  • Mbretëresha.
Zgjedhja është midis varieteteve me rendiment të lartë ose me sheqer, por nuk ka varësi të fortë midis tyre (rreth 18-30 ton për hektar). Rendimenti më i mirë u vërejt në varietete:

  • La Boheme.
  • Bona.
  • Arax.
  • Bigby.
Synimi i kultivimitPanxhar foragjere - qumështi natyror. Për shkak të përmbajtjes së proteinave të lartë, ajo është ajo që shkon për të ushqyer kafshët. Cilësia e rritjes së qumështit rritet.Breederët kanë luftuar për një kohë të gjatë për të marrë një shije delikate dhe të këndshme të panxhareve. Panxhar tavoline u krijua posaçërisht dhe u rrit për tryezën e njeriut. Ka shijen më të këndshme.Panxhar sheqeri është përdorur gjerësisht në prodhimin e sheqerit dhe melasë zi ëmbëltore. Është burimi kryesor në Rusi nga i cili bëhet sheqeri.
Periudha e vegjetacionitMesatarisht, periudha e vegjetacionit të panxharit të foragjerëve zgjat 4-5 muaj. Ai lulëzon me gjethe të gjelbra të verdhë, të cilat përfshijnë dy deri në gjashtë lule të vogla.Sezoni në rritje i varieteteve të pjekjes së hershme është 2-3 muaj; varietetet e mesit të sezonit pjekin 3-4 muaj, dhe varietetet e vonshme kanë një sezon në rritje mbi njëqind ditë (më shumë se tre ose katër muaj).Fidanishte bëhet një perime me fruta në 5-6 muaj. Në çdo tufë lulesh (whorl) 2-6 lule të vogla verdhë-jeshile.
Teknologjia e kujdesit dhe kultivimitLirimi i tokës kryhet pas shirave, disa ditë pas mbjelljes. Për aq kohë sa nuk arrijnë të mbyllen pjesët e panxharit, kontrolli i farërave të këqija kryhet: ne duhet të mbjellim disa herë gjatë sezonit në rritje. Një muaj para gërmimit të panxharrave, vlen të eliminohet plotësisht ujitje. Kur shirat e dendur midis shtretërve krijojnë boshllëqe për të devijuar ujin. Për të mbrojtur kundër dëmtuesve përdorin plehra minerale, dhe para se mbjelljen panxhar në tokë të bëjë nitroammofosku.Në fazën fillestare të rritjes, ju duhet të ushqeni lakër me azot, pastaj kaloni në komponimet e kuarcave (hirit të drurit). Beets love lagështi dhe nevojë për ujitje të rregullt, por është e rëndësishme për të shmangur overwetting. Kur lakër të formuar gjetjen e dytë, është e nevojshme për të filluar të liroj tokën. Në të njëjtën kohë, fidanë mund të hidhen. Lërimi i dytë rekomandohet në korrik, duke lënë dhjetë centimetra midis shoots.Ndërsa fidanëve shfaqen dhe rriten, ata bëjnë dy hedhje të njëpasnjëshme (nga pesë ose gjashtë centimetra e parë dhe pesëmbëdhjetë deri në tetëmbëdhjetë e dytë). Pas mbjelljes menjëherë duhet të derdh shumë panxhar. Më të mirë të të gjitha panxhar sheqerit janë perceptuar ujitjes, përsosur spërkatje. Ne nuk duhet të harrojmë për tëharrje. Për të mbrojtur panxhar nga dëmtuesit, gjatë sezonit në rritje, fungicid "Fitosporin" dhe inteksitsid "Fitoverm" përdoren alternuar.

Në detaje në lidhje me të mesme pjekur shumëllojshmëri e panxhar foragjere Ekkendorfskaya verdhë lexuar në një artikull të veçantë.

Si te zgjidhni?

Zgjedhja e llojit të perimeve varet nga qëllimi i zbatimit të tij.

Nëse panxhar do të përdoret kryesisht në gatim, ju duhet të zgjidhni panxhar. Shije të shkëlqyeshme dhe tul të tenderit do të bëjnë çdo gjellë të shijshme dhe më të këndshme. Në bazë të panxhar të kuq, borschs mirë janë marrë, salads janë bërë nga gjethet e saj. Nga pronat e dobishme, është e mundur të dallojmë sigurimin e mbrojtjes kundër metaleve të rënda, heq kolesterolin dhe ndihmon në parandalimin e sëmundjeve të zorrëve. Panxhar është lloji më i mirë i panxharit për gatim.

Pijet e sheqerit mund të hahen; ata njerëz që duan ushqime më të ëmbla dhe enët shtoni atë në vend të ngrënies. Panxhar sheqeri ka një numër të pronave të dobishme:

  • përmirëson metabolizmin (promovon humbjen e peshës, pavarësisht përmbajtjes së lartë të sheqerit);
  • pastron dhe rinovon trupin;
  • përmirëson funksionimin e gjëndrës tiroide;
  • Ka efekte anti-inflamatore dhe profilaktike.
Panxhar sheqeri - një depo e ushqyesve dhe vitaminave.

Panxhar Feed nuk janë të përshtatshme për njerëzit, por të përshtatshme për kafshët. Ju mund të arrini sukses të madh në prodhimin e qumështit, nëse ushqeni bagëtinë e bagëtisë. Ajo gjithashtu shërben si një burim i vitaminave dhe mineraleve në dimër. Panxhar foragjere është gjithashtu një material për punën e mbarështuesve (ajo ishte nga sheqeri i saj ishte nxjerrë).

Panxhar foragjere është forma më e mirë për ushqimin e kafshëve për të marrë sasi të mëdha të qumështit dhe për shëndetin e blegtorisë (ju mund të mësoni për veçantitë e përdorimit të kafshëve të panxharit të foragjereve këtu)

Dallimet kryesore midis panxhares së ushqimit dhe panxharit të rregullt të sheqerit:

  • përmasat (ushqimi zakonisht i madh);
  • pozicion në tokë (feed "peeps");
  • kashtë (është shumë më e trashë dhe më e mrekullueshme në ushqim);
  • qëllimi (ushqimi i rritur për kafshë, mensa dhe sheqer mund të hahet);
  • përbërja kimike (përmban rreth tetë herë më shumë proteina);
  • shije (shijet më keq);
  • fetusit (forma të ndryshme, ndryshe nga panxhari, është e lehtë të njihet).